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共有54筆搜尋結果

美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

「對啊，我們喜歡吃熱食。」妙的是在美國，我「入境隨俗」地養成了吃冰淇淋的習慣：美國的冰淇淋非常便宜，而且大家幾乎午晚餐之後就會抱著一桶冰淇淋在吃──即使是月事來、即使下了第一場初雪，也無法阻擋冰淇淋的魅力。效率導向的「飲食文化」？美國的飲食方便不僅僅出現在他們外食這件事情上，即使是在家裡煮，也常使用現成的調味包、料理包，或是以方便、快速、效率導向為主。
暮凝Dada／任性的旅人
2018/02/22
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墨西哥連續強震，一個台灣女生與其親友的當地救災日記（持續更新）

墨西哥連續強震，一個台灣女生與其親友的當地救災日記（持續更新）

於是我們就開始分頭行動和討論，男友爸媽聽到消息都哽咽了，也緊急找上市政府要借大卡車，這樣就可以一次出遠門到像沃爾瑪等大超市採買食物，回來燒炭煮熱食或發送罐頭。男友也四處聯絡各地是否能進行協助，並且制定了救災條件：比如紀錄花費和拍照，讓我們（捐款人）知道自力救濟行動運用了什麼資源、做了什麼和分發多少物資給多少人，天天回報。以下是男友家附近的狀況。
讀者投書
2017/09/20
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一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」：法國社會教會我，孩子也有享受「真正食物」的能力

一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」：法國社會教會我，孩子也有享受「真正食物」的能力

我悄悄發起了一個聯盟，提倡在蘇菲的學校供應「真正」熱食午餐，雖然我不曉得這樣做是否會成功或何時會成功。但我懷抱著希望，因為我在法國的所見所聞讓我體會到，孩子如何吃食大半受到家長們認定他們能夠吃什麼、如何吃所影響。所以改變我們當爸媽的的態度和信念，才是幫助我們的家庭吃得更好的長久之計。我們對孩子吃的食物有何想法？很多北美父母認定孩子不愛吃青菜。
換日線全球讀書會
2018/08/21
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關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（上）

關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（上）

「無所不能」的便利商店台灣的便利商店真的是讓法國人「驚呆」到下巴會掉下來、到嘴的食物也會忘記要吃的神奇存在，不僅是在於超商裡面琳瑯滿目的商品，從生活用品、食物飲料、熱食熟食微波食、書籍雜誌......等等一應俱全之外，還有幾項超商服務也讓他印象深刻：A.
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/09/20
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誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

Jeans 說，她會陸續準備港式蒸飯、焗飯、白汁鷄皇飯、咖喱魚蛋、煎釀三寶等新鮮熱食，配合臺灣人需求，以吸引更多顧客上門消費。她也已經買了一架烘叉燒的爐子，如果做得出好吃的叉燒，之後也可能會賣叉燒飯，看來真的是充滿了鬥志啊！光看 YouTube 就能做出多種菜色販售，相信那些經常看烹飪節目的媽媽們，應該也會對 Jeans 的學習能力甘拜下風。
吳嘉恩／讀者投書
2023/05/29
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【我在波烏邊境】當難民遇上「白色優先」潛規則：因為「顏色不正確」，我連逃命都低人一截

【我在波烏邊境】當難民遇上「白色優先」潛規則：因為「顏色不正確」，我連逃命都低人一截

誠然，連綿將近一公里的各家攤位，除卻當地人與各大非政府機構與組織，還有來自世界各地、提供各式協助的人：有人拿著「協助翻譯」或「協助交通」的牌子；有人的車子上掛著寫有「協助急救」的各國國旗；也有人專程從他國開車前來，提供寵物飼料和寵物急救服務；還有人在兩地邊關來往著提供熱飲、熱食。烏克蘭兒童難民正喝著熱湯。
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2022/04/14
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美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

可以付差價以 15 美元升級成有熱食（炒蛋、烤馬鈴薯、美式臘腸）的 buffet，但是對於約價格 20 多美元的鬆餅或歐姆蛋等 à la carte（單點），卻不能補差價加購。以冷食為主的早餐，在歐美很常見，雖然看似簡單，但是高檔飯店應該也能做出差異性。
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2021/12/14
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「最貧窮的哈佛女孩」：世界上總有很多人等著告訴你，事情有多困難

「最貧窮的哈佛女孩」：世界上總有很多人等著告訴你，事情有多困難

我的腦袋因為開心吃到熱食，以及這位記者先生對我的興趣而嗡嗡作響。我很興奮來到這棟貨真價實的辦公大樓，而且裡面出入的都是專業人士，如同我在電視裡看過的那些專家一樣。令人驚訝地，我毫無困難就把過去幾年所過的生活，與當天所遭遇的一切，全部一五一十告訴他。我什麼都說了。
換日線全球讀書會
2018/04/25
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加拿大近期最慘絕人寰的疫情新聞：「赫倫安養院事件」，與更多潛藏的社會問題

加拿大近期最慘絕人寰的疫情新聞：「赫倫安養院事件」，與更多潛藏的社會問題

還好加拿大多倫多市政府近期已正式啟動「將遊民安置到旅社」的計畫（目前有數家汽車旅館等業者配合，約空出了 300 多個床位），也有教會願意挺身而出，提供熱食給遊民。三、居家避疫衍生出的酗酒、家暴問題根據加國新聞媒體 CTV 的報導，加國一項最新調查指出，自新冠肺炎爆發以來，有為數可觀的加拿大成年人，使用了比以往更多的酒精類飲品。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2020/04/27
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