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共有339筆搜尋結果

深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

在路邊的排水溝旁，散落著沾有殘肉的豬骨、發酵的水果、破爛的塑膠垃圾，以及瞪大眼睛的貓，空氣中充滿了尿液、濕氣以及混雜著油炸食品的氣味。馬瑙斯展現出一種充滿活力又矛盾的氣息，而我們的旅程也從這裡開始。我們從馬瑙斯順流而下，又沿著瓦圖瑪河（Uatumã）逆流而上。亞馬遜河巨大的水量令人難以置信。有時候我們尚能看到河岸，然而有時河闊若海，無邊無際。
蘇雋佑／讀者投書
2024/12/30
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2018年，經貿競爭強敵環伺──臺灣突圍，加入「CPTPP」的挑戰與展望

2018年，經貿競爭強敵環伺──臺灣突圍，加入「CPTPP」的挑戰與展望

因此，除了輔導轉作高單價作物，避免農產品品項過度集中之外，臺灣在稻米與蔬菜水果的自給率接近百分之百，但雜糧類十分缺乏仰賴進口。若在市場端依據食品安全衛生管理法，明確要求農產、冷凍畜產品、加工原料來源國標示，讓國內消費者在資訊透明下來做選擇，信任臺灣農產品，並配合政府宣導改變飲食習慣，糧食安全與外匯收支方能兼顧。
劉彥甫／閃擊全球
2017/12/29
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【美國移民在台灣】我的「威士忌人生」

【美國移民在台灣】我的「威士忌人生」

MiyaMiya 是從橫濱來的移民，他經營 Bar Blue Bird，一間靠近忠孝復興站的日式雞尾酒吧，擅長威士忌，和一種你可以在東京銀座的 Bar Mori 喝到的、水果基底的雞尾酒。那是一間很棒的酒吧，Miya 是位出色的酒保。當他出酒的時候，他總是會說「謝謝你的等待」，即使他只花了不到 30 秒拿起酒瓶倒好一小杯酒。
Mike Calcagno
2020/10/08
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吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

即便現在居住在多倫多，即便通膨嚴重，也還是很容易購買到亞洲的食品與水果，讓我感到很幸福。不可忽視的剩食問題現在加拿大超市有不少會將未賣完的食材捐贈。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/01/18
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全天待命＋緊急手術──來自台灣的無國界醫生趙鈞志，南蘇丹的一天

全天待命＋緊急手術──來自台灣的無國界醫生趙鈞志，南蘇丹的一天

這一天晚上雖然沒得加菜，但是後天有兩個隊友任務結束要離開，廚房裡一堆人忙著為明晚的送別會準備，這邊切雞、那邊搗蒜、還有人弄了瓶伏特加來浸水果。我開了瓶啤酒陪著夥伴們說說笑笑，不知不覺就到了 PM9:00。睡眠 8 小時、工作 10 小時全天待命緊急手術這時間氣溫已經降到 20 度以下了，因為沒有熱水，大部分人不會這時候洗澡，我正好可以慢慢沖不必擔心後面還有人排隊。
無國界醫生
2016/01/15
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「義大利求職惡夢」教我的事：用盡全力，生命自會找到出路──隻身勇闖米蘭，追求我的精品夢（下）

「義大利求職惡夢」教我的事：用盡全力，生命自會找到出路──隻身勇闖米蘭，追求我的精品夢（下）

就是看看街坊鄰居婆婆媽媽拉著購物籃來採購，青菜、水果、盆栽、烤雞、海鮮，應有盡有。圖／SM Chang提供決定離開義大利很難嗎？非常難，有一部分的自己，像是打了場打敗仗，很怕跟外人提起「放棄」義大利這件事情。有一陣子，別人問我是什麼因緣際會到上海工作，我也總是要花很大的篇幅把說法大肆修飾一番，聽起來才不會那麼像個「戰敗者」。
旅行原力／值得分享的旅行故事
2017/11/27
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當 25 歲的我命懸一線，才驚覺自己這輩子不想為豪宅、名車而打拚

當 25 歲的我命懸一線，才驚覺自己這輩子不想為豪宅、名車而打拚

這兩個很讚的小伙子不收我的錢，連我想送點水果聊表心意，他們也說不用。我們互祝一帆風順，就此別過。我衷心感謝這兩位善良的年輕人。或許在這一天，哪裡也不趕著去，也絲毫不受戰爭陰影擾亂心緒的，就只有這兩個獨特的人了！比愛國更重要的事圖／安培淂攝影進門後，弟妹們飛撲過來緊緊抱住我。他們被持續的爆炸聲，和無數直升機凌空而過的巨響嚇壞了！
換日線全球讀書會
2023/11/13
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這不是特效，是舊金山 17.5 度的斜坡住宅：每戶要價破一億台幣，還得先練停車絕技？！

這不是特效，是舊金山 17.5 度的斜坡住宅：每戶要價破一億台幣，還得先練停車絕技？！

如果不想周旋在斜坡上停車這件事而停在山下，去大賣場回來就得捧著大包小包走上陡坡，接著就很容易出現喜劇橋段──紙袋突然破了，水果、罐頭全都滾下山去；更遑論 UPS、亞馬遜怎麼送包裹、郵差怎麼送信、訂了家具怎麼送過來、垃圾車怎麼收垃圾等等。順帶一提，美國每家都有帶輪子的大型垃圾桶和回收桶，收垃圾那天大家會自己把桶子推出來放在路邊，如果換到「斜坡人家」，後面的畫面自己去編織吧。
鱸魚
2022/07/15
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在歸零與無限大之間：恆河邊的瑞斯凱斯，抹去與重塑他人和自己建構出的「我」

在歸零與無限大之間：恆河邊的瑞斯凱斯，抹去與重塑他人和自己建構出的「我」

顯而易見地，一把黏黏的刀是一個沒有效率的工具⋯⋯」「假設今天你用一把到來切蛋糕，明天切肉，後天切水果，所有這些的殘渣都會黏在刀上，那麼經過一段時間之後，他就會變成一個無用的工具。你可能已經有了這種經驗，如果你在切了洋蔥之後，再切芒果或蘋果，那麼每一樣東西吃來都有洋蔥味！
Cloe_T／DiamondK 深度思考
2018/10/01
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還在「唯有讀書高」？ 二十一世紀，加國政府將技職專業人才視為「高價值移民」

還在「唯有讀書高」？ 二十一世紀，加國政府將技職專業人才視為「高價值移民」

技能類型 D：勞動職能水果採摘工人（Fruit Pickers），清潔工作（Cleaning Staff），油田工人（Oil Field Workers）等。以上這 5 類的「技能」專業人員，若對照台灣和各國的教育體制，其實僅有第二類（技能類型Ａ）必須要有大專以上的學歷。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2020/08/12
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我也曾被「中國台灣」──談旅外台人最無力的國際現實

我也曾被「中國台灣」──談旅外台人最無力的國際現實

幾天內「輸誠」的，從「一芳水果茶」到「大苑子」等，一間接著一間，讓許多愛喝手搖飲的台灣民眾看不下去；臉友哀嚎「到底還有哪一間手搖飲可以喝？」也有人開玩笑地說，「也好啦都不要喝，剛好減肥！」
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2019/08/14
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昆蟲大餐──放棄變形單車引向的柬式料理

昆蟲大餐──放棄變形單車引向的柬式料理

這種洋溢著熱帶風情，表皮上長著淺綠色觸角的水果，以前在台灣的大賣場是很常見的罐頭商品（其實我不知道現在還是不是啦），我很喜歡那種甜膩又多汁的風味。（紅毛丹。圖／flickr@Duncan Su CC BY 2.0）「What the fxxk?」我對於嘴裡咀嚼有點酸澀的果肉有點失望，但又有種欣慰的想法竄進腦中。這才是，紅毛丹最真實的風味。
李柏毅／博遊路
2015/10/28
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搭便車橫越西伯利亞──原來豎起拇指這麼難！

搭便車橫越西伯利亞──原來豎起拇指這麼難！

看到前方的警察哨站，男人放慢車速停了下來，告訴我們這裡才安全，並下車向警察說明我們的處境，請他們幫忙攔下路過的車詢問是否願意順路載我們去伯力，女人則拿了幾個水果給我帶在路上吃。這時，我對這夫妻的感激早已潰堤，暗罵自己先前怎麼會有利用他們多走一點是一點的想法，而夫妻倆在我與提歐連聲的道謝中祝我們好運，掉轉車頭離去。
Diann／漫步四分之一個地球的407個日子
2015/12/29
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【一頁阿拉伯】阿拉伯世界「奇觀」：我在開羅遇見比英格蘭更多、更虔誠的基督徒！

【一頁阿拉伯】阿拉伯世界「奇觀」：我在開羅遇見比英格蘭更多、更虔誠的基督徒！

雖然他們在這些時候必須放棄吃肉和奶製品（四旬期時連魚也不吃），有些人甚至更進一步，只吃水果，或埃及人稱為「富爾」（fuul）的燉豆子。四旬期時，有些人每天甚至從午夜到日落之間，什麼也不吃。這比穆斯林的齋月還要辛苦。我忍不住想轉述希羅多德的見解。埃及有一間大神廟一度因各方善款變得極為富裕，擁有國內三分之一的肥沃土地。
換日線阿拉伯
2021/04/07
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你小孩要入學？爸媽得先通過面試—— 台灣家長看「萬般皆下品， 唯有讀書高」的印度教育

你小孩要入學？爸媽得先通過面試—— 台灣家長看「萬般皆下品， 唯有讀書高」的印度教育

兒子最喜歡的是美術課，課堂上使用水果蔬菜或是回收材料等各式素材，也剛好發揮了兒子的畫圖創作專長，指導老師還因為他太有創意，特別帶他展示作品給校長欣賞，他回家後開心的分享這件事情的神情，讓媽媽覺得一切都值得了！美術課上大家用回收材料作為畫布，發揮他們無限的創意！
YaoIndia 就是要印度
2018/09/14
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