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共有1485筆搜尋結果

因主修語言走入非洲，世界從此被顛覆：你不是救世主，仍有能力帶來改變

因主修語言走入非洲，世界從此被顛覆：你不是救世主，仍有能力帶來改變

有些家庭便藉著賣雞蛋漸漸累積財富，他們將雞換成羊，羊再換成牛，逐步脫離貧困。除了提供改變的機會和資源，更需要翻轉的是 「窮人心態」。一位睿智年長的當地夥伴經常說：「最重要的是改變窮人心態（Poverty Mindset）。長期身處貧困容易使人們短視近利，只追求即時的需要，無法看到更長遠的未來。」
世界職人故事
2019/11/29
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因為這場新型冠狀病毒，我在加拿大戴口罩被歧視了

因為這場新型冠狀病毒，我在加拿大戴口罩被歧視了

翻查過去資料，1986 年在英國被發現的「狂牛症」（Mad Cow Disease），沒有被稱作英國病毒。2005 年大肆虐的伊波拉病毒（Ebolavirus），也沒有被稱作剛果病毒 。
微微辰／Miss Pilot off Duty
2020/02/05
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「在日本只要有心，不怕沒機會」：她從打工度假的餐廳工讀，一路做到企業採購經理

「在日本只要有心，不怕沒機會」：她從打工度假的餐廳工讀，一路做到企業採購經理

只是 TownWork 的工作都太針對日本人了，於是我在網路上 google「外國人 打工 東京」等關鍵字，找到了一家人力仲介公司，介紹我到一家「高級神戶牛肉餐廳」作店員。面試當天，還是由這家人力仲介的一個歐吉桑帶我去，替我說了大部分的話，沒想到竟也被錄用了。
Worklife in Japan
2018/10/29
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閱讀不死！2025 臺灣閱讀節活動亮點、地圖攻略，延伸認識各國書店、圖書館與閱讀文化

閱讀不死！2025 臺灣閱讀節活動亮點、地圖攻略，延伸認識各國書店、圖書館與閱讀文化

英國：知識的傳遞者：下次造訪「牛劍」，何妨在這兩間「世界級書店」駐留片刻？德國：97 歲的全德國「最資深女老闆」，半世紀來一直守著這家 179 歲的書店中國：「聽」書到底有多夯？逛 6000 坪書店是什麼體驗？──中國書店風景．西安篇台灣：政大書城「全面退出天龍國」之後路更廣，老闆李銘輝是如何辦到的？
換日線編輯部
2025/12/04
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【中亞朝聖之旅】在泛靈信仰與一神信仰之間──遊牧民族的騰格里信仰（Tengrism）

【中亞朝聖之旅】在泛靈信仰與一神信仰之間──遊牧民族的騰格里信仰（Tengrism）

這種對天的崇拜源自於與自然緊密結合的游牧生活：為了讓草原生生不息，遊牧民族必須學習與自然對話，觀察草原的氣候、了解土地的變化並保護牲畜，懂得預測天氣並在適當的季節帶領牛羊移動，在遷徙的過程中也必須觀察天空來確定游牧的正確路線。人們相信創造自然的神就是騰格里，尊重進而照顧自然的一切便是對騰格里的敬意，這樣的觀念至今仍然存在蒙古、哈薩克和吉爾吉斯等國家。
廖珮岑／遊牧過渡帶
2020/06/10
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從《寄生上流》的古早味蛋糕到黑糖珍奶──那些在南韓流行的「臺灣味」

從《寄生上流》的古早味蛋糕到黑糖珍奶──那些在南韓流行的「臺灣味」

圖／陳慶德提供成為南韓新一波「臺灣味」的黑糖珍奶想必大多臺灣讀者都有喝過黑糖珍奶，甚至臺灣自有品牌也如數家珍，時常也可看見舉行多場（黑糖）珍奶大PK（註 1），票選出口感、最佳美感，抑或 CP 值最高的珍奶品牌──而這一杯 500cc.的黑糖飲料內，透過商家調配在黑糖、牛奶與其他茶類的比例、搭配巧思飲料杯外觀等，往往也成為年輕人在 IG 上的熱門拍照、打卡上傳之物，廣受消費者喜愛。
陳慶德／現象・韓國
2020/02/12
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【一頁阿拉伯】伊斯蘭要你享受人生（上）請盡量賺錢、大啖美食，想做愛就別忍耐！

【一頁阿拉伯】伊斯蘭要你享受人生（上）請盡量賺錢、大啖美食，想做愛就別忍耐！

雖然不能吃豬肉，但還是有很多其他可以吃的肉，像是雞肉、山羊肉、羊肉、牛肉、兔肉、駱駝肉、鴨肉、火雞肉等，肉類的選擇性甚至比日本還要多。但是在食用之前必須進行一定程序的處理才行，也就是口中一邊唸著「依據安拉的聖名，安拉是偉大的」一邊割破動脈進行放血。兔肉和雞肉類似，口味很清淡。以麻薏葉來作為湯底，將大蒜炒過，加入湯汁以及切段的麻薏葉即可。另外，也會使用羊或是駱駝的腿骨作為湯底。
換日線阿拉伯
2019/07/24
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【海外碩士現場】京都大學歷史碩班面面觀：讀書會風氣旺盛！不必離開校園，就能專心完成研究？

【海外碩士現場】京都大學歷史碩班面面觀：讀書會風氣旺盛！不必離開校園，就能專心完成研究？

喜歡三条木屋町的博多拉麵，夢想是收編一隻橘貓與一隻乳牛貓。執行編輯：林翊婷核稿編輯：孫雅為
Crossing Campus
2021/10/25
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我在英國的 AZ 疫苗接種實錄，兼談「疫苗護照」之我見

我在英國的 AZ 疫苗接種實錄，兼談「疫苗護照」之我見

，寫作時邊寫邊查資料，突然想到應該跟家醫討論一下，我長期服用高血壓藥，打 Astra Zeneca（簡稱 AZ，又稱牛津）疫苗，血栓的風險會不會比較高？於是文章刊出的同一天，我在電話上諮詢醫生，醫生強調藥物沒有影響，因打疫苗發生血栓的機率非常之低，和得新冠會引起的症狀與後遺症相比，疫苗的風險小很多。「不用擔心，我太太也打了，一點問題都沒有喔！輪到妳就放心地去打吧！」
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/05/04
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引以為「澳」！五度封城之下，墨爾本餐飲業的 5 種逆勢絕招

引以為「澳」！五度封城之下，墨爾本餐飲業的 5 種逆勢絕招

圖／Hope Delivery 官方網站五、開放小餐廳投稿，宣傳多餘食材除了前面提到的方向，社群媒體也有更好的應用，「Broadsheet」生活風格媒體在每次封城當下都會開闢一個專欄，提供小餐廳投稿，廣告店裡空置的食材餐點──比如說為了婚禮而訂的 50 公斤牛排，因為限令取消活動，變成難以消受的損失。有興趣的當地顧客可以依著廣告去購買，減輕業者的壓力。
周為洵／墨爾本飲食觀察日記
2021/07/20
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不惑大叔的留學筆記（二）為自己刻意製造「不便利」，才算是不虛此行

不惑大叔的留學筆記（二）為自己刻意製造「不便利」，才算是不虛此行

飲品更不用說了，基本上我只喝水、綠茶和牛奶，我會購買大茶包，自行製作冷泡茶，如此一來可以省下非常多費用。大叔的留學生活，就需要在學習、經費還有文化體驗當中，找到最佳的平衡點。下篇：不惑大叔的留學筆記（三）家庭式的宿舍生活經營，是社會人士的優勢！執行編輯：林鈺芩核稿編輯：孫雅為
楊逸飛／不惑大叔留學筆記
2023/10/06
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【歐洲蟲蟲危機】頭蝨和蟯蟲不是「落後」地方才有！台灣媽媽在英國的震撼教育

【歐洲蟲蟲危機】頭蝨和蟯蟲不是「落後」地方才有！台灣媽媽在英國的震撼教育

至於人生第一次聽說蟯蟲是小學一年級的時候，學校發了一張奇怪的牛皮紙，中間有個圓形透明的膠片。老師在放學前略帶尷尬地叮囑大家，這是蟯蟲試紙，回家要請爸媽幫忙，把玻璃紙撕下來在肛門口沾黏幾次，再貼回卡片上交回學校。我不記得後來是怎麼完成任務，總之卡片交回去後，直到小學大學畢業、出國唸書，我都再也沒有聽過蟯蟲兩個字。
陳怡潔／在倫敦醒來
2023/11/24
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在亞馬遜叢林旅行，的那些事（上）：抱樹懶、找凱門鱷、粉紅海豚⋯⋯還有釣食人魚！

在亞馬遜叢林旅行，的那些事（上）：抱樹懶、找凱門鱷、粉紅海豚⋯⋯還有釣食人魚！

簡單的竹竿、細線魚鉤、小塊牛肉，一放下水就馬上會感覺到有魚來瘋狂撕扯餌，趁機往上拉，幸運的話就能鉤住食人魚；大部分時候，牠們則是吃得起勁但聰明地避掉魚鉤。河域內共有 22 種食人魚，明顯分別在於腹部的顏色，紅色是最常見的品種，同船夥伴也有人釣上了金黃色跟黑色種。然後也有人……在取下食人魚時不小心被牠的牙齒劃到一刀，馬上鮮血直流了十幾分鐘。
約克 YORK／南得美麗
2024/08/30
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加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

此外，烘焙部會不定期推出網紅商品，如壓扁可頌、千層酥皮蛋塔、牛奶爆餡麻糬蛋糕，每次光顧都能有新發現。還有傳統的港式尖堆、波蘿包、雞尾包、老婆餅等等，這些不僅是食物，更是海外華人心中的鄉愁。端午節的粽子，成為海外華人舒解鄉愁的寄託。圖／Alex Lin提供中式風華除了臺灣產品外，中國商品更是琳瑯滿目，種類繁多且價格實惠。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2024/12/20
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在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

很多事情好像都有週期，好比很愛吃某家牛肉麵，吃久就膩了，但久沒吃又突然懷念起它熱騰騰的香氣。也有很多事情，要放得夠久才可以看出本質是「好」或「壞」──可能是釀久了就甜了，也有可能是放久了就腐壞了。剛開始在家上班，看到的都是上一篇文章中提到的種種優點，心中也會默默希望能永久在家上班下去。然而，8 個多月下來，其中的缺點也漸漸開始浮現。甚至偶爾會懷念去辦公室的時光。
許恬寧／闖進矽谷
2020/11/26
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