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共有4124筆搜尋結果

京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

這家麵包店創業於大正 2 年（西元 1913 年），至今已有 108 年的歷史，現在在京都也是家喻戶曉的連鎖麵包店。創業者續木齊先生大學時代就受法國文學及法語的洗禮，積累了深厚的法國文化造詣。秉持著「透過製作麵包，侍奉人和神」的信念開了這家麵包店。隨後為了學習最道地的法國麵包作法，以「全日本最早到巴黎留學」的留學生身份，開始了長達 2 年的留學生活。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/05/27
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夾在「邪惡帝國」和歐洲強權間受擺布──那段拉丁美洲無法磨滅的血、汗、淚

夾在「邪惡帝國」和歐洲強權間受擺布──那段拉丁美洲無法磨滅的血、汗、淚

一位歷史學家這麼解釋：他們不需要。英國牢牢掌控拉丁美洲的資金，英國外交官會確保商業條約對倫敦的金融家有利。他們討好白人寡頭政治家，鼓勵擴張大型莊園，偏好由少數握有財勢的家族掌權，並使長久以來的種族歧視勞役繼續存在。倫敦金融家在歐洲從事大規模的拉丁美洲貿易，他們成為本國政府實質上的財庫，最後反倒是倫敦的金融區在管理事務、破壞區域獨立、增加國債，並使這些國家完全依賴英國的投機分子。
換日線全球讀書會
2021/07/15
1649
【孤兒與軍閥】「他不識字，卻是傳奇」──那些年，我跟隨孫殿英的日子

【孤兒與軍閥】「他不識字，卻是傳奇」──那些年，我跟隨孫殿英的日子

如果抗戰沒有爆發，孫殿英或許會作為一個過氣軍閥，在北平的某個胡同裡迎來人生的終年；然而，歷史沒有如果。孫殿英親筆照片。圖／落塵提供東山再起的孫殿英──部屬眼中「善於帶兵的大老粗」蘆溝橋事變爆發後，29 軍南撤，孫殿英就在兵荒馬亂之中抓住了時機，帶著北平收攬的愛國青年、潰卒與難民，在河北與河南邊界的山區組織「冀南保安司令部」，得到了東山再起的機會。
落塵／讀者投書
2018/08/28
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「1989 年，我們為自己出征」：蘇聯軍人 Rimas，與他的「波羅的海獨立路」

「1989 年，我們為自己出征」：蘇聯軍人 Rimas，與他的「波羅的海獨立路」

蘇聯加盟國人民，共享歷史不分國界結束拉脫維亞的旅行，我們沿著這條獨立之路，經過錫古爾達（Sigulda）、采西斯（Cesis）等，來到愛沙尼亞。相比於立陶宛與拉脫維亞，這裡的人口最少，然而參與活動的人數比例卻最高，約有 70 萬的愛沙尼亞人響應，而當時人口也才 160 萬左右。時至今日，愛沙尼亞仍然是三國之中人口最少的國家。「你們國家有多少人呢？」Rimas 問我。
出發，改變人生的一次旅行
2019/07/03
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「黑猩猩之母」珍古德 91 歲辭世：一生奉獻自然，啟發全球青年「根與芽」行動

「黑猩猩之母」珍古德 91 歲辭世：一生奉獻自然，啟發全球青年「根與芽」行動

那年，她觀察並記錄下黑猩猩利用工具尋找食物的行為，不僅顛覆了多年的「僅有人類足夠聰明能用工具找食物」的傳統科學思維，也成為歷史上第一個記錄下這項發現的學者。圖／Mae Pon@Shutterstock她以「鄰居」的身分生活在黑猩猩棲息地，而這項「非正統」的研究方式，也讓她得以真正走進牠們的生活，而非以遙遠的「觀察者」角色進行研究。
國際譯開罐
2025/10/02
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國泰世華 CMA 完善制度凝聚同伴情誼 打造職場交流典範

國泰世華 CMA 完善制度凝聚同伴情誼 打造職場交流典範

國泰世華銀行儲備幹部計畫 CMA 歷史悠久，其完整輪調培訓制度在金融業有口皆碑，更是各家銀行中關注度最高、吸引應屆畢業生爭相投遞的計畫之一，近年錄取率約 1%。順利錄取 CMA 計畫的夥伴們，會在培訓過程中面臨各種挑戰，但過去幾屆 CMA 們總能互助合作、完成任務，從而在工作與生活層面都培養了深厚的革命情感。
整合傳播部
2024/05/14
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接近死亡的「感覺剝奪」體驗：躺在「漂浮艙」的鹽水中，無光無聲地放鬆──腦袋感覺不是自己的！

接近死亡的「感覺剝奪」體驗：躺在「漂浮艙」的鹽水中，無光無聲地放鬆──腦袋感覺不是自己的！

「感覺剝奪」（Sensory deprivation）源於 上世紀 50 年代，已有 6、70 年的歷史。感覺剝奪是透過遮蔽五官刺激，像是戴上眼耳罩、固定手腳等，讓人暫時失去外在知覺。在這種情況下，內在各種感受與情緒會被放大，也有人會出現幻覺。一些科學研究顯示，一定長度的感覺剝奪具有健康益處。
辛可／讀者投書
2021/01/07
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還在 Soccer、Football、Rugby 傻傻分不清楚？破解澳洲運動文化，從熱門球類說起

還在 Soccer、Football、Rugby 傻傻分不清楚？破解澳洲運動文化，從熱門球類說起

奧運屢創佳績，也常舉辦國際運動賽事澳洲在世界運動舞台上第一次嶄露頭角是在 50 年代的時候：墨爾本在 1956 年時主辦了奧運會，當年澳洲拿下歷史以來最佳的成績，世界第三。之後澳洲雖然有幾次掉到了 15 名以後，但平均下來還是在 10 名左右。以一個跟台灣人口差不多的量體來說，澳洲的成績算是很不錯的了。澳洲在奧運會各項運動的得牌總數。
Jen／榛知
2021/01/15
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被剷除的台北行道樹，讓我想起上海法租界的滿城梧桐──「行人體驗」才是城市綠化本質

被剷除的台北行道樹，讓我想起上海法租界的滿城梧桐──「行人體驗」才是城市綠化本質

近年來，上海市政府甚至針對法租界幾條歷史馬路推行「不掃落葉」的舉措，先不說外地觀光客，就連上海本地人在這個季節也會相邀到法租界踩踩樹葉，欣賞落葉美景。相較之下，每次從上海回台灣休假，走在台北街頭時常被曬得頭昏腦脹、汗流浹背，大多數的時候只能走跳在騎樓之間，沿路的銀行商號飄散出來的冷氣成了唯一救贖。確實是待過上海才發覺，為什麼台北的樹蔭那麼少？
荔枝小姐／荔枝小酒館
2021/07/29
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當西班牙中學開始教男孩熨衣、煮飯、打掃──教育應該教些什麼？

當西班牙中學開始教男孩熨衣、煮飯、打掃──教育應該教些什麼？

、學習歷史地理以建立一個國家民族或政權的史觀與世界觀、學習體育以培養國民體魄以便在工廠、戰場上賣命；其他科目，不過是陪襯。歐洲人的觀念相當注重家庭教育，家長會帶領孩子認識各種年紀會遇到的生活問題。圖／goodluz@ShutterStock時代不同，教學內容也應與時俱進但是，世界早已與工業時代、科舉時代完全不同了。
林志都／今天來點跨文化
2018/11/28
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在泰北，學會珍惜怎麼寫

在泰北，學會珍惜怎麼寫

從曼谷轉機至清邁，開始幾天去了鴉片與義民文史館、金三角地標，還只是在摸索歷史地理的輪廓。清萊回莫村的自強之家，是我最後3天與團員老師們待的地方。那裡有五間像是早期台灣農村時代的教室、兩處害我回程搭機塵蟎過敏發作的睡舖，一座10多年前台灣丁女士捐建的教堂。第一天見面，大小孩子三三兩兩，或穿拖鞋或沒穿鞋，陸續走來育幼院的教室。是的，他們就是電影《異域》孤軍的後代。
張惠萱／停留不走馬
2015/09/11
3539
20 歲的我們，為什麼要出走？

20 歲的我們，為什麼要出走？

認識一個城市最好的方式，就是生活上海，我從小便為之嚮往的魔幻都市，歷史造就的複雜背景，各國租界林立卻意外和諧的外灘；張愛玲、白先勇筆下蒼涼美麗的象徵。由於在完全陌生的異鄉城市，每個感官彷彿無限放大，我會在地鐵分岔口提心吊膽是不是搭錯站？在南京東路徒步區擔心後面是不是有壞人？
讀者投書
2015/11/05
4692
英文不流利，照樣跟「老外」順利開會的五大訣竅

英文不流利，照樣跟「老外」順利開會的五大訣竅

事前做好簡報： ‧ 會議時間流程 ‧ 列舉討論事項、建議分工角色（也可以先寫得不那麼明確，避免爭議） ‧ 相關資料提供（討論這些事情要參考的數據、歷史記錄、各部門最新統計）訣竅五：表達態度的誠懇請切記：所有的跨國會議，大家最終的目的，還是彼此溝通協調、達成與會的目的，而不是「英文演講比賽」。
Ryan Chung／行動開發學院
2017/11/06
7998
12 月 5 日「荷蘭聖誕節」──看荷蘭人不浪費資源的送禮之道

12 月 5 日「荷蘭聖誕節」──看荷蘭人不浪費資源的送禮之道

「荷蘭送禮文化」的直接務實關於這個起源於傳統天主教聖徒故事的「荷蘭聖誕節」歷史，其實有很多故事可以慢慢說。但這天對荷蘭的小朋友來說，重點還是禮物啊！
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2017/12/04
16579
回基隆　基隆人最遠的回家路

回基隆　基隆人最遠的回家路

「是否有英文導覽人員可以帶領郵輪的外國觀光客進城，深入教育讓本地人更了解基隆，改變台灣其他縣市的人對基隆的想法，單這樣說起來就有三條觀光發展的策略」Ray很有邏輯地提出基隆可發展的觀光可行性；可以看出這些是他認真觀察思考後的想法，而他也盡自己的力量，小小地但確切地實踐著：舉辦在地小旅行、報導在地商家或人物、深入研究在地歷史文化，未來也希望能整合更多在地組織，集合大家的資源和力量，一起為基隆做一些事。
在基隆，拼一把！
2017/12/27
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