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共有8筆搜尋結果

韓國「冰與火之味」（下）嗜辣如命的民族，與他們賭上健康的「辣味自豪心」！

韓國「冰與火之味」（下）嗜辣如命的民族，與他們賭上健康的「辣味自豪心」！

火雞麵，又稱火辣雞肉炒麵（韓語：불닭볶음면），是韓國三養食品公司於2012年4月推出的泡麵品牌。圖／mohd kamarul hafiz@Shutterstock由此可見吃辣已不僅是個人的飲食習慣，許多年輕人將能吃辣視為一種能夠對抗痛苦的能力，而有強烈的自信心。
聖依／踏上韓國旅夢
2022/09/20
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在臺灣，他不論走到哪都喜歡點牛肉麵，好吃與否他一試即知。張高源認為，雖然臺灣有諸多小吃如臭豆腐、蚵仔煎、豬血糕等等，但它們份量不足，未能撐起一頓飯的飽足；其他美食如火雞肉飯等，光靠食物名稱還不夠吸睛，一定要配上「嘉義」名稱才夠響亮，否則顯得十分一般。張高源表示：「只有牛肉麵不分地區、南北。最能代表臺灣的食物就是牛肉麵。」
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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運用「供需法則」，我終於融入美國大學生活

運用「供需法則」，我終於融入美國大學生活

主餐有牛排、烤雞、煎魚、義大利麵四種，而甜點有巧克力蛋糕及冰淇淋。請問，這套菜單共提供了幾種餐點的可能性？」我的腦海迅速跑過「是考排列還是考組合？」「再看一次，題目有陷阱嗎？」「這應用題有必要這麼貼近生活，寫得這麼詳細嗎？」幾個想法，瞥見科林也若有所思地盯著課本，然後他抬起頭，用覆蓋在金色睫毛下的藍色大眼看著我，說：「我要點湯，牛排跟冰淇淋，你要點什麼？」我愣了一下，然後忍不住大笑起來。
愛力獅／THE WAY AWAY
2015/06/25
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加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

有了大統華，無須再將解鄉愁的小零食或泡麵塞進行李。它就像是一位慈母，溫暖且可靠，陪伴我們渡過每個孤單的時刻。各式各樣的亞洲產品。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2024/12/20
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留學生的「廚房天堂路七部曲」：從下廚只求吃不死，到拖行李箱進亞洲超市

留學生的「廚房天堂路七部曲」：從下廚只求吃不死，到拖行李箱進亞洲超市

畢竟是達到廚房和書房完美平衡的階段，你無師自通許多連你至今都想不通怎麼當時做得出來的菜色，例如：椒麻雞、香料羊肉湯、烤火雞腿、打拋豬、港式叉燒、奶油烤白菜等。你媽媽常常會問起：「怎麼聽你說留學的時候會做菜，回來後卻從來沒看你進廚房？」你卻總是一笑置之。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/10/28
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我是美國「偏鄉野雞大學」（誤），全年級唯一的台灣人

我是美國「偏鄉野雞大學」（誤），全年級唯一的台灣人

何況，這所學校在亞洲幾乎沒有知名度，更別指望在校園周邊能吃到牛肉麵。不過，如果聖母大學有一群台灣人的話，我大概一輩子也不會體驗到正宗的感恩節火雞與餐前禱告，更不會意識到身為 Taiwanese 是多麽大的驕傲。在我發現他人的無知同時，也一點一點地消除自己身上的蒙昧。
Hsuan Lo／讀者投書
2018/01/02
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巴黎上班族，中午吃甚麼？ ──法商員工餐廳「圖文大揭密」

巴黎上班族，中午吃甚麼？ ──法商員工餐廳「圖文大揭密」

、意式主食（Pizza、燉飯、義大利麵...）及肉類現烤攤位（漢堡排、牛排、火雞肉排...）◆ 甜點：包括奶酪、巧克力塔、檸檬塔、泡芙、蛋糕等等法式甜點。若是想要輕食一點的選項也有優格、新鮮水果或是現打果汁等等選擇。員工餐廳取餐區。圖／邱奕捷提供那麼，這樣的一餐價格多少呢？
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/05/27
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墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

西班牙人於 16 世紀殖民統治墨西哥以前，當地飲食主要為美洲原生作物，如玉米、番茄、豆類、馬鈴薯等，且因尚未引入現代常見的家禽類，肉類來源較單一，以火雞肉和狗肉為主。後來歐洲人引進了牛、羊、豬等飼牧家禽、帶入歐洲的各式農作種子及香料，並影響了墨西哥菜餚的烹調方式，漸漸改變當地的飲食習慣，將美洲原民文化與歐洲文化交融而漸漸形成今日的墨西哥飲食文化。
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/08/30
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