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共有173筆搜尋結果

外地人都來「體驗」的沙漠生活，只是觀光業重金打造的「產品」──沙漠民宿創業，才知「文明物資」的難得

外地人都來「體驗」的沙漠生活，只是觀光業重金打造的「產品」──沙漠民宿創業，才知「文明物資」的難得

照片上的石塊是我們要用來蓋民宿地基用的，之後會移開。我跟貝都因的家人們說過 N 百次，自家使用無所謂，但如果這裡要作為民宿經營，就不能看起來這麼克難、將就且雜亂。想當然耳，講都我在講，他們聽聽，點點頭，就又集體放空，繼續過著不時要撿衣服的寧靜生活。而我當然不能就此善罷甘休！
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/12/21
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西班牙旅客習以為常的酒，是穆斯林民宿業者心中的罪惡──一場宗教與觀光的激辯

西班牙旅客習以為常的酒，是穆斯林民宿業者心中的罪惡──一場宗教與觀光的激辯

昨晚，民宿意外地發生一場激烈爭執。「即使不發觀光財，阿拉也會用其他方式給我生活所需」近期入住的三位西班牙旅客是四哥的熟客，直接從西班牙開車來沙漠玩，白天騎著越野車到沙丘上衝撞，晚上回來用餐、過夜。用餐前，四哥陪他們在民宿裡一面聊天，一面等著吃晚餐，就在此時，三位西班牙客人們，竟開始舉杯喝起自己從西班牙載來的酒，成為民宿營運以來，首批在這個空間飲酒的人。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/11/24
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回到台灣，我將「處處替別人著想」的日本文化，融入我所經營的民宿之中

回到台灣，我將「處處替別人著想」的日本文化，融入我所經營的民宿之中

因為我目前回台所經營的某一項事業，是在古都台南開了一間被旅客們號稱是「開了門，就像來到日本」的老房子民宿，故此篇我會縮小範圍，只談談我在這民宿空間中，剛好用了哪些日本社會慣有的小細節，重現一個「處處替別人著想」的環境設施，讓所有來入住的台灣旅客，感受到我當年剛到日本時，所感受到的「不習慣」與「深感不同」。
為什麼我要回台灣？
2019/09/02
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名為雪恥的日本流浪記：我在廣島尾道打工換宿，兢兢業業挑戰「房務清潔」工作！

名為雪恥的日本流浪記：我在廣島尾道打工換宿，兢兢業業挑戰「房務清潔」工作！

後來又運用了網友推薦的方式：在 Instagram 上以「#關鍵字」的方式找相關貼文，我嘗試了「#ゲストハウス（民宿）」、「#ゲストハウスヘルパー（民宿＋小幫手）」，並且直接搜尋那兩個地區的民宿，接著寫信給店家或傳訊息到對方的 IG 小盒子，等待回覆後安排面試。收到回覆後，我共與 4 家民宿老闆或店長約好線上面試的時間。然而，我開始焦慮自己的日文程度是否足以順利進行面試？
李家愷 Ricky／讀者投書
2025/12/22
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沙漠裡的聖誕節：消費者「便宜大碗」的思維背後，是對當地生存資源的剝奪

沙漠裡的聖誕節：消費者「便宜大碗」的思維背後，是對當地生存資源的剝奪

民宿工程持續進行中。這幾天，同時有三個工班在民宿裡忙著：修建外圍土牆、修補家族土老屋斑駁土牆以及建築新小房的土牆等，想當然耳，我的存款正焚燒般地消失中。偏偏近來又是旅遊淡季，部落所有店家業績全掛零，當然包括在部落中心開店的三哥與大表哥，所有人好一段時間完全沒有任何進帳，說不擔心是騙人的，但也真的不能怎麼樣。民宿工程持續進行中。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/12/01
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絕非一帆風順的東京生存記，「我仍想做最後一次的冒險」（Gloria．東京都豐島區・第 4 年）

絕非一帆風順的東京生存記，「我仍想做最後一次的冒險」（Gloria．東京都豐島區・第 4 年）

日本的法律對於民宿業有著相當嚴格的規定，如：房東必須要有符合安全標準的裝潢、24 小時都能應對房客的窗口，以及諸多複雜的申請流程等，外行人其實很難自行達成。而 Gloria 所在的民宿管理公司提供的服務，就是協助房東完成經營民宿所需的諸多事宜。
千人千日／1000個在日本的故事
2020/10/07
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我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（二）：「德黑蘭貓空」歸途中，讓我難以忘懷的一段話

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（二）：「德黑蘭貓空」歸途中，讓我難以忘懷的一段話

點我領取 「我有幾句話，想對你的民宿老闆說」結束後，雷薩堅決不讓我買單，他知道我住得遠，又主動說要載我一程，於是我坐上他的越野車，穿越暗夜的德黑蘭街頭。「德黑蘭很大，你住的地方我這輩子還沒去過。」雷薩說。他家和我住的民宿其實是反方向，這一趟來回，得多花一個半小時。但他仍毫不猶豫主動提議，再一次讓我見識到伊朗人助人的熱誠。
張 J／旅行沙舟
2026/04/07
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與神明有約：日本御守、御札也有「保存期限」，需在新年返還神社廟宇？

與神明有約：日本御守、御札也有「保存期限」，需在新年返還神社廟宇？

除了以上 3 點比較明顯的感受以外，隨著神社、寺廟裡新的御守、御札開始販售，走在路上或是吃飯、住宿的時候，也不難發現家家戶戶的門前，或是飲食店、民宿的顯眼之處，也會放上「新的」御守、御札。青年旅館內懸掛了一年的「お守り」，據說具有招來客人、財源廣進之意。圖／D子提供一年復始，御守也有保存期限？
A子、D子／走走。AkoDko
2019/01/28
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幼兒也留學？日本民間的「保育園留學」體驗，如何助攻城鄉均衡發展？

幼兒也留學？日本民間的「保育園留學」體驗，如何助攻城鄉均衡發展？

除此之外，還會選定適合居住的民宿，並結合當地的農產、飲食與觀光活動等客製化的安排──白天時間，幼兒會到保育園參與學習活動、遊戲，家長則可以選擇在民宿遠距辦公，或是自行安排旅遊行程。整個家庭都能在這段時間，深入體驗當地的生活。最終目標：促進城鄉發展的均衡筆者自己曾和相關工作人員訪談過，了解到日本的保育園留學最終目的，是希望能促進當地的人口內移，減緩人口危機。
楊逸飛／不惑大叔留學筆記
2024/08/02
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那些揹布袋的人，教會我什麼是伊斯蘭＂Zakat＂精神：善待最窮困者，就像善待阿拉

那些揹布袋的人，教會我什麼是伊斯蘭＂Zakat＂精神：善待最窮困者，就像善待阿拉

這幾天，民宿已經接待數位貧困者，光是今天，就有 3 位上門。每當揹著布袋的貧困者走進大門，我跟貝桑都會立刻請他進沙龍休息，我會進廚房準備熱食請他用餐，待他吃飽，再給他一點生活費。Zakat 精神：施天課，可以淨化財產我的婆婆很不喜歡這些人上門，覺得他們不僅會偷東西，還可能吃飽了硬賴著不走，或者「食髓知味」，一天到晚來這個「用餐」。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/12/08
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「我們記得，台灣幫助過這個國家...」──餐桌上，那位輕巧優雅的馬拉威商人

「我們記得，台灣幫助過這個國家...」──餐桌上，那位輕巧優雅的馬拉威商人

這是那年在馬拉威，白人經營者開的民宿裡吃到的早餐。無味的牛奶，無味的土司，這並不稀奇，這裡是地力貧瘠的乾旱地方，加工技術也還很粗糙，即便是首都利隆威（Lilongwe）的市中心，腳步所到之處都是黃土地。在這個相當於 20 個台北市面積的都市裡，只住了台北市 1/7 的人口，相較於土地之遼闊，市中心的超市不過寥寥數間。
真空橘子／讀者投書
2015/12/18
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成功不是以有錢人當作目標，然後指正小確幸──在斯里蘭卡的冒險讓我看見生活的純粹

成功不是以有錢人當作目標，然後指正小確幸──在斯里蘭卡的冒險讓我看見生活的純粹

剛結束練習回到落腳處，民宿老闆 Chopra 突然問我要不要加入他們的健行露營之旅，而且一小時後就要出發。我看著旁邊的吉普車和他們的簡略行李，腦海浮現著在森林裡野炊、和動物們一起過夜那夢想已久的畫面。不加思索，我馬上與同行的旅伴討論改變行程，只是旅伴因為其他考量改成和德國朋友前往獅子岩。而我原先以為的畫面，其實也不是想像中那般輕鬆溫馨。
讀者投書
2016/11/18
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美洲最小國家給予大支持！台灣如何回報友邦，展開「蘭花外交」全面合作？

美洲最小國家給予大支持！台灣如何回報友邦，展開「蘭花外交」全面合作？

以台灣「觀光農業」中各種民宿開發經驗來觀察，此地一來尚未有其農業特色，二來也未能結合現有的觀光產業發展。2019 年，每年至此國家的郵輪旅客已高達約 120 萬人，讓這些郵輪旅客在此國家增加消費會是可行方向。這些遊客的特色是以退休人士居多，他們在郵輪上旅遊時間動輒長達數月，聖國是在他們眾多旅遊國家中的一站。那麼，該如何藉由農業提供觀光旅遊更多特色？如何吸引遊客之購買力呢？
陳加忠／讀者投書
2022/11/03
1744
豪宅裡的蔬菜湯──荷蘭人的「儉約務實」，從小訓練起

豪宅裡的蔬菜湯──荷蘭人的「儉約務實」，從小訓練起

之前因出書機緣採訪了很多荷蘭當地的「大戶人家」，有退休後經營民宿的恩愛爺奶、有歷經婚變獨居一人在豪宅的貴太太、也有家族事業延續相傳的富二代，每戶都是深宅大院。在現今全球經濟局勢仍未明朗、多數人收入未見提升的環境下，他們富足的生活環境實在是羨煞不少人。但是，荷蘭人畢竟是荷蘭人，就算他們「家大業大」，在訪問過程裡，就是一杯咖啡、一片餅乾的招待。
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2016/07/05
16970
從巴黎、翡冷翠到台北，我們學會擁抱失敗

從巴黎、翡冷翠到台北，我們學會擁抱失敗

在還未啟程巴黎的一個半星期前，我就被台灣籍房東詐欺，兩次被法國民宿放鴿子，一落地巴黎，便開啟了一個月的找房流浪之歌，之後四年的日子，我的巴黎生活也從未平淡。如果有座營火，我很願意與大家圍坐下來慢漫長敘，但我選擇先告訴你結果：我認識了包希薇（Sylvie Barbier），台法混血的行動藝術家。
讀者投書
2015/08/31
2533
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