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共有32筆搜尋結果

甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

甜點店開在租金相對台北其他地區便宜的南港，由於地緣關係，甜點店平日約 8 成的顧客都是來自科技園區及中研院，若剛好遇上南港展覽館的展覽期，附近人流增加，訂單也會隨之增加。位於南港的給冷鴿手作甜點店。圖／拿拿摳提供從實體店面到虛擬空間甜點店第二年開始營收成長，「厭世甜點店」頻道的成立功不可沒。拿拿摳與同樣唸廣電系的學弟一直關係要好，畢業後仍常保持聯絡。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/05/12
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復活節到巴塞隆納，你一定要嚐嚐甜點教父的Moda de Pascua

復活節到巴塞隆納，你一定要嚐嚐甜點教父的Moda de Pascua

而 Escribà 甜點店（Pasteleria Escribà）則是巴塞隆納城裡最有名的巧克力造型糕點甜點店之一，所以，每到復活節，在 Escribà 甜點店可以看到一個一個造型絕美、設計特殊、惟妙惟肖的巧克力糕點，所以，這裡也成為巴塞隆納當地人在復活節期間必去的地方，小朋友看得開心，大人也可以挑一個由香濃巧克力做成的、好看好吃的應景糕點《Mona de Pascua》回家。
王儷瑾／認識西班牙
2016/03/10
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40 歲才學做菜，她為何在《主廚的餐桌》一夕爆紅？Asma Khan 用料理為家鄉女性「開門」

40 歲才學做菜，她為何在《主廚的餐桌》一夕爆紅？Asma Khan 用料理為家鄉女性「開門」

從韓國的和尚主廚，到西西里島的甜點店，取材多樣。自從 2015 年首季開放觀看之後，便獲得熱烈好評。除了在 IMDb 上獲得 8.6 分的高評價，更獲得了艾美獎提名。全新第 6 季日前上線，首位登上此系列的英國籍印度裔主廚 Asma Khan，意外引發了觀眾們的熱烈討論。
國際譯開罐
2019/03/15
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【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

另一熱門選項法式布丁塔（Flan），雖然原料和步驟都很簡易，但各家麵包或甜點店都會小小改變食譜，做出不同特色的布丁塔。我的好朋友 C 就曾「誓言」要吃遍全巴黎知名的法式布丁塔，每每聽聞有哪家布丁塔特別出色時，她隔幾天就會去親自踩點品嚐，鑑定奶香是否夠濃郁、塔皮又是什麼樣式。第一手觀察法國人日常！
Eva／遇見法國
2024/01/25
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捷克沒有中國城，但有一個「越南村」：SAPA 如何從臭名遠播，變身當地人的亞洲之窗？

捷克沒有中國城，但有一個「越南村」：SAPA 如何從臭名遠播，變身當地人的亞洲之窗？

Sapa 有間甜點店專門賣越南傳統小點。圖／劉郁葶提供甜點店還有賣加了糖水的豆花。圖／劉郁葶提供走在 SAPA，看見水果攤擺出榴蓮、鳳梨、火龍果等熱帶水果；水產店賣冷凍章魚、墨魚、蝦子、比目魚、螃蟹⋯⋯這些都是在捷克超市少見的食材。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/09/11
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來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

圖／創意市集提供令男性卻步的午茶甜點店相反的，男生也有一個人不太好意思進去的餐廳，那就是「甜點下午茶店」。幾年前，一位大學男同學獨自來東京旅行，我們約在以水果千層派走紅的人氣甜點店碰面。當時我只吃了一塊蛋糕就已經覺得有點撐，但是他卻一口氣吃了兩塊，心滿意足的對著我說：「男生一個人來吃這個超尷尬的，妳能陪我來吃真的太好了！」。
換日線全球讀書會
2021/06/02
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【直擊】泰國掀起大麻熱：清涼飲料、大麻入菜最常見，連醫院都推出「漢麻套餐」

【直擊】泰國掀起大麻熱：清涼飲料、大麻入菜最常見，連醫院都推出「漢麻套餐」

這家以斑斕葉汁製成的香 Q 糕點聞名的老字號泰式甜點店，近日推出了混有「漢麻」成分的創新口味，並搭配同樣含有這兩種成分的飲品，頗受好評，筆者也前往嘗試。圖／姜立娟提供記得 2018 年年底時，美國通過了農業改良法案，「工業大麻」的生產和銷售變得合法化，加有工業大麻萃取物──大麻二酚的咖啡頓時在紐約、洛杉磯等城市蔚為風尚，據消費者說，喝上一杯即能減緩心中的焦慮感。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2021/03/18
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在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

說到這裏，臉書的矽谷總部，最有名的參觀地點有二：「甜點店」及「電玩間」。「甜點店」裡面有提供冰淇淋、frozen yogurt 、各式烘培甜點及糖果⋯⋯當然一切也都是免費的。每天中餐飯後，常可見到外部參觀訪客會聚集在甜點店吃飯後甜點，等待的隊伍也是無敵長。而「電玩間」則是有各種大型遊戲機、跳舞機等。
半路出家軟體工程師在矽谷
2019/05/10
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在德國杜塞道夫開一家台式麵包店，是什麼樣的一種體驗？專訪「胖餐桌」創辦人

在德國杜塞道夫開一家台式麵包店，是什麼樣的一種體驗？專訪「胖餐桌」創辦人

A：我們很喜歡去不同國家旅行，旅行時尤其喜歡走訪當地的甜點店與下午茶店。在布達佩斯的時候，曾經造訪一家甜點咖啡小店叫 Fat Fairy，裡頭的店員也如同店名一樣胖胖的，小店整體感覺非常溫馨可愛，對我有一種啟發。雖然甜點總給人會讓人發胖的印象，但吃甜點時也會讓人感到無比幸福，而這就是一種幸福肥吧！
Dave Huang／John Maxwell 領導力教練
2022/04/29
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「你、朋友、免費」──土耳其人的溫暖在我心中綻放甜滋滋的味道

「你、朋友、免費」──土耳其人的溫暖在我心中綻放甜滋滋的味道

我繼續在街上散步著，突然發現一間甜點店裡擺放著果仁蜜餅（Baklava），由於朋友的大力推薦，之前便一直很想買來嘗嘗看，只是它的價格在舊城觀光區總是高得不合理，我猜想自己現在身處住宅區，應該能夠買到價格合理的果仁蜜餅，進去詢問價格果然只有老城區的一半。
葉兆中／90 世代的世界
2016/09/09
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「我們不害怕！」──我在巴塞隆納攻擊現場，與死亡擦身，見證當地人的勇氣、鎮靜與熱情

「我們不害怕！」──我在巴塞隆納攻擊現場，與死亡擦身，見證當地人的勇氣、鎮靜與熱情

其他百年老店如樂譜店貝多芬之家（Casa Beethoven）、甜點店（Escribà）、襯衫裁縫店（Xancó Camiseria）、歌劇咖啡廳（Café de l´Òpera）。
王儷瑾／認識西班牙
2017/08/21
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坐上世界第二古老地鐵──旅居布達佩斯，來場「穿越時空」的街頭觀察

坐上世界第二古老地鐵──旅居布達佩斯，來場「穿越時空」的街頭觀察

後來發現，其實布達佩斯有好多間百年的傳統甜點店，裡面的風格都還是維持原有的裝潢，一進去地上鋪的布地毯、頭上掛著的舊式吊燈，到站在角落的老式衣帽架，整體相當有氣氛。我進去找了個位子坐下來，點一塊匈牙利很具代表性的傳統糕點 Dobos 蛋糕，再配上一杯咖啡，附加上的空氣中飄散著濃濃的復古氣息，簡直完美復刻 19 世紀的貴婦了。
潔西 Jessie／在世界翻滾的女孩
2021/09/06
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全球化下的「不尊重」：別急著把「高高在上」的價值觀，帶到世界每一處去

全球化下的「不尊重」：別急著把「高高在上」的價值觀，帶到世界每一處去

全球化浪潮下的各國，容易被忽略的「尊重」從此，我試著融入當地，於是我在法國的甜點店櫥窗前，用手指就買到了所有想吃的甜食；在瑞典的北極圈，靠著比手畫腳就能租車上山看極光；在泰國的洽圖恰市集裡，用最簡單的泰文就殺價買到喜歡的布⋯⋯。是的，必須承認，使用英文（並且只與能夠使用英語的當地人往來）的確常能快速溝通，解決一些問題。
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/16
6256
我在日本賣大同電鍋：用「國民外交官」的決心，擄獲日本消費者的心

我在日本賣大同電鍋：用「國民外交官」的決心，擄獲日本消費者的心

同時我也走訪東京各台灣料理店或是甜點店，放置小電鍋的模型及手冊，更拿台灣人熟悉的「大同寶寶」做為行銷企劃的一部分。我也向台灣總公司申請進口了白色以及桃紅色的電鍋，讓原本只有紅綠兩色的選擇更加多樣。
Worklife in Japan
2021/01/11
6262
「不只是購物，還想找一群人相伴」── 曼谷百貨公司除了「購物天堂」外，還能有更多「人性」

「不只是購物，還想找一群人相伴」── 曼谷百貨公司除了「購物天堂」外，還能有更多「人性」

然而，若站在設計建築立場來看，更值得一提的是，它們扮演著曼谷市內相當缺乏的「公共空間」此一重要角色：不論是逛街消費，還是只想吹吹冷氣走走，它們都張開雙臂歡迎大眾前來，其內寬敞的走道上還貼心的設有座位或咖啡甜點店，供訪客歇腳休息，有些百貨公司內甚至還有狗公園、兒童堆沙遊戲區等，提供多元化的休閒體驗。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2018/03/30
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