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共有235筆搜尋結果

【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

而且和台灣外食比例很高完全不同，法國人其實很常在家裡自己煮飯、吃晚餐，朋友聚會也有滿高比例是在家裡。偶爾犒賞自己、或是慶祝特別的場合才會特別去餐廳晚餐，這時候時間就會拉得比較長、餐點也會吃得比較完整。Q：餐廳裡的水和麵包是免費的嗎？A：對的，法國和其他歐洲國家不一樣，在一般餐廳要白開水是不用另外付錢的。
讀者投書
2016/12/30
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哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

難道他不知道，他之後得開始付房租、自己煮飯，還得在工作時使用聯想的筆電嗎？他答道，「絕對會更好。我想著我在大四這一年學到的一切，我也很確定，結束第一年真實人生的你，一定學到了更多東西。」我開始思考自己從哈佛畢業後的第一年生活。大四 Stephen 用慫恿的語氣繼續說道，「拜託啦，老頭，給即將成為人生新手的人一點金玉良言啊。」
Stephen Turban 唐文理／Seeing The World As A Foreigner
2018/07/31
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從「房客」變成「女兒」，致我親愛的巴西媽媽和家人

從「房客」變成「女兒」，致我親愛的巴西媽媽和家人

之後幾個禮拜，我也常常陷入以上的困境，試圖找到能自己下廚的機會，想嚴守自己煮飯自己吃的規則，卻總是三天兩頭被叫下樓與他們一起吃飯。只繳不多的房租，卻平白無故多吃了許多東西，我在家中的身分於「房客」跟「女兒」之間搖擺不定，怕吃得太理所當然就是佔便宜，也怕彆扭收斂就等於不給他們面子、過於見外。
約克 YORK／南得美麗
2016/05/05
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到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

第二步：確認時間地點，以及飲食偏好有了口頭上的邀約及承諾，接下來的日子，邀約的人會廢寢忘時的提醒著你，記得要把那天的時間空出來，因為他的媽媽（或老婆，總之就是家裡面煮飯的人）已經萬事俱備，只差你去吃了。有些人可能還會跟你確認，是不是有特別的飲食偏好或是想吃的東西，他想方設法也會在那天變出來。我當時最喜歡的料理，剛好就是巴勒斯坦名菜「上下顛倒飯」（Maqloobeh مقلوبة）。
學阿語
2018/03/06
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蒜飯加蛋是基本，巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐

蒜飯加蛋是基本，巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐

我發現，菲律賓人吃肉似乎沒有在追求「嫩」這件事，我們廠裡換了不少煮飯婆，幾乎沒有一個人天生煎出來的肉是嫩的。在他們的食物價值觀裡，肉就是要煎到硬邦邦、黑麻麻，才夠硬氣，但我實在吃不習慣。這張是有點太誇張，不過賓賓是真的很怕肉跟你裝熟。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/03/22
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在「歐洲市場的入口」研究供應鏈：一窺荷蘭「供應鏈碩士學程」

在「歐洲市場的入口」研究供應鏈：一窺荷蘭「供應鏈碩士學程」

，實際上是忙得沒時間抬頭看看教堂頂部尖塔的細節和穹窿頂的工法，出門小心翼翼怕被偷，回家趕著煮飯燒菜還要惦記著別花太多錢。然而即便如此，我還是非常推薦大家若有機會，到不同的環境生活並學習，而在荷蘭留學比起在英國或美國的確是個經濟又實惠的選擇，正在選擇學校的夥伴務必做好功課並深入剖析自己的動機和對未來的期待，希望大家都能順利申請到適合自己的學校和專業。
科系怎麼填？學長姐現身說法
2020/02/21
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沒有人一生順遂，你要學的是《克服倦怠》：「人生的進步，往往從下坡開始」

沒有人一生順遂，你要學的是《克服倦怠》：「人生的進步，往往從下坡開始」

為照顧孩子們的健康，我幾乎不會叫外賣，盡量親自下廚煮飯，並陪伴 3 個孩子用餐。緊接著洗孩子的制服，還要幫排行老二的兒子與不到一歲的小女兒盥洗，還好當時大女兒已經 7 歲，凡事獨立又貼心。圖／Shutterstock我的配偶是醫師，在我念法律的時候他已經是資深的急診科醫師，但還是會有輪到從傍晚到半夜的工作時間，或是大夜班的工作排程。直到我畢業，他才剛好可以不用做大夜班。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2022/08/30
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吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

除此之外，只要當月消費到達我設定的家庭餐廳外食消費金額，我就會立即「從外改為內」，變成在家煮飯。這樣就能夠在理財危機感的先儲蓄後花費之後，同時能夠讓生活增加很多飲食饗宴的享受，也不會造成家中經濟在外食的超額。用餐的選項是一種「價值觀」與「文化感」的體現，對我與配偶以及 3 個孩子們而言，我們喜愛體驗不同用餐地點，更喜歡各地的特色小吃。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/01/18
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加拿大全職爸爸的戰鬥人生：毫無後援、被外界質疑，我如何讓自己「不被世界遺忘」？

加拿大全職爸爸的戰鬥人生：毫無後援、被外界質疑，我如何讓自己「不被世界遺忘」？

回顧自身經歷，我自己的家庭相當傳統，說來慚愧，我媽把我們照顧得太好，因此小孩只要好好念書，不用煩惱任何家裡的事，所以搬到加拿大前我很少做家務，頂多因為對做菜有興趣，偶爾會自己下廚燒菜煮飯。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2023/08/08
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從劍橋菜鳥到學院「社交女王」──窮留學生的「辦趴」心法

從劍橋菜鳥到學院「社交女王」──窮留學生的「辦趴」心法

她很賢慧，會煮飯會做針線活，常常煮一大堆食物，邀請朋友過來吃。朋友來的時候也通常會帶個蛋糕、啤酒、紅酒什麼的，往往一餐下來，滿桌都是食物。通常想來參加的人總是比我們客廳的容量大，她還得限制人數，或是輪流邀人前來。我跟著她學如何做飯。在台灣的時候都是外食，只會煮泡麵。還記得那時美國室友帶我去買菜，我跟本認不出那些菜，回來後就當她的廚房女傭幫忙切菜。
Fiona／劍橋留學創業筆記
2016/11/02
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新加坡和台北真的很不一樣：喜歡上道地「坡式生活」前的那些文化衝擊

新加坡和台北真的很不一樣：喜歡上道地「坡式生活」前的那些文化衝擊

圖／N_Sakarin@Shutterstock這種全民運動的渲染力，也讓我從無法早起的人變成為了珍惜早晨珍貴溫和的陽光而早起的人，開始了健康而簡單的規律生活，我開始自己煮飯、珍惜在繁忙的城市裡每一刻寶貴的時間，日漸適應也喜歡上在這個大都會中的「成熟大人 Life Style」。
朵兒／讀者投書
2024/09/25
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主人給咖啡一定得喝、戰爭不可殺女性，沙漠中的「貝都因」還有哪些遊牧生活觀？

主人給咖啡一定得喝、戰爭不可殺女性，沙漠中的「貝都因」還有哪些遊牧生活觀？

她們從幼年便須幫忙家務，除了負責織布、織駝鞍、帳篷用的「薩度」之外，還要打樁、架帳篷、撿拾枯枝、擠羊和駱駝奶、架爐灶、製作酸奶和動物油、煮飯、做餅等。她們個性獨立，即便男主人不在，也能獨自款待客人，包含奉上咖啡、奶、主食。當男性出外狩獵羚羊、野兔時，女性也會為他們準備數日的食物與裝備。貝都因媽媽見到兒子會親吻他額頭，她也須對兒子表示尊重與敬意。
換日線全球讀書會
2023/06/07
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【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

我要幫忙老闆的餐廳，也要幫全家的人煮飯、洗衣服、燙衣服，我總共要照顧 8 個人。我的老闆娘在家裝監視器，每天都在看我是不是偷懶。每天晚上 2 點，我會回到我房間，做 5 到 10 分鐘的禮拜，她就會跑進來說：「不行，這裡是工作的地方，不是讓妳生活的地方，妳的神在印尼，不在這裡。」每天早上，我開始工作的時候，她就會把我的房間鎖起來，怕我跑進去拜拜，所以我拜拜都在廁所。
One-Forty
2019/12/06
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【歸國移工故事】Lily：來台工作一年卻「坐牢」10 個月，回鄉後她用受挫經歷幫助返國移工

【歸國移工故事】Lily：來台工作一年卻「坐牢」10 個月，回鄉後她用受挫經歷幫助返國移工

「我在監獄裡學會了煮飯，也交到一些處境相同的朋友，他們都是我回國之後聯繫的人際網絡。」回國後，有感於移工在台的嚴苛處境，Lily 與丈夫 Raymond 在 2007 年成立了 Caring of Migrant，決心讓其他移工不再步上自己的後塵，當初所認識的「牢友」，都成為她日後拓展組織所聯繫的人脈。
One-Forty
2021/11/04
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疫情時代下，2020 影評人心中的 10 大最佳電影排行（下）跨國界的愛與溫柔

疫情時代下，2020 影評人心中的 10 大最佳電影排行（下）跨國界的愛與溫柔

蔡明亮的《日子》並非曲高和寡，是不帶隔閡地進入小人物的平凡生活，是聽雨沈思，是煮飯燒菜，是洗澡淨身，是祭奠拜香，是做愛歡愉，當人、事、物慢了下來，日子也就慢慢被看見、被聽見了。每位觀眾都能嚐出《日子》的苦澀與甘甜，至於熟稔蔡明亮的觀眾，則能深掘出《日子》的醍醐味。
溫溫凱／地下電影
2020/12/28
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