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共有57筆搜尋結果

遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

她說，過去斯洛伐克的經濟以農牧業為主，在共產時期國家依計劃經濟，建立許多大型工廠。然而，隨著共產體制解體，國家不再承擔經營風險，工廠逐漸消失，曾經繁忙的工業區如今廢棄閒置。經濟蕭條、建築物荒廢，是她對斯洛伐克的第一印象，「路上的車子蠻破舊的，在台灣已經不會再開上路的車子，還在斯洛伐克的路上跑。不過它們保養得很好，只是外觀具蘇聯風。」
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2024/02/27
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打開史上「最綠」奧運：從 5 大面向一窺巴黎奧運有哪些「永續新招」？

打開史上「最綠」奧運：從 5 大面向一窺巴黎奧運有哪些「永續新招」？

此次奧運也將提供兩倍的植物性飲食，藉此減少由畜牧業產生的大量碳足跡。因此在觀眾販賣部中，將至少有六成餐點為素食，協和廣場（Place de la Concorde）則提供 100% 的蔬食；而在給工作人員、志工和媒體的餐點中，則平均有一半的餐點會是素食，並在部份時候提供 100% 的植物性餐點。當然，選手村中的蔬食選項也將跟著增加。
Crossing Campus
2024/07/25
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謝謝外交部，謝謝我的家人──撿回一命的澳洲打工之旅，讓我更堅定回饋台灣的心

謝謝外交部，謝謝我的家人──撿回一命的澳洲打工之旅，讓我更堅定回饋台灣的心

我因為在台灣有一年廚師的經驗，所以在澳洲除了 2 簽的農場（政府規定打工簽證若要續留第二年的話，得去澳洲農林漁牧業做 88 天），幾乎都在餐廳工作。一開始到澳洲是當地的夏日，要等到冬天，雪山上的旅館才有職缺。因此我先在雪梨的餐廳做廚房助手（kitchen hand）。我在雪梨主要待的餐廳叫 Fitzroy food co.，第一年因為廚房內英文溝通對我來說太難太快了，只能從做助手開始。
讀者投書
2017/04/07
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墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

北部地區多高原、山地，冬冷夏熱、溫差極大，屬大陸性氣候，因氣候相對較不適合種植經濟農作物，盛行畜牧業，以出產肉質極好的牛肉聞名全國，因此飲食多以肉類為主。以熊熊炭火烤的全羊、多汁牛排是這裡的經典菜餚，通常還會搭配三角形炸玉米餅（totopo）佐酪梨、洋蔥、番茄和檸檬汁拌成的 Guacamole 醬。濱海地區，如西部的下加利福尼亞半島、太平洋和墨西哥灣沿岸，則多以魚類和海鮮為主要食材。
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/08/30
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內蒙古成中國網路禁語：兩蒙一家親？「這是你們中國人的歷史認知有問題！」

內蒙古成中國網路禁語：兩蒙一家親？「這是你們中國人的歷史認知有問題！」

我們老祖先成吉思汗、忽必烈既然『也是』中國人，這是現在中學歷史的必考題，那我們當然『也是』中國人⋯⋯」其次，「我們內蒙古『經濟發展比較好』，號稱中國的『新月沃土』，東林西礦、南農北牧，它的人均草原、森林和耕地面積均居中國第一，畜牧業綜合產能居全國五大牧區之首⋯⋯。換言之，內蒙古人普遍「比較有錢」，生活條件更好⋯⋯」第三，「外蒙古『雖然（看似）獨立』，但『所託非人』、經濟狀況不好。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/10/19
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深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

然而，對於農民來說，從事畜牧業到永續經濟活動的轉型，需要額外的初期資金和技術支持。對於永續的經濟活動，發展不僅可以幫助它們透過提高產品的精密性來增加盈利，還可以附加額外價值。例如，我們參觀的瓦圖瑪精油加工廠曾直接出售木材，但現在通過加工提取蒸餾油，木材的採收量大幅減少，產品利潤更高。此外，提取後的樹脂殘渣還被用於舢舨染色與防水。
蘇雋佑／讀者投書
2024/12/30
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為什麼加拿大政府即將調漲時薪，仍然換來民眾怨聲連連？

為什麼加拿大政府即將調漲時薪，仍然換來民眾怨聲連連？

勞動市場的種種問題，不止影響製造業、服務業，更影響農業與畜牧業，這一切的一切，也都造就了加拿大民眾面對物價上漲的巨大壓力──就算小幅調漲基本工資，對整個狀況的實在很難起上作用。因此，許多市井小民最關注的不是政府提出長遠、難懂的經濟復甦計畫，而是實際生活遇到困難，該如何生存。過往只要勤勞就能夠擁有好薪資、好生活的勞動市場，如今已不復見。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2021/11/25
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人才戰爭，才是兩岸未來五年的主戰場——北京「對台政策」轉向，三大政策關鍵解析（下）

人才戰爭，才是兩岸未來五年的主戰場——北京「對台政策」轉向，三大政策關鍵解析（下）

（精緻農牧業、生技產業工作者則屬於前者）這兩類人口無尊貴高低，都非常重要。
雷客隨筆／讀者投書
2018/03/31
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廣受各國爭取的殊榮！2023 世界遺產名錄，列入哪些自然景觀與文化？

廣受各國爭取的殊榮！2023 世界遺產名錄，列入哪些自然景觀與文化？

聚落人們以畜牧業、林業、農業為主，過著自給自足的生活，並因此發展出獨特的文化，例如特有的橋樑與道路網絡、豐富的草藥知識等。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：孫雅為
陳怡君／怡君觀察
2023/02/02
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你知道聯合國等國際組織，正在快速的「中國化」嗎？──兼論台灣外交人才培育的困境

你知道聯合國等國際組織，正在快速的「中國化」嗎？──兼論台灣外交人才培育的困境

這當然要有聯合國或該機構的會籍或資格才有可能，台灣在這方面自然也難有機會；但「高度專業性」職務就不同了，它指的是在各個領域裡，專業知識趨向的職務──例如聯合國和各國際機構旗下組織包羅萬象，舉凡經貿、農林漁牧業、刑事、航空、衛生⋯⋯等，其實都有很多的機會。而這些人才的培育，通常也都需要很高的時間成本與學術累積。
Lukas Niu／「媽，我明天要出國」
2019/07/08
37670
【澳洲缺工危機的真相】時薪 1800 徵洗碗工、機票簽證費全免⋯⋯問題是，你敢來嗎？

【澳洲缺工危機的真相】時薪 1800 徵洗碗工、機票簽證費全免⋯⋯問題是，你敢來嗎？

舉例來說，一個台灣背包客想要進去澳洲肉場工作，除了要先通過各種面試外，還要自費打（政府規定畜牧業從業者需施打的）疫苗；甚至要先給資方 1000 元澳幣左右的押金，工作滿 3 個月之後才能退回。當時不少黑心的仲介，更會要求「綁住宿」──即除了仲介費之外，再抽勞方一筆住宿相關費用。
喇叭／我聽你在喇叭
2022/01/19
70878
【文藝筆記】「只有真正在西藏住過的人，才懂得敬畏這塊土地」──文革時期進入新聞一行，用青春體驗西藏歲月

【文藝筆記】「只有真正在西藏住過的人，才懂得敬畏這塊土地」──文革時期進入新聞一行，用青春體驗西藏歲月

每到十一月宰殺季節，各牧業隊要在保證存欄增長高指標的前提下，確定淘汰牲畜的數量，主要就是那些可能熬不過冬春枯草季的老弱病殘，集中宰殺後分配給社員當口糧（其餘牧區雖然也是以宰殺弱畜為主，但自然條件原本惡劣的西藏更甚）。
換日線全球讀書會
2018/03/22
25775
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