搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有61筆搜尋結果

一技在手，踏實築夢 技職教育打造未來產業搶手人才

一技在手，踏實築夢 技職教育打造未來產業搶手人才

國立屏東科技大學以農、林、漁、牧業研究與改良著名，為了協助國內整體畜牧生產克服高溫多濕的氣候限制，提升整體效率和專業技術，透過教育部補助推動國際人才培育學院，與丹麥達爾姆農業學院（Dalum Academy of Agricultural Business）合作，共同進行養豬專業人才培育，進行雙邊授課及兩地教師實務教學，去年已有多位師生赴丹麥進行「豬隻飼養管理實務訓練課程」，並在暑假期間邀請丹麥豬隻飼養專家來臺開課
整合傳播部
2020/07/01
16660
與墨西哥民族解放軍，在叢林深處過新年（上）政治狂歡派對

與墨西哥民族解放軍，在叢林深處過新年（上）政治狂歡派對

「Zapatista 村莊裡真正的生活很辛苦，他們與世隔絕，不與外人往來，除卻幾乎人人皆兵的游擊戰訓練，剩下時間從事的活動多是農耕和畜牧。他們以古老而傳統的方式，過著自給自足、一切共享的生活，就像他們的祖先一樣。這也是他們所追求的，有尊嚴的生活，不再被剝削、不再被欺壓、不再被外來者驅逐出自己的土地。」蒙瑟拉說著，又道：「當然，一切都是可以被金錢腐化的。誰不想要簡單、舒服、有保障的生活呢？」
Live@Crossing
2019/01/15
3157
斯洛伐克「小國」大哲學：這裡或許「平凡」，但我們對生活很滿意

斯洛伐克「小國」大哲學：這裡或許「平凡」，但我們對生活很滿意

當然，斯洛伐克也有其獨特的飲食文化，特別是在畜牧業方面頗具代表性。當地一道著名的傳統美食──「羊起司麵疙瘩」（Bryndzové Halušky），是餐廳服務員和導遊一致推薦的經典菜餚。我在餐廳門口研究菜單時，甚至有當地居民熱情地向我推薦這道菜。無論是手工藝品還是飲食文化，每一個細節都傳遞著斯洛伐克的溫度，值得細細體會。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2024/12/30
109592
土地是租的，根卻深扎了三代：我在英國，見證現代「佃農」家庭的生活日常

土地是租的，根卻深扎了三代：我在英國，見證現代「佃農」家庭的生活日常

Robert 家從事畜牧與農業，農場裡飼養著數百隻牛、羊、豬與雞，兩隻邊境牧羊犬穿梭其中，維持秩序。一切彷彿是都市人對田園生活的浪漫幻想，不過對 Robert 爸媽而言，卻是晨昏不歇的務農日常，而非渡假農場般的愜意。他們住在一棟建於 600 年前、都鐸時期的兩層木製古屋。房子各處都有使用過的痕跡，充滿故事及情感。
June Wu／原來歐 So that’s Europe
2025/07/15
2156
「台灣企業啊，到底還剩些什麼能跟人家比？」──讓員工擺脫職場「過勞」，才有資格稱自己是「幸福企業」

「台灣企業啊，到底還剩些什麼能跟人家比？」──讓員工擺脫職場「過勞」，才有資格稱自己是「幸福企業」

今年稍早，經由他的安排，我和農場服務管理相關部門搭上線，到我們公司的合約牧場進行參訪，在現場看到牧場的運作，畜牧人員每天清晨 3、4 點天光未亮，就已經在農場裡準備每天的第一次擠奶；跟牧場主人聊天時談到市場供需造成的影響、提到牛隻的照顧、人力短缺和價格波動的困境，也帶到管理跟經營的策略方向。
Iris／在墨爾本閱讀空氣
2017/07/06
13752
我在烏干達的外資觀察：貨幣貶值百分百，昔日的「非洲珍珠」為何青年失業率高居不下？

我在烏干達的外資觀察：貨幣貶值百分百，昔日的「非洲珍珠」為何青年失業率高居不下？

一直以來，相對少數的穆斯林，無法跟大多數的天主教徒享有一樣的教育機會，導致烏干達的穆斯林就業選擇縮限；同時，因為穆斯林在肉類食用上有特殊要求，牲畜必須用 halal 的方式屠宰（清真食品），使得較多穆斯林選擇農畜牧業。殖民時期，穆斯林取得屠宰相關執照的比例，比其他宗教信徒都來得高。直至近代，當地農牧相關領域的優秀公司，多為穆斯林擁有。
wowAfrica 阿非卡
2018/01/19
13877
災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」

災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」

來自海外的肉類、蔬菜或奶粉以傾銷價格出售，使得非洲的農民和畜牧業者做不了生意，毀掉了許多家庭的生計。那些進口商品來自生產過剩的歐洲食品工廠。讀到這裡你也許會想：「這總比把食物扔掉來得好！」
換日線全球讀書會
2018/07/13
13953
這三年，我覺得台灣變了好多：從不幸的社會事件，看見疏離

這三年，我覺得台灣變了好多：從不幸的社會事件，看見疏離

坐在右手邊的男生告訴我，他剛離開設計業投入畜牧業。這讓我感到很驚奇，於是和他聊了起來。過了幾天新郎告訴我，這個男生要了我的連絡方式，因為從小到大沒有女孩子主動和他說過話。讓我震驚的同時，問新郎：你沒告訴他我有男友嗎？他說：「我覺得各憑本事。何況，是你主動搭訕他的。」這讓我真的太不可思議了！他是你的同學，更何況他就坐在我的旁邊阿！和同桌吃飯的人互動不是一種禮貌嗎？怎麼會變成有顏色的意圖？
讀者投書
2016/03/31
4183
【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

另一個讓黃筱君印象深刻的是，丹麥養豬場的每一位員工都具備完整的專業知識與能力，「臺灣豬場的員工往往沒有畜牧相關背景，不一定清楚每個做法和流程背後的原理，豬如果不舒服他可能也不清楚該怎麼做，或者如何飼養更理想。」黃筱君說自己過去在台灣養豬場工作時，常常負責泡人工配方奶給小豬喝，她和養豬場的員工一樣，認為把小豬餵飽、養得胖胖的才健康，「但這完全是錯誤觀念！
《換》人說說看
2020/09/15
16064
惟有先充實自已，才能真正幫助台灣──於是我來到瑞士攻讀博士

惟有先充實自已，才能真正幫助台灣──於是我來到瑞士攻讀博士

優良的傳統畜牧業、工業與銀行業等等，使他們經濟實力穩定，不加入歐盟也能承受高關稅的壓力。同時這股經濟實力也大量投資在國際人才上：比方說高等教育培養的博士生，也是科學研究主要推動來源之一，都是靠瑞士的金源在滋養著。以實質數字來說，瑞士的博士生薪水，是我們各國同行之中最高的。也因此，網路上有很多文章，在敘述瑞士如何好的同時，也會大加感嘆台灣所謂「倒行逆施」，簡直是「鬼島眾人各自逃生」等等。
為什麼我要回台灣？
2019/07/22
21136
「流動的饗宴」和你想得不一樣？邂逅巴黎咖啡不可不知的二三事

「流動的饗宴」和你想得不一樣？邂逅巴黎咖啡不可不知的二三事

法國雖然是畜牧大國、乳製品超級盛行，但現在精品咖啡店也因應潮流，出現了燕麥奶、杏仁奶、豆奶等植物奶選擇，是素食者以及乳糖不耐症患者的福音。沒有「一體適用」的咖啡體驗介紹了這麼多，你可能想問：來到巴黎，到底該去什麼地方、喝什麼樣的咖啡呢？我認為這像極了愛情，一切取決於你自己想要怎麼樣的體驗。
邱奕捷／法蘭西式培根
2022/12/12
4360
讓吃零食不再罪惡！金魚餅乾、Ben & Jerry's 搭上的素食風潮，背後有哪些商機和挑戰？

讓吃零食不再罪惡！金魚餅乾、Ben & Jerry's 搭上的素食風潮，背後有哪些商機和挑戰？

次要的原因則是因畜牧業而導致的森林砍伐問題，以及巴西越來愈多關於動物權利的運動，都讓巴西人民決定減少飲食中的動物製品。圖／Shutterstock「植物肉」在亞洲市場，面臨哪些機會和挑戰？
國際譯開罐
2021/01/04
5699
從日本空服員到荷蘭媳婦，她一肩扛起「菲仕蘭乳牛牧場」的家族招牌

從日本空服員到荷蘭媳婦，她一肩扛起「菲仕蘭乳牛牧場」的家族招牌

荷蘭菲仕蘭畜牧區生產出的乳製品聞名全球、暢銷世界，成千上萬隻乳牛，對農家而言不僅僅是收入來源，更是全球人類每日所需食物供應者。經營大牧場的紐蘭 Nieuwland 家族現由第二代掌舵，她身為現任牧場女主人，人生旅程與角色被徹底翻轉。
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2018/09/12
15951
內蒙古的草原上，沒了牛群的牧人

內蒙古的草原上，沒了牛群的牧人

「畜草雙承包制」就算是農耕、畜牧兩種生產模式較早相交會的內蒙古東部地區，上個世紀前期以半定居家戶為單位運作的牧業，對於草場使用仍沒有明確的產權劃分，沒有將草場作為家戶私有財產的概念。
楊懷澤／農牧過渡帶
2016/02/17
7632
港口──散步在印度果阿帕納吉

港口──散步在印度果阿帕納吉

種姓制度代代相傳，以婆羅門地位最高，多半是祭司與統治階級；剎帝利為軍人與藝匠階級、吠舍多為商人或從事農耕畜牧；首陀羅則指出身卑微，沒有人身自由的奴僕。《關聯閱讀》人口少土地小，我們就該向中國與世界認輸嗎？
翁婉瑩／讀者投書
2015/12/25
3147
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。