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共有193筆搜尋結果

向中南美洲人學烤肉：用酒瓶堆火、看炭色估烤溫，還能靠灑「這兩味」逼出肉香？

向中南美洲人學烤肉：用酒瓶堆火、看炭色估烤溫，還能靠灑「這兩味」逼出肉香？

用洋蔥清理烤架。圖／黃脩文提供有趣的洋蔥烤架清潔法烤完肉後，中南美洲人其實還有一個非常有趣、清理烤架的方法。那就是先讓烤架上的殘渣烤得很焦很焦，再用剖半的洋蔥在烤架上來回摩擦，就如同使用鋼刷一樣，把烤架擦乾淨。另外，如果炭不小心著火怎麼辦？這時千萬不能用水噴，因為高溫遇水會揚起灰炭，同時也不能灑鹽，因為可能會有鹽爆等問題，十分危險。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/08/25
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【時事】巴西 83 年來最大洪災：南大河州退不掉的 10 公尺淹水，與艱難的救災現場

【時事】巴西 83 年來最大洪災：南大河州退不掉的 10 公尺淹水，與艱難的救災現場

既然知道雨季即將來臨，至少該先把下水道清理乾淨，確保大雨落下時能快速排水；但是政府往往沒有事先清理，路邊兩側光是地面上看得到的排水孔，就常被樹葉或果實給堵住。每每一下大雨，整座城市就很容易會在半小時內淹水，且很可能會漲到膝蓋高度。另外，地下排水系統是否有按照城市人口愈加密集，做出相對應的拓寬調整，也要打上一個問號。
約克 YORK／南得美麗
2024/05/16
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冷漠，只是香港人的偽裝──616 遊行現場，我看見「最團結的香港」！

冷漠，只是香港人的偽裝──616 遊行現場，我看見「最團結的香港」！

當遊行集會完後還自發地清理垃圾、分類回收，每人口邊左一句「辛苦了」，右一句「加油手足」。這一天我們不分彼此、不分年紀、不分宗教，大家向著同一個方向出發。25 年來第一次，我如此捨不得離家What do you expect more?
梁珮珈 Rebecca Leung
2019/06/17
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在香港青旅工作的日子裡，我從聊天中看見全世界

在香港青旅工作的日子裡，我從聊天中看見全世界

而在某個清理流理台的早晨，我對紐約華裔男道聲早安並詢問今天的安排時，他劈頭問我是否會做影片，平常消失在校園的我，這時傳播學院裡學到的皮毛倒派上了用場，一邊看著上千張的交往照片，同時耳邊聽著地球另一端曾發生的愛情故事，突然好像也順便見證這段感情，成為他們生命中某段過客。
Trina／迷路人 The Loster
2016/01/20
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響應世界閱讀日──在日愛書人社團，發起「全球拆書運動」，讓閒置書起死回生！

響應世界閱讀日──在日愛書人社團，發起「全球拆書運動」，讓閒置書起死回生！

在 4 月 23 日世界閱讀日的這一天，也是 CocoonLink 成立滿一週年的歡慶日，選擇不切蛋糕而切書，發起全球「拆書」運動──號召每個人從清理書櫃開始，希望能帶動更多在不同城市生活的愛書人站出來，對身邊的朋友發揮影響力，共創一股新的閱讀活力，克服大眾對於看書這件事的恐懼感，重拾閱讀的美好。找一找你書架上是不是也有好幾本閒置之書？
CocoonLink 社群／讀者投書
2019/04/22
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這裡沒有鏟屎官？在印度，貓被視為不祥的動物

這裡沒有鏟屎官？在印度，貓被視為不祥的動物

我邊鏟著貓屎邊想著貓在印度的千不該萬不該，突然意識到，在臺灣，愛貓人往往以「鏟屎官」自居，恐怕會把印度人嚇壞──在印度傳統的種姓制度中，處理穢物的都是賤民，他們至今仍是垃圾處理、疏通下水道、清理化糞池的主要人力，到現在都還會有女傭到家裡應徵時，先聲明絕不掃廁所，更遑論要天天幫貓鏟屎、布置貓砂廁所。
YaoIndia 就是要印度
2019/08/11
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美國留學信用卡申請實錄：從請之不易到揮之不去，見證金融禿鷹的貪婪威力

美國留學信用卡申請實錄：從請之不易到揮之不去，見證金融禿鷹的貪婪威力

截至目前，我已經收到至少 10 張假卡，「打開信箱」這個動作已等同於是「清理廢紙」。各種花招噱頭的信用卡推銷信。圖／作者提供從「請之不易」到「揮之不去」，短短幾個月內戲劇性的轉變，讓我真實體會到美國「金融禿鷲」的貪婪與嗜血，在這過度消費與信用膨脹的國度裡。看著街角討錢的乞丐、天橋下的遊民帳篷，不禁令人好奇，是他們造就了制度，還是制度造就了他們？
張 J／旅行沙舟
2022/05/30
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當我不再是超級賽亞人──從「靠爸」到靠自己，上海台二代的 30 年風雨

當我不再是超級賽亞人──從「靠爸」到靠自己，上海台二代的 30 年風雨

2014 年並發布《關於清理規範稅收等優惠政策的通知》，要求展開專項清理、規範稅收等優惠政策的工作。當時，海基會即提醒台商，習以為常的優惠措施若頓時取消，連帶影響的層面不容小覷（註三）。也許是成功過的人總是想要較勁，證明自己的成功更多是來自「自身」而非時勢；來自鄉下、只有高中畢業的 Ted 爸爸，靠著做工程在台灣發家，拿下了某條捷運線近一半的合作，又順利趕上台商西進的紅利。
老清新／老清新在北京 Lost in Beijing
2023/11/30
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311 大地震 11 週年：見證一座傷痕累累的沿海城市，「原點回歸」勇敢重生

311 大地震 11 週年：見證一座傷痕累累的沿海城市，「原點回歸」勇敢重生

該市在災後很快接納各地前來的義工，重建工作主要由非政府組織及非營利組織的志工協助執行，有效率地清理民眾家中因海嘯帶來的雜物。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/04/06
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和泰汽車領先業界達成Net-Zero碳排 (碳中和)

和泰汽車領先業界達成Net-Zero碳排 (碳中和)

包括從2009年起即號召各地經銷商展開敦親睦鄰的行動，協助清理周遭環境、落實綠美化以及推動環保教育；還有2016年開始，深受全台各縣市、親子家庭歡迎的TOYOTA玩具愛分享活動，正是透過玩具再生分享歡樂，也節省資源的耗用；連2017年開始推動的TOYOTA一車一樹行動，如今也已在全台種下近45萬棵樹，讓環境更美好。
整合傳播部
2022/03/15
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有時鼓舞，有時沮喪──無國界醫生救援人員南蘇丹分享

有時鼓舞，有時沮喪──無國界醫生救援人員南蘇丹分享

我立刻將所有膿水清理掉，不一會，吸走的膿水已超過一公升了。再仔細檢查一下腎臟，那腫瘤有一個拳頭大小，硬如骨頭。由於我們沒有任何病理化驗設施，故腫瘤屬性難以分辨。幸運的是，她的左腎完全正常，腹腔內亦無任何癌症擴散的跡象。經過兩小時的搏鬥，我們終於順利的把整個右邊腎臟連帶腫瘤一併移除。 Awien 的康復進度十分理想，燒退得很快，而困擾她一整年的腹部腫塊和疼痛也一併消失。
無國界醫生
2016/02/17
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整座城市都是我的「撿寶天堂」：德國街頭二手物贈送文化

整座城市都是我的「撿寶天堂」：德國街頭二手物贈送文化

而另一位友人則說其實只是人們「太懶惰」，懶得把不要的物品拿去回收，直接放在外面看看誰會來幫他們「清理垃圾」。萊比錫市政府 2019 年於官網上公告，在街上贈送二手物品其實是不合法的行為，可能受到罰鍰。雖然捐贈物品比丟棄物品更加環保，但在公共區域放置不要的私人物品，與「隨意丟棄」的行為很難畫清界線。
惜音
2020/04/17
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牛津大學熱門打卡建築遭潑漆：為何學生對「破壞古蹟」看法兩極？

牛津大學熱門打卡建築遭潑漆：為何學生對「破壞古蹟」看法兩極？

正在清理圖書館外牆的清潔人員。圖／王敏而 提供拉德克里夫圖書館相信去過牛津旅遊的朋友對這座圖書館都不陌生。拉德克里夫圖書館建於 1737 年至 1749 年，座落於牛津市中心，是牛津大學博德利圖書館（Bodleian Library）的一部分，獨特的圓頂設計讓它在牛津的建築中獨樹一格。
王敏而／業餘知識分子
2023/10/12
1820
史丹佛最熱門的人生規劃課：看似微不足道的「家務分工」，決定了你的幸福

史丹佛最熱門的人生規劃課：看似微不足道的「家務分工」，決定了你的幸福

美國勞動統計局（US Bureau of Labor Statistics）將家務分成 7 類：備餐和打掃清理室內洗衣管理家庭除草與照料庭院居家室內保養、維修和裝潢居家室外保養、維修和裝潢2019 年，女性擔負這 7 類工作的平均工時是每天 2.16 小時，男性花的時間僅有約三分之二，平均一天為 1.39 小時。
換日線全球讀書會
2023/09/13
18506
在菁英齊聚的華盛頓特區讀法律，體驗「不一樣的美國」

在菁英齊聚的華盛頓特區讀法律，體驗「不一樣的美國」

秋天有落葉時，市政府會每天派人清理枯葉，街上乾淨的程度應該算是全美數一數二的了。而也因為這裡是美國政治中心，許多聯邦級機關都座落於此，聯邦最高法院、白宮、國會山莊、國會圖書館等等，也是許多國際組織座落的地方，例如世界銀行集團、國際貨幣基金，更是許多非營利組織、智庫的匯集處。
Project Commencement 啟程計畫
2019/11/07
11023
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