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共有20筆搜尋結果

身為啤酒大國，為何「無酒精」風潮卻正席捲德國？

身為啤酒大國，為何「無酒精」風潮卻正席捲德國？

圖／CHUTTERSNAP@Unsplash中年人也開始喝起「無酒精葡萄酒」雖然追求「低酒精與無酒精」飲品的現象在德國的年輕族群間特別明顯，但這個趨勢同時也在德國的中高年齡層間發展開來（尤其是女性）。除了早期的「無酒精啤酒」以外，「無酒精葡萄酒」也越來越受到歡迎。
趙崇任／德意志人文觀察
2024/03/22
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紅遍歐美的「無酒精啤酒」，到底有什麼來頭？

紅遍歐美的「無酒精啤酒」，到底有什麼來頭？

此外，無酒精啤酒「相對」更有機會打進滴酒不沾的穆斯林市場，為啤酒製造商帶來不小的商機（但實際上有還是有其難度，畢竟啤酒品牌出的無酒精飲料，在品牌形象的籠罩下，還是容易被消費者定位成「酒」）。無酒精啤酒，百利而無一害？這樣聽起來，無酒精啤酒好像是「百利而無一害」？實際上也不全然如此。在荷蘭有學校老師，在 11-12 歲學生的班級中做了簡單的調查，發現有許多人都曾經飲用過無酒精啤酒。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2019/08/26
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喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

無酒精飲品風靡歐洲酒吧的三大理由歐洲年輕人聚會傾向選擇咖啡廳，抑或是提供無酒精飲品的地方。圖／adriaticfoto@Shutterstock近年來，歐洲年輕世代因重視健康和各種原因，飲用酒精飲品的比例大幅降低，與朋友聚會時也更傾向選擇如咖啡廳或提供無酒精飲品的地方。
李靜雯／免疫學家的侍酒師夢
2025/06/09
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滴酒不沾比較健康？免疫學專家現身說法，解密歐洲「一月戒酒挑戰」熱潮

滴酒不沾比較健康？免疫學專家現身說法，解密歐洲「一月戒酒挑戰」熱潮

但有趣的是，近年在一月時詢問和購買無酒精葡萄酒的顧客數量確實明顯增加，反映出市場對無酒精飲品的興趣與需求逐年上升。不過他也提到，當他看見許多年輕世代將無酒精葡萄酒視為飲酒「入門款」，實在感到有點可惜，因為這類產品往往失去了葡萄酒原本豐富的風味和層次感。
李靜雯／免疫學家的侍酒師夢
2026/01/30
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日本 Z 世代（脫酒精篇）：下班來一杯式微？就這樣做不會喝酒的自己也沒關係

日本 Z 世代（脫酒精篇）：下班來一杯式微？就這樣做不會喝酒的自己也沒關係

這樣的研究調查一出爐，也使得包括 Asahi 啤酒本身的眾多酒精飲品業者開始拓展低酒精飲品市場，紛紛推出「無酒精飲品」或「低酒精濃度飲品」。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/12/06
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被教授「請一杯」？談到酒就聯想到犯罪的我，到英國才發現酒吧是家庭同樂聖地

被教授「請一杯」？談到酒就聯想到犯罪的我，到英國才發現酒吧是家庭同樂聖地

只喝無酒精飲品當然也是種選擇，而大家也都會尊重。像我太太因對酒精過敏而無法喝過多酒精類飲品，大家對此也都非常能接受。點個無酒精雞尾酒或檸檬水或可樂，一樣能在酒吧裡和大家暢談無阻。對於可能也同樣喜歡來一杯的你，最喜歡的酒是什麼呢？執行、核稿編輯：梅緣緣 
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/02/13
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「法國小舊金山」的魅力：不高舉彩虹旗、同志酒吧低調入景，蒙彼利埃的友善日常

「法國小舊金山」的魅力：不高舉彩虹旗、同志酒吧低調入景，蒙彼利埃的友善日常

Madrediosa 無酒精調飲和墨西哥玉米片。圖／陳衍秀  提供雖然招牌上沒寫同志或酷兒，許多細節還是可以看出 Madrediosa 是一家 LGBTQIA+ 與女性主義酒吧。
陳衍秀／讀者投書
2022/09/08
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「矽谷 SWAG」：疫情之中，美國科技業如何花式寵員工？

「矽谷 SWAG」：疫情之中，美國科技業如何花式寵員工？

看了跟著寄來的卡片才知道，原來這是讓他們在參加遠端投資人大會時，大家可以一起做無酒精雞尾酒，不禁莞爾。當時收到包裹替他打開時，忍不住驚呼一聲。老公還探頭問：怎麼了？裡面裝的是金條嗎？圖／Lucy Chang提供電腦螢幕、網路、工作椅「全補助」除了這些各出奇招的驚喜 SWAG 禮包之外，許多矽谷公司還提供實惠的「員工在家工作器材補助」。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2020/11/30
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阿拉伯不能喝酒？──在信仰與多元之間，阿聯酋七個酋長國的應對之道

阿拉伯不能喝酒？──在信仰與多元之間，阿聯酋七個酋長國的應對之道

「無酒精夜」與齋戒月在阿聯酋這種能合法買酒和飲酒的國家，其與伊斯蘭教義之間的平衡，就是在法律上訂出些許的限制，Dry Night 就是一例。Dry Night 通常在宗教節日的前一天日落後開始，直到隔天日落為止。
楊蓓蓓／中東生活日記
2018/02/23
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當我走進真實的西班牙婚禮：體驗從白天到黑夜不間斷的狂歡與感動

當我走進真實的西班牙婚禮：體驗從白天到黑夜不間斷的狂歡與感動

抵達露天花園後，現場擺放著好幾攤經典的西班牙佳餚，包含烤紅蝦、烘蛋（tortilla）、各式 tapas 小點、無限暢飲的各式雞尾酒、調酒、當然也有素食和無酒精飲品。賓客除了可以排隊領取，期間也不斷有工作人員穿梭在人群中，端上新鮮的 tapas 供賓客享用、並即時取走不用的餐盤酒杯。我們就這樣配著美景和現場演奏，與好久不見的朋友們一路聊到傍晚。
凱瑞在英倫／讀者投書
2024/01/24
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新加坡「迪士尼探險號」完整開箱（真實體驗篇）：房型價位、餐廳服務、船上驚喜全紀錄

新加坡「迪士尼探險號」完整開箱（真實體驗篇）：房型價位、餐廳服務、船上驚喜全紀錄

而房價所涵蓋的服務，比我原本想像中更完整，共包含：住宿、三餐、無酒精飲料無限暢飲、船上表演、免費餐廳，以及一天兩次的客房清潔服務；網路、部分付費活動與酒精飲料，則需額外付費。值得一提的是，探險號上的免費無酒精飲料，除了基本的可樂、果汁，更有 TWG 茶包和每日於客房內補充兩次的 Bacha Coffee 咖啡包，可以說是非常有誠意！
凱倫
2026/05/28
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「無論你轉向哪裡，總是面朝真主」──在伊斯坦堡觀賞蘇非教派的「旋轉舞」

「無論你轉向哪裡，總是面朝真主」──在伊斯坦堡觀賞蘇非教派的「旋轉舞」

一上到二樓就會看到滿滿的蘇菲教派（Sufilik）與旋轉舞相關的文物展覽和介紹，另外還有販賣部，販售一些點心和無酒精飲料（法規得守），也有旋轉舞系列週邊商品，像是標語布袋、苦行僧跳旋轉舞圖樣的文具等。在展覽區可以拍照，不過進到表演廳就全面禁止拍照和攝影囉。其中，最吸引大家目光的莫過這尊蠟像，展現了旋轉舞僧遵循蘇菲教派思想的舞姿。
土耳其放送局
2018/05/18
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影帝持有兒少性影像卻免坐牢？一場震撼奧地利的審判，開啟法律改革新篇章

影帝持有兒少性影像卻免坐牢？一場震撼奧地利的審判，開啟法律改革新篇章

緩刑的條件包括：持續接受心理治療（審判前已自主開始治療）、定期向法院報到、接受精神醫療監督、提交無毒品與無酒精證明，及配合輔導。當下，輿論一片譁然──這麼嚴重的罪行，竟然不用坐牢？本次判決的關鍵，或許我們可以從法庭的審理過程開始談起：此次司法審判由職業法官阿波斯托（Stefan Apostol，音譯）與兩位國民法官共同主持，經媒體描述，阿波斯托在陳述判決時冷靜理性，也不做道德說教。
楊佳恬 Chia-Tyan Yang／讀者投書
2025/05/09
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實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

超市內可以買到許多日本直接進口的酒（包含無酒精的飲品選擇），令人感受到店長想要將這家店經營成日系特色商店的用心。另外，KCJ 的啤酒類別也相當豐富，而且有一整排整齊陳列、光線明亮的冰箱，讓人可以直接買到沁涼的啤酒，真是令人感動的貼心啊！在芬蘭打造出日系生活風格在疫情影響之下，走出家門，根本哪裡都去不了，大概只能去超市買菜。
水鹿遇到馴鹿
2022/01/21
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一份人人稱羨卻也誤解的工作──我如何成為「投資分析師」？

一份人人稱羨卻也誤解的工作──我如何成為「投資分析師」？

無酒精啤酒的盛行，會對啤酒製造商有什麼影響？要回答這些跟投資分析有關的問題，除了得有相關的知識之外，更需要好的邏輯分析能力，才能知道這些公司或是產業的風吹草動，究竟對標的公司會有什麼影響。二、洞察市場的能力資本市場其實就是個零和的賭局，在牌桌上有人輸，就會有人贏。在賭局中，每個人都有自己的預期，也就形成了所謂的「市場共識」。如何能夠洞悉市場人士的看法，其實是非常重要的。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2019/12/09
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