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共有112筆搜尋結果

一碗泡麵，各自表述：兩岸吃泡麵，喜愛口味與這「三大習慣」都大不同？

一碗泡麵，各自表述：兩岸吃泡麵，喜愛口味與這「三大習慣」都大不同？

到了上海工作才發現，那些我所熟悉的泡麵口味，其實跟當地人的喜好有很大的不同。熟悉的泡麵，陌生的口味綜觀中國排行靠前的泡麵（方便麵）品牌，都是我們很熟悉的名字。最熱賣的是康師傅，第二是統一，中國的泡麵市場幾乎可以說是臺企的天下。不過再細分到最受歡迎的泡麵口味，這部份就跟臺灣人的喜好很不一樣了。隨便問一個當地人最愛的泡麵口味是什麼？
荔枝小姐／荔枝小酒館
2023/08/25
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【企業轉型「革命」實錄】（一）：橫空奪下台灣「泡麵王」寶座，一碗花雕雞麵的華麗轉身

【企業轉型「革命」實錄】（一）：橫空奪下台灣「泡麵王」寶座，一碗花雕雞麵的華麗轉身

中國泡麵市場備受打擊，原因竟是......然而，台灣這股「瘋泡麵」的熱潮，卻沒能延燒至對岸。對於在中國建立起「泡麵帝國」的台商們來說，新的競爭者更遠遠不只台灣菸酒公司而已。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2018/10/31
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從師長同學都不看好的「熱舞社辣妹」，蛻變為得獎無數的紐約設計師——專訪劉唯亭：謝謝當初「用力酸我」的人們

從師長同學都不看好的「熱舞社辣妹」，蛻變為得獎無數的紐約設計師——專訪劉唯亭：謝謝當初「用力酸我」的人們

例如，我爸媽總是念我怎麼臉書都是吃吃喝喝的照片，但他們沒看到的，是我常常工作到凌晨、自己一個人邊畫圖邊吃泡麵的樣子。紐約客看起來也許各個光鮮亮麗、夜夜笙歌，但大家可千萬別被騙了——除非背後有個富爹娘，每個人往往都是吃盡苦頭後，才在這大蘋果中掙到今天的位置。」聽她這麼說，我忍不住笑了。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2018/03/14
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選擇多不見得快樂：一種專注的職涯思考

選擇多不見得快樂：一種專注的職涯思考

我們無法想像走到超商，貨架上只有一種餅乾、一種飲料、一種泡麵的情況。我們渴望選擇，我們也以為這些選擇會為我們帶來幸福。（試想一個不吃辣的人，卻只能買到麻辣牛肉麵，那豈不是一件慘事嗎？）心理學家 Barry Schwartz 在 Ted 上，就曾經詳細地描述心理實驗證明，人確實會因為選擇過多而感到更加不幸福。但我今天想談的，是關於職涯的選擇。
黃菁媺／有點想家的社會背包客
2015/08/05
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有辛拉麵卻沒真拉麵？──一窺中日韓拉麵的代代相傳

有辛拉麵卻沒真拉麵？──一窺中日韓拉麵的代代相傳

雖然韓國泡麵與日本等國相比品項沒有那麼多，但可別小看韓國人愛吃泡麵的威力。 2021 年，全世界共消費了約 1,166 億包泡麵，平均全球一人消費近 15 碗。在這之中，至今仍穩坐第一的仍是韓國，一人一年平均吃掉近 80 碗泡麵，大幅領先第二名的越南（約 72 碗）與尼泊爾（約 53 碗）。
陳慶德／現象・韓國
2022/11/22
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A-Lin 代言拌麵在美受阻？──你聽過「商標蟑螂」嗎？商標被搶先註冊，該怎麼辦？

A-Lin 代言拌麵在美受阻？──你聽過「商標蟑螂」嗎？商標被搶先註冊，該怎麼辦？

假設小 A 的泡麵在美國賣得很好，想要進軍台灣市場，卻發現自家產品「老娘乾麵」的商標，在台灣已經被別人搶先註冊了，小 A 該怎麼辦？首先，因為小 A 是原本商標的使用權人，而自己的商標在台灣卻已經被某個知名泡麵大廠用掉了！如果不能使用「老娘乾麵」進行銷售，產品銷量勢必受到影響，因此他理應可算是「利害關係人」，於是他就可以在五年內，對原先在台灣註冊的「老娘乾麵」向主管機關申請評定。
法律白話文國際站
2022/10/12
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法國媳婦碎碎念（下）傳說中浪漫隨性又懂吃的民族，為何反讓我「吃」足苦頭？

法國媳婦碎碎念（下）傳說中浪漫隨性又懂吃的民族，為何反讓我「吃」足苦頭？

我想過帶泡麵去吃，但是婆家人多，泡麵又香傳千里，偷泡泡麵絕對會被抓包，只好打消這個念頭，繼續「愛性命罔甲」的吃婆婆煮的菜。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/01/03
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交換生在美國課堂上，用一百個字幽默說出「中國」和「台灣」的不同

交換生在美國課堂上，用一百個字幽默說出「中國」和「台灣」的不同

中國室友經常因為我煮泡麵而聞香出現，告訴我：「真想到台灣買很多泡麵」。來到美國後，偶爾懷念家鄉味就會與朋友到中式餐館用餐，「台灣」一詞經常與牛肉麵、滷肉飯與珍珠奶茶扣連在一起。儘管這些餐館是中國人所開，但是在飲食方面，他們視牛肉麵、滷肉飯與珍珠奶茶為台灣的代表性，這又何嘗不是認可台灣文化的一種方式呢 ？
讀者投書
2015/08/10
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台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

我曾在留學時，贈與韓國友人「台灣滿漢牛肉麵」口味的泡麵，只見眾多韓國朋友大驚台灣泡麵內竟有一塊塊牛肉，感到十分驚艷。這也難怪每當韓國友人來台灣旅行，嘴裡都會嚷嚷不能錯過台灣牛肉麵（意譯為「대만 우육면」或音譯「뉴러우미엔」）；此外，台灣夜市平價的百元牛排，和搭配奶油餐包的牛排店，也都廣受韓國友人好評，台灣牛排被意譯為「대만식 스테이크」。
陳慶德／現象・韓國
2024/03/01
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韓國「冰與火之味」（下）嗜辣如命的民族，與他們賭上健康的「辣味自豪心」！

韓國「冰與火之味」（下）嗜辣如命的民族，與他們賭上健康的「辣味自豪心」！

火雞麵，又稱火辣雞肉炒麵（韓語：불닭볶음면），是韓國三養食品公司於2012年4月推出的泡麵品牌。圖／mohd kamarul hafiz@Shutterstock由此可見吃辣已不僅是個人的飲食習慣，許多年輕人將能吃辣視為一種能夠對抗痛苦的能力，而有強烈的自信心。
聖依／踏上韓國旅夢
2022/09/20
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師法台灣！南韓「口罩實名制」今上路──新冠肺炎如何改變韓國人的生活？

師法台灣！南韓「口罩實名制」今上路──新冠肺炎如何改變韓國人的生活？

另一個受惠的產業就是泡麵了，報導提到：根據電商數據，在疫情大爆發後，光是這個月 1 日到 5 日，泡麵銷量同比增長 59%！超商因為庫存不夠，訂貨量限制爲每週每品牌最多 30 包，各大泡麵廠商正在努力生產，暫時不開發新口味，全力衝刺現有口味的供貨量。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2020/03/09
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為什麼大學的你，應該找機會參加遊學團？──我的遊學之旅，留美生活第一步

為什麼大學的你，應該找機會參加遊學團？──我的遊學之旅，留美生活第一步

帶泡麵：吃了 10 天的炸雞薯條，你會很懷念台灣的食物。當吃到泡麵時，Winnie 問我為什麼哭了？我說：「哥吃的是鄉愁......」帶幾包最愛的泡麵，你不會後悔，但記得有肉的不能帶。挑選大學城：美國有很多大學城，大學城就是一個以大學為中心所建造的城鎮。方圓百里內就只有這個城鎮，開車到大都市至少要半小時。這裡華人很少，你不會有講中文的機會，這樣的環境能強迫你融入當地生活。
Michael Wu／美國移民生活指南
2016/07/22
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「最低月領 48K」，韓國基本薪資再上調──首爾上班族心聲：若不想當「邊緣人」，生活還是好難

「最低月領 48K」，韓國基本薪資再上調──首爾上班族心聲：若不想當「邊緣人」，生活還是好難

有時候反而在韓國看到本土零食泡麵，便宜得令人好想都買一些。至於其他生活花費（如購買平價衣物、小家電、喝咖啡等），價格平均雖也都較台灣為高，但牙一咬，當成是台灣觀光區的價錢，也都還過得去。
聖依／踏上韓國旅夢
2019/02/26
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【出走矽谷】旅行到人口僅 168 的小鎮，是怎樣一種「恐怖」體驗？

【出走矽谷】旅行到人口僅 168 的小鎮，是怎樣一種「恐怖」體驗？

也因為他們，我買到泡麵、豆漿、包心菜和葱。圖／鱸魚的空拍機提供執行、核稿編輯：林欣蘋
鱸魚
2023/08/20
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南韓又正名！大失「泡菜味」的譯名「辛奇」，中韓網友怎麼看？

南韓又正名！大失「泡菜味」的譯名「辛奇」，中韓網友怎麼看？

第三種則是以外觀或味道特色命名，比如盛行臺、韓兩國紅通通的「辣味雞肉味炒麵」（불닭볶음면）、泡麵等。第四種則是以「料理方式＋食材」命名，如傳統韓國料理的「（石鍋）拌飯」（비빔밥），即「비빔」（拌）加上「밥」（飯）而成。石鍋拌飯是韓國最著名的傳統料理之一。圖 / Richard, enjoy my life!
陳慶德／現象・韓國
2021/07/28
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