搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有85筆搜尋結果

不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

在收銀台旁靠牆的角落，則充滿了店主啟子桑的個人品味──除了一般生鮮蔬果以外，還可以找到當季適合拿來擺在餐桌上的調味料、以及太太們在閒暇之餘悠閒享受的香甜葡萄乾。就像這樣，一個個看似不經意卻都別有巧思的小角落，讓孩子們、媽媽們在店裡各自有了屬於自己的空間，八百屋不再只是八百屋，還是大家相聚的地方。
Worklife in Japan
2020/09/15
3802
薪水高、稅率低，杜拜真的是淘金好去處嗎？讓外派 5 年的科技公司主管告訴你

薪水高、稅率低，杜拜真的是淘金好去處嗎？讓外派 5 年的科技公司主管告訴你

Ling 就分享了她的購買經驗：像是豬肉，要去亞洲超市（例如華人超市或韓國超市）裡的「特定區域」才可以買得到，而這些亞洲超市現在也推出「線上生鮮派送」，所以想吃貢丸、豬肉片等都可以線上購買直送到家。而酒精類的飲品，則是需要到 Eurostar Cellar 和 Barracuda liquor shop 等地方「尋寶」。
小敏、小貝／30+ 職行力
2021/03/29
55436
忍不住再來一碗白飯！──韓國必吃美食「醬油螃蟹」，竟是帝王死因的「陰謀論」關鍵？

忍不住再來一碗白飯！──韓國必吃美食「醬油螃蟹」，竟是帝王死因的「陰謀論」關鍵？

然而，待醬汁熬煮完畢，人們可不能馬上食用，還得待之冷卻，再倒入裝著生鮮花蟹的罈子內，直到花蟹在醬汁內浸泡一天後，再取出罈子內的醬汁，重新煮沸與冷卻，再倒回罈內──反覆上述步驟 3 次，螃蟹就會開始發酵，最後醃製 3 到 4 天後，一道鮮美的醬油螃蟹料理就問世了。
陳慶德／現象・韓國
2021/12/17
23916
臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

人生鮮少是一步登天，而是不停摸索和學習，祝福那些在彎繞路徑中的你，在經歷碰壁嘗試之後，得以守得雲開見月明。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/03/06
9794
新加坡的本地大學生，絕對不打工？──是課業真的太忙碌，還是潛藏的優越感作祟？

新加坡的本地大學生，絕對不打工？──是課業真的太忙碌，還是潛藏的優越感作祟？

新加坡本地大學生鮮少打工，跟課業等競爭壓力的確有關。新加坡人可說出了名的怕輸：在學校的小組報告中，和許多新加坡本地同學共事，他們的積極度真的讓我驚艷──每個禮拜都會督促組員報告的進度、有組織地管理各組員的行程，若是有些組員比較進度落後，組長還會進行與組員的「面對面懇談」。
札克・黃／札・記
2017/11/13
9829
無知，比病毒更可怕──我在上海「封控」第 7 天

無知，比病毒更可怕──我在上海「封控」第 7 天

但能明顯感受到地鐵上的人減少了，附近的生鮮超市結帳都排滿了人籠。菜市場每天早上不到 7 點，就有人穿著睡衣在門口等著買菜。南通日報公眾號；小區外封閉第一天核酸。圖／作者 提供居委會發放的長寧區蔬菜包。圖／作者 提供小區有人確診公告2+12。
Eva Chang／讀者投書
2022/04/07
34566
當代酷兒影像如何描繪「女女之愛」？──答案是：她們先是人，然後才是酷兒

當代酷兒影像如何描繪「女女之愛」？──答案是：她們先是人，然後才是酷兒

《保存／刪除》（Keep／Delete）則與其產生鮮明對比。分手的情侶對坐在螢幕前，如清算財產般快速瀏覽、整理共同回憶，分不出你我就得直接刪除。在記憶也能保存／刪除的科幻包裝下，仍犀利直指關係結束後雙方如何自處的經典課題，更丟出了一道新的命題──當感情走到相看相厭的地步，「相忘」會不會反能成為重新開始的契機？《保存／刪除》讓情侶如清算財產般快速整理回憶。
樓俊廷／影視初心者
2023/10/16
2558
上海封城實錄（二）什麼才是「必需品」？在「小區團購」中，我理解了權力

上海封城實錄（二）什麼才是「必需品」？在「小區團購」中，我理解了權力

也因此，「什麼是必需品」的定義，一開始就是由這些人決定的──這樣看來，麵包、餅乾的優先順序，比不過青菜、肉類和大米；而日用品（如衛生紙、衛生棉、清潔用品）的必要性，又得讓位給生鮮食品。我則是由於小區大禮包中肉類的缺乏，很快就開始踏入了「小區團購」的美麗新世界。
上海某洋大學打工仔／讀者投書
2022/05/20
4423
出國學阿語，該選哪一國？（埃及篇）

出國學阿語，該選哪一國？（埃及篇）

除了外食，你當然也可以到傳統市集或超市購買生鮮蔬果和肉品，回家自行烹煮，那價位又會更便宜，尤其傳統市集的蔬菜更是便宜的驚人。因此，只要控制得宜，埃及的食物並不會容易讓你荷包大失血。住宿住宿方面，就需要自己努力去搜尋價格、地點、設備都落在理想範圍的房子。在埃及租房子，其實沒有想像中難，如果你是在大學或私立語言中心上課，他們通常都有管道幫你安排住宿。
學阿語
2019/05/03
6371
造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

這裡有乾淨明亮的生鮮超市、肯德基和鬆餅店，還有遊樂場和 KTV，最讓我感到神奇的是，有家店專門在賣「士林大雞排」！即使吃起來並不道地，但光看到熟悉的名字就讓我感到十分安心。山口洋的百貨公司 Singkawang Grand Mall。圖／一個印尼媽媽的小孩提供除了這些精緻的美食外，印尼還有非常多在地小吃。
徐孟暉／讀者投書
2021/12/20
8519
拜訪「轉生後的築地市場」豐洲：重視農產，從認真規劃軟硬體的批發市場開始

拜訪「轉生後的築地市場」豐洲：重視農產，從認真規劃軟硬體的批發市場開始

撰文：Mark Chih／希言自然「豐洲市場」的前身築地市場，從 1935 年（昭和10年）至 2018 年，已經為東京都及其近郊的住民，提供了 80 多年的生鮮和蔬果產品，更成為東京人跨世代的集體記憶。
Worklife in Japan
2019/08/09
3679
疫情下的美國買房記：全美房價中位數 730 萬新台幣，資訊透明頭款超低

疫情下的美國買房記：全美房價中位數 730 萬新台幣，資訊透明頭款超低

再來是「隔離消毒」的問題：我們在居家避疫期間，所有的食材生鮮都是由外送員送到家門口，我們在玄關用消毒紙巾進行消毒；若是可以洗的（例如整瓶的牛奶、密封包裝的食物、蔬果等），也都會先拿去廚房用泡沫洗過（要記得洗超過 20 秒！）但因為我們公寓的玄關空間是還在「家裏」，沒有隔間，每次都要連地板都消毒過，非常麻煩。
Ellis Chang／讀者投書
2020/09/08
25489
我們在做的，始終太少──敘利亞醫療現場，最沉重的分享

我們在做的，始終太少──敘利亞醫療現場，最沉重的分享

我人生鮮少覺得自己離死亡這麼接近，上次直視著死亡與恐懼如影隨形的震撼，是在 DC 大屠殺博物館裡，看著納粹大屠殺後生存下來的猶太人訴說被解放的那一天的紀錄片。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2017/04/07
8028
「最低月領 48K」，韓國基本薪資再上調──首爾上班族心聲：若不想當「邊緣人」，生活還是好難

「最低月領 48K」，韓國基本薪資再上調──首爾上班族心聲：若不想當「邊緣人」，生活還是好難

若是能幹的你能自己料理三餐，超市生鮮食品，價錢與台北並無太大驚人差異。有時候反而在韓國看到本土零食泡麵，便宜得令人好想都買一些。至於其他生活花費（如購買平價衣物、小家電、喝咖啡等），價格平均雖也都較台灣為高，但牙一咬，當成是台灣觀光區的價錢，也都還過得去。
聖依／踏上韓國旅夢
2019/02/26
45343
「便利商店文化」：引以為傲的「方便」背後，可曾想過你我失去了什麼？

「便利商店文化」：引以為傲的「方便」背後，可曾想過你我失去了什麼？

這些「獨立超市」麻雀雖小、五臟俱全──從鍋碗瓢盆到生鮮蔬果，從清潔用品到新鮮麵包，大都能夠買到。基本上身為學生的我們，最常跑也最方便跑的地方，就是這樣的超市──畢竟更大型的連鎖超市，價格通常較昂貴。而即使不論價格，我個人也總是盡量以行動支持獨立超市，避免去大型連鎖超市消費。為什麼呢？這是一整個結構性的問題：隨處可見的便利商店，真的值得「驕傲」嗎？
鄭亞弦／讀者投書
2017/11/02
52113
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。