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患難見真情!異國友人與戀人,誰是「一陣子的朋友」,誰又是「一輩子的夥伴」?
撰文:Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃
泡菜
“ Hey Laney- you staying safe out there in the world? I hope you are doing alright- I was just thinking about our days in Amsterdam and had to reach out with love.
世界教我的「疫」堂課
2020/05/23
10465
李明博「也」正式入獄:為何「南韓總統卸任魔咒」,近半世紀幾乎無人倖免?
註四:丹尼爾.圖德《韓國:撼動世界的嗆
泡菜
》,聯經出版社,2013 年,pp.109-110。註五:以上數據引自新社會研究院,《憤怒的數字—韓國隱藏的不平等報告書》,高寶出版,2016年,pp.283-285。抑或參閱:http://www.worldvaluessurvey.org/WVSDocumentationWV5.jsp執行編輯:吳玲臻核稿編輯:張翔一
陳慶德/現象・韓國
2020/12/21
18226
網路盛傳「韓國比台灣便宜」,真的嗎?首爾上班族親揭帳單:薪水較高,但存錢更難
以最普通的一餐來說,一份
泡菜
鍋、拌飯或簡單的定食,在首爾市區幾乎已經很難找到低於 8,000 韓元(約新台幣 174 元)的選項。若是在辦公大樓密集的區域,例如江南、聖水、新沙一帶,中午一餐落在 10,000-13,000 韓元之間,已經是很普遍的價格。
鄭E子/B型女的韓國走跳人生
2026/05/07
6100
來自南韓的我,遇見北韓的她:從猜疑到理解,如今我們夢想「韓國統一」
智賢經歷的一切很可能會發生在我身上:她與我年齡相仿,說同樣的語言,一樣愛吃
泡菜
,而且也是韓國人。她為了脫離暴政、保護家人,先逃到中國,10 幾年前才獲得英國的庇護。我呢?差不多在這同一時期,我因著父親工作調派的緣故,移居倫敦。我沒有像智賢那樣,涉水橫渡圖門江,或是長途跋涉挑戰蒙古沙漠,但我來回穿梭諸多國之邊界。
換日線全球讀書會
2020/03/19
7345
擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其,請別再吃飯店自助早餐了
黑海地區(Karadeniz)黑海地區是茶產地,有許多地方因為地形崎嶇高聳,和其他地區有著不同的氛圍,在早餐餐桌上有幾個象徵物:黑海起司糊(mıhlama)、煎蔥蛋餅(kaygana)、油燜豆莢
泡菜
(turşu kavurması)、玉米麵包(mısır ekmeği),當然還有黑海這裡的地方起司和奶油。
土耳其放送局
2021/07/22
13406
韓國旅客遊台灣評「如貧民村」、「女生很普」引爆網路論戰,你怎麼看?
以我自己為例,以前我也以為「韓國人都愛吃
泡菜
愛吃辣」,旅居一段時間後才知道,我的韓國同事也有好幾個不吃辣的!還有我之前文章很常提過的,韓國男生「老少都會吐痰」這件事,只是旅遊的時候根本沒有特別注意。又如以前我在首爾搭計程車時,或許是「運氣不好」,經常遇到不友善或拒載的司機。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2020/09/09
222548
「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下(下)
但早餐的其他菜式依舊延續傳統的米飯、海帶湯或豆芽湯,夏天時則是黃瓜湯或辣牛肉湯,當然絕對少不了
泡菜
,也就是發酵辣漬的大白菜。雞蛋也很常見。因為家庭婦女一般沒有太多時間準備早餐,所以經常是拿隔夜的剩菜再利用,並就近直接在廚房裡吃。所以相較於其他兩餐,早餐吃得草率些;正因如此,早餐才比較容易被工業化大量生產的食品攻占,超市販售的餅乾也開始出現在早餐桌上了。
換日線全球讀書會
2018/09/12
7112
韓國人真的排外嗎?從「三緣」和「四圈」,看《韓國人的意識形態》
以古鑑今,恐怕正如同丹尼爾.圖德(Denniel Tudor)於《韓國:撼動世界的嗆
泡菜
》內所言:現今南韓政壇之所以難改貪腐陋習,特別是多屆韓國總統任期結束之後,都捲入貪污風暴,主因正在於「受限於過於緊密的菁英人脈脈絡,以及這些脈絡之間無處不在的『人情』。」而這樣的「人情」具體來說,就是「地緣」、「學緣」(甚至「血緣」)。
陳慶德/現象・韓國
2022/09/22
8900
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