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共有526筆搜尋結果

義大利小學的營養午餐爭議：當輿論一面倒心疼貧童，事情或許比你想得更複雜

義大利小學的營養午餐爭議：當輿論一面倒心疼貧童，事情或許比你想得更複雜

我們不偷不搶，不需要因為物質比不上人家而自卑。說也奇怪，有父母這席話做靠山，我絲毫不覺得自己不如別人，反而很珍惜自己擁有的一切。社會左右拉鋸，考驗領導人智慧經濟發展停滯，難民爆增帶來的問題，導致近幾年，義大利政治一直在左、右兩端拉鋸，營養午餐事件只是冰山一角。右派的做法固然有爭議，但大眾也早已厭倦自己的納稅錢被濫用，要如何解決問題又不招來民怨，正考驗著義大利政治人物的智慧！
琵雅諾／琵雅諾 de 歐洲居遊
2019/04/22
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你準備好「吃蟲救地球」了嗎？瑞士昆蟲料理：麵包蟲漢堡排、蟋蟀能量棒⋯⋯挑戰你的味蕾

你準備好「吃蟲救地球」了嗎？瑞士昆蟲料理：麵包蟲漢堡排、蟋蟀能量棒⋯⋯挑戰你的味蕾

以科學的眼光來看，吃蟲其實很健康：依據研究，昆蟲富含維生素 A、B 與 B12、不飽和脂肪酸和礦物質（鋅和鐵），屬於高營養價值的食物。另外，吃蟲也很環保：根據世界自然基金會的資料，每生產 1 公斤牛肉必須消耗 5 至 20 公斤的飼料——這是養殖昆蟲的 10 倍。此外牛隻可食用的比例為 40% ，而昆蟲高達 80% 的部分可以吃下肚。
瑰娜／瑞士不是只有起司鍋
2018/03/02
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以科技輔助救災！彰化縣AI智能消防系統，掀起災防新革命

以科技輔助救災！彰化縣AI智能消防系統，掀起災防新革命

為了提升化學品災害搶救能力，消防局今年度再採購四台救災機器人，救災機器人不僅能長時間高溫射水，同時搭載大水量水砲、五用氣體偵測器及熱顯像功能，並串聯IOT物聯網，可取代人力搶先進入易燃、易爆、有毒甚至缺氧的災害現場，並將即時監控影像、有毒物質等數據回傳，大幅提高消防員救災安全。救災機器人可拖水帶進入高危災區滅火，預計於114年度可配置達6台，將提供給彰化各鄉鎮調度使用。
整合傳播部
2024/10/28
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菲律賓的萬聖節這樣過：通宵墓園派對，「陪祖先睡一晚」！

菲律賓的萬聖節這樣過：通宵墓園派對，「陪祖先睡一晚」！

 相對在物質時代，需要一直被填滿的「物慾型快樂」，這反而是一種純度很高、又很容易取得的快樂——不信你自己試試看。執行編輯：莊承憲核稿編輯：張翔一Photo Credit：Anton Mapa 臉書
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/11/05
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真實的「難民」是什麼樣子（三）：「人們好像覺得，我應該要整天哭哭啼啼，才符合他們想像中的難民」

真實的「難民」是什麼樣子（三）：「人們好像覺得，我應該要整天哭哭啼啼，才符合他們想像中的難民」

雪曼接著說，目前的天文研究，發現宇宙中有一種未知的「暗物質」，讓宇宙持續地膨脹擴張，她很希望將來一起投入研究，去解開這個世界的謎底。看著雪曼說話時發亮的雙眼，我從她眼睛裡看到走過生死、重拾希望的堅定。中文名叫「星星」的雪曼，或許不知道，其實全世界最漂亮的星星，就藏在她動人的雙眼裡。執行編輯：林鈺芩核稿編輯：趙思涵
Amazing／開啟，飛航模式
2023/11/17
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沙漠裡的聖誕節：消費者「便宜大碗」的思維背後，是對當地生存資源的剝奪

沙漠裡的聖誕節：消費者「便宜大碗」的思維背後，是對當地生存資源的剝奪

常聽外人說，「遊牧民族物慾低」，但其實那往往是因為沒有足夠的金錢與時間享受物質生活，某些慾望自然未被養成或開啟而已。事實上，若把行前討論、實際服務的時間成本，以及各種必要的實際成本支出相加，換算下來的薪資真的很低，且往往耗費大量時間討論、說明，卻不是每一筆生意都做得成。民宿工程推動至今，從旁觀察沙漠旅遊細節，我不時詫異於業者的成本之高。波蘭人來不來？
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/12/01
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聆聽內在的聲音，感受靜止的美好──在伊斯坦堡，我重新找到自己

聆聽內在的聲音，感受靜止的美好──在伊斯坦堡，我重新找到自己

暗暗決定，未來自己要過著忠於自我的生活方式，不必過度盲從物質至上的社會價值與風氣。從在街上乞討的人們，到語言課堂上的同學們，我發現他們都有著我所缺乏的特質。從前在新環境中，我對於表達自我感到相當恐懼，深怕說錯些什麼。可是在這裡，大家是如此熱情、積極地表達自己，即使是乞討或賣花的人也會主動靠近、說服你為什麼要幫助他。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2015/10/23
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【看不見的世界】「貝魯特的天空又變黑了」黎巴嫩港口爆炸案一個月後，再次驚傳大火

【看不見的世界】「貝魯特的天空又變黑了」黎巴嫩港口爆炸案一個月後，再次驚傳大火

而在一個月後，貝魯特當地時間 9 月 10 日，貝魯特港免稅區一個裝有輪胎、機油和其他易燃物質的倉庫內再度發生火災，雖然規模較小也迅速被撲滅，但仍然引起廣泛的恐慌。一名律師兼草根活動家 Karim Nammour 對《半島電視台》說：「貝魯特港是一個官方的犯罪現場⋯⋯幾天內接連發生的大火不是平白發生的事故⋯⋯應該進行另一次的調查，來查清為什麼發生火災？誰該負責？」
換日線阿拉伯
2020/09/11
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「心理健康版 CPR」來了！台灣引進 MHFA，能及時接住年輕世代看不見的痛嗎？

「心理健康版 CPR」來了！台灣引進 MHFA，能及時接住年輕世代看不見的痛嗎？

由於多數心理危機並非突然發生，而是在長時間的失眠、情緒低落、退縮、易怒，或物質使用中逐漸累積。它真正想補上的，是一個長期被忽略、卻極其關鍵的空白──在日常生活與正式心理治療間，那段最容易錯過、也最容易失手的時刻。就像 CPR 的目的不是取代醫師，而是在救護人員到來前爭取黃金時間。
黃心屏／心理師外國生活日記
2026/01/15
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關懷貧困病患，美國 17 歲非裔高中生發明「變色縫線」：偵測術後感染，驚豔全國科展

關懷貧困病患，美國 17 歲非裔高中生發明「變色縫線」：偵測術後感染，驚豔全國科展

2021 年的前三名得主各獲得 15 至 25 萬美元（約新台幣 427-711 萬元）的獎金，研究計畫分屬為能運用在器官捐贈移植、美國住院醫師甄試或是交友軟體的「配對演算法」、將讓發現新藥的過程更快、成本更低的電腦模型改造，以及能有效自飲用水中去除塑膠微粒、化學物質與重金屬的生物炭濾水系統。
國際譯開罐
2021/04/07
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德國發社福現金卡也可能助長黑市？──我在國際發展現場的省思（十四）

德國發社福現金卡也可能助長黑市？──我在國際發展現場的省思（十四）

面對乞討者，作者被領隊提醒不該提供現金或物質協助（圖非當事人）。圖／Mix and Match Studio@Shutterstock回到德國推出的社福現金卡，就有專家們認為，尋求庇護者仍可能為了獲得現金，出售用此卡購買的日用品。畢竟對於難民或生活較拮据的人而言，現金是最方便、最有用的，也提供他們最高的使用彈性。
李可心
2024/02/23
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【快時尚的循環經濟】（二）：尋求「不浪費」的解方──用糞便做衣服，穿會長大的鞋子

【快時尚的循環經濟】（二）：尋求「不浪費」的解方──用糞便做衣服，穿會長大的鞋子

為了減少糞便中磷酸和氮對環境造成的優養化，這位設計師研發出一種有機材料，透過牛糞中的濕原料、一些酸性物質和乾原料中的纖維素作用，可以成為生物塑膠、紙和布料，成功榮獲了H&M 基金會全球變革大獎。其實，她並非第一位想要解決糞便問題的人；之前就有人用大象的排泄物做成再生紙、燃料甚至建築原料，但這是第一次糞便能夠發揮這麼大的價值，為未來帶來不一樣的願景。
高中生的循環經濟
2018/11/08
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在異國寒冷中找溫暖：每到秋冬，我都用哪 4 種方法對抗「季節性憂鬱症」？

在異國寒冷中找溫暖：每到秋冬，我都用哪 4 種方法對抗「季節性憂鬱症」？

由於日照不足，褪黑激素（Melatonin）、多巴胺（Dopamine）、血清素（Serotonin）等腦神經傳導物質分泌失衡，導致情緒也跟著混亂。季節性情感障礙通常在冬季更為明顯，因此也稱「冬季憂鬱症」，當然，也有一些患有季節性憂鬱症的人是在夏季出現症狀，反而在冬季時感覺好一些。季節性情感障礙通常在冬季更為明顯，因此也稱「冬季憂鬱症」。
楊書宜／德國異鄉碎語
2024/10/15
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「不要讓外面的風雨，成為內心的風暴」──我在禮數迂迴的日本，找尋「心」的立足點

「不要讓外面的風雨，成為內心的風暴」──我在禮數迂迴的日本，找尋「心」的立足點

這種代人著想的精神，從物質的方便也延續到生活其他方面的禮節。比起用餐，最讓我直接感受到日本禮儀之繁瑣的，是在電梯裡的互動。多數人習慣低頭進電梯，盡量避開目光交匯，第一個進電梯的人，需要幫忙按著開門直到所有人進來，到達後，也需要按著直到所有人離去。時常因為電梯大小或者人和人之間站立的位置，錯位不順，這樣的禮儀反而造成一群人卡在電梯裡，動彈不得。
郭誠涵／微光日常
2017/08/28
3850
加拿大幼兒園教什麼？超市採買、種菜、性別平權都變「遊戲」──一名全職老爸的觀察

加拿大幼兒園教什麼？超市採買、種菜、性別平權都變「遊戲」──一名全職老爸的觀察

科學部分就更廣、更有趣了：物理化學簡單的基本概念，例如什麼是物質、春夏秋動四季的概念，並且每個月都有特定主題的昆蟲動物植物。有時候還會帶孩子們去學校旁邊的小森林上課，教一些大自然相關的知識，和森林的動植物。學校旁有一塊小菜圃，小朋友可以透過園藝課可以學習青菜、農作物是如何種出來的，同時也要負起澆水與照顧的責任。所有的教學全部以遊戲或活動包裝，小朋友都上得很開心。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2022/07/16
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