第一次｜換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

搜尋

投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

共有2955筆搜尋結果

老美吃中菜最期待「幸運籤餅」，甚至拿來簽威力彩！命中率如何？看看專家怎麼說

老美吃中菜最期待「幸運籤餅」，甚至拿來簽威力彩！命中率如何？看看專家怎麼說

那是我第一次親眼見識到幸運餅。以前在電視上看過，這次是親身沐浴其中，那種感覺絕對不一樣。那不只是一道收尾甜點，而是一道期望。客人很興奮地掰開餅乾拿出裡面的籤語，輪流向同桌朋友朗讀自己抽到的籤。那已經成為必要的儀式，不歷經這道手續，那頓中國菜就不能圓滿收場。那個時代籤語內容都很八股，比方像孔子說什麼什麼的……當然孔子從來沒說過這些話。

「能到台灣看電影，我是時代的幸運兒」當金門成為中國「敏感電影」的觀影天堂

「能到台灣看電影，我是時代的幸運兒」當金門成為中國「敏感電影」的觀影天堂

「我第一直覺是有點炫耀的，大陸很多影迷如果不是福建人，哪怕再有方法都很難去金門，」他說，這是他第一次造訪金門，到此地看電影是福建影迷既可循合法途徑、又能負擔成本的旅程，「搭船只要半小時就到，包含住宿總共花費大概 1,000 元人民幣左右（新臺幣約 4,495 元；英鎊約 111 元；美金 137 元）。」

BBC News 中文

台灣駕照路考制度可以如何改進？德國駕駛教練：學車是學怎麼不死在路上

台灣駕照路考制度可以如何改進？德國駕駛教練：學車是學怎麼不死在路上

Sven 說，德國學生第一次開車的時候也都很緊張，但他仍是儘量讓學生獨立控制車子，或至少讓他們自己操作方向盤與方向燈，老師只做最低限度的輔助。「要盡可能讓學生了解怎麼做，而不是你幫他做。你沒辦法幫他一輩子，未來他在馬路上也只能靠自己。」Sven 說。

何蕙安／Debug Session

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

日本人：第一次文化衝擊時間到了十九世紀，日本統治了台灣五十年。這段時間內，統治者的飲食習慣也被融入了台灣菜裡，像是生魚片、味噌湯、天婦羅、壽司等料理，都被在地化，變成台灣人餐桌上的菜餚。像是我小的時候，外婆家大概每週都還會煮一次味噌湯。「被統治者」吸收「統治者」的料理文化也不是什麼新鮮事。譬如說韓國的紫菜卷飯就是當初日本殖民朝鮮的時候，由壽司改良而成的。

劉庭安／我所見的世界

【住進巴西最大貧民窟】四：明知街頭充斥危險，為何他們寧願待在外面也不回家？

【住進巴西最大貧民窟】四：明知街頭充斥危險，為何他們寧願待在外面也不回家？

2017 年 10 月，是我繼 7 月首次造訪 Rocinha 後第一次返回大社區，利用大學週放假一星期，趕來里約消解思愁、探望在大社區認識的友人們。那時，Rocinha 貧民窟內戰剛開打不久，情勢緊張，幾乎日日都有槍聲響起。「怕的話，歡迎來我家」回到托兒所上班的第一天早晨，就傳出在同一條街上發生警察誤殺觀光客事件。艾吉奈吉關心向我問到：「妳一個人住嗎？會怕嗎？

約克 YORK／南得美麗

「你生了 8 個小孩，因為你想要 6 個」──一個悲傷的算式背後，新興國家東帝汶的人口難題

「你生了 8 個小孩，因為你想要 6 個」──一個悲傷的算式背後，新興國家東帝汶的人口難題

Felisima 表示，「我第一次性愛就是與我的丈夫發生。我之前完全不了解性愛，但因為我的丈夫要我做，雖然我非常害怕，我還是同意了。」如今，她是 4 個健康小孩的母親，在女性農民合作社努力工作好養育他們，「現在，我最在乎的事就是孩子的教育。」在東帝汶的保守社群中，性愛和生育並不是常見的談話主題。

「我們早已經沒有恐中的本錢」學習如何與中國共處，是年輕世代逃不掉的課題

「我們早已經沒有恐中的本錢」學習如何與中國共處，是年輕世代逃不掉的課題

兩個星期前，在往機場的路上，第一次來台灣的韓國朋友告訴我：「我看見台灣的潛力，這是一個充滿彈性、韌性與包容性的社會。」如果連外國人都這樣相信，我們沒有不相信自己的理由。

Project Commencement 啟程計畫

「只敢堅持，不敢放棄」──狼性底下，中國青年真實的生涯困境

「只敢堅持，不敢放棄」──狼性底下，中國青年真實的生涯困境

大學畢業後我們沒有再見過面，雖然聯絡頻繁，但也是我第一次如此真實的聽到她在美國的生活。因為成績直接和就業機會掛鉤，她抱著不服輸的個性在一群美國人的冷眼相對下，咬牙三年，科科滿分。因為擔心家裡經濟負擔過大，明明第一年結束時能從現在十幾名的學校，轉入夢寐以求的哥倫比亞大學，但為了獎學金選擇留校。

郭誠涵／微光日常

誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

還記得第一次吃赤峰 77 的蛋撻時，我環顧四周，見店裡空間如此的小，且已知老闆夫妻都不具有餐飲經驗，心想蛋撻應該是向其他餐廳購買寄售的。不過，有誰會大方寄售如此美味的蛋撻呢？直到問到答案我才發現自己猜錯了，因為這蛋撻正是出自赤峰 77 老闆娘自製。

吳嘉恩／讀者投書

不只「血鑽石」：想在西非賺進第一桶金，「人身安全」並非最大挑戰

不只「血鑽石」：想在西非賺進第一桶金，「人身安全」並非最大挑戰

到阿比讓教書的經驗，改變了韓老師的人生觀：韓老師原本只是個吉林的國中老師，因為對同校理科老師收入比文科高感到不平，憤而報名了孔子學院的甄試，沒想到錄取了，於是生平第一次出國來到遙遠的象牙海岸。

耿敬甯／讀者投書

【東亞財閥錄】從「財閥解體」、「三神器」到「泡沫經濟」──日本財閥的命運轉折，與背後的「商魂」

【東亞財閥錄】從「財閥解體」、「三神器」到「泡沫經濟」──日本財閥的命運轉折，與背後的「商魂」

從 70 到 80 年代初，歷經「第一次石油危機」和「廣場協議」等兩次變局，日本經濟和產業發展二度情勢險峻，卻都因日本財閥和政界財經官員的「密切合作」而看似消弭於無形──例如日本政府自 80 年代「廣場協議」後，開始透過央行大幅調降利率與對金融業「鬆綁」，補貼因為日元對美元大幅升值，而受到衝擊的出口產業。卻也因此造成「低成本」資金大量流入房地產、股市等副作用，成為「泡沫經濟」的濫觴。

黃惠農／草木留日誌

「生命從不公平，我甚至寧願自己未曾救活她」──無國界醫生們，眼裡深邃的悲傷

「生命從不公平，我甚至寧願自己未曾救活她」──無國界醫生們，眼裡深邃的悲傷

我在美國受訓的時候從來沒有動過骨科刀、也從來沒有開過剖腹產的刀，但我在那裏什麼都要做，我記得第一次剖腹產的時候真的很緊張，我一直在想：子宮到了嗎？子宮到了嗎？子宮......到了嗎？（註一）我每次出任務兩到三個月的期間，開刀的量大概就等於我一年在美國開的刀量，幾乎沒有休息過地一天 24 小時，一個禮拜七天瘋狂上班。你知道我們急診室的翻床率是多少嗎？（註二）五分鐘，對，就是五分鐘。

Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能

我是一個越南人，卻在芬蘭想念著台灣：「台灣沒有越南那麼擁擠，也沒有歐洲那麼偏僻，就是剛剛好。」

我是一個越南人，卻在芬蘭想念著台灣：「台灣沒有越南那麼擁擠，也沒有歐洲那麼偏僻，就是剛剛好。」

24 歲時，因為得到台灣教育部的華語獎學金，首次來台念書，而這也是我第一次離家那麼長時間。以前在越南，家人就在河内，越南的首都，所以一直跟家人住在一起。偶爾出差或跟朋友去旅行，可是真正一個人在他鄉過生活，還是我人生中的初體驗。可是那時候的我，在台灣總沒有那麼多的鄉愁。暫時放下工作，回到學校的生活，豈有什麼理由可愁？

我在異鄉想念家鄉

赴日工作，N1 只是入場券！勇闖日本 B2B 市場的台灣律師，血淚轉職關卡全紀錄

赴日工作，N1 只是入場券！勇闖日本 B2B 市場的台灣律師，血淚轉職關卡全紀錄

這是我人生第一次在日本轉職，完全沒想到整個面試過程會花費約 3 個月。與台灣相比，待業時間確實較長，因此建議有意在日本轉職的朋友，千萬不要「裸辭」。親身經歷後發現，考慮到企業用人狀況和自身期望，整個面試過程容易造成身心俱疲，且收到婉拒信時，也難以得知確切原因。另外建議，轉職前最好先釐清自己想進入的產業方向，並有意識地整理出自己的履歷特色。

Worklife in Japan

我的澳洲「單車日記」：在雪梨富人區當外送員，飽嚐自尊與罪惡的拉扯

我的澳洲「單車日記」：在雪梨富人區當外送員，飽嚐自尊與罪惡的拉扯

這是我第一次在現實中看到，所謂幫富裕人家打理日常生活的「Butler（男管家）」。要說這一年裡，印象最深刻的訂單與客戶，是我常從德寶灣的沃爾沃斯超市（Woolworth），接到滿滿零食和糖果的單，就知道我會送到貝爾維尤山丘上的某戶大宅子。這裡的豪宅坐擁雙重美景，有能俯瞰雪梨歌劇院、大橋和城市天際線的無敵市景，而反方向也能眺望南太平洋的開闊海景，絕對是累世富裕家庭才住得起的區域。

Nick Liao／讀者投書

換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明