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揮別日式料理,走回兒時眷村百味──專訪「曉四川.中南本舖」夏程恩
戰爭年代充滿動盪,
東西
愈省愈好、可用愈久愈好,所以當時的人會做饅頭、臘肉、腌菜等食品,而當社會富裕起來,這些都幾近成了舊日回憶。訪問期間,我想到曾經在「再見捌捌陸」園區的展覽中看過,眷村的人來自湖北、四川、東北、浙江、上海等地,同時帶來中華料理的八大菜系。「四川其實沒有川味牛肉麵。」
某某出走/老靈魂。赤子心
2021/07/08
3556
「我們去柬埔寨生活,好嗎?」──不顧眾人反對、堅持前往「危險國度」,然後呢?
原本我看號碼 100 和 66 還很開心,心想是吉利的數字,肯定會一路順利平安;殊不知台日文化差異甚深,籤的內容「凶」到無以復加,每一項都顯示不會成功、不會實現、病好不了、
東西
找不到⋯⋯即使知道淺草寺遵循古禮,不為取悅信眾而更改吉、凶籤的比例,因此本來抽到凶籤的機率就相對較高。但當時看完這兩張籤詩後,準備要出發的兩顆心,仍瞬間涼了一半。
井底之蛙/讀者投書
2022/12/01
9666
韓國影帝劉亞仁染毒「走水路」,《地獄公使 2》拍不成還跌落影壇
話說回來,韓國民眾對於這些濫用毒品之人,多抱持著負面看法,且每個人都知道毒品的確不是個好
東西
,人的一生千萬不要碰觸到非法毒品。當劉亞仁或眾多知名藝人身上,乃至財團或政壇的驕子們,爆發的涉毒疑雲已成事實。在萬般感慨下,我們也必須深思的是,究竟是怎樣的原因,會讓他們不顧影帝及鎂光燈寵兒知名,或明知可能會自毀身心與前程,仍繼續沈溺於毒品的誘惑之下,而韓國對於毒品的管制是否過於寬鬆?
陳慶德/現象・韓國
2023/03/14
2151
28 歲重拾留學夢──歐洲教育讓我學會「嘗試錯誤」的重要
另外對於學習任何新奇有趣的
東西
從不缺席,對世界一直抱著一顆好奇心,希望自己能成為一個有價值的人。執行編輯:張詠晴核稿編輯:關卓琦Photo Credit:Kingston University London
2018,__之年
2018/12/25
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「回不去的家鄉,融入不了的異鄉」──傳產菜鳥外派越南,不為人知的辛酸
某公立大學外語系畢業,很謝謝媽媽在指考選志願的時候逼我填這個系,雖然翹課什麼的沒有少過,但是學到了獨立思考、成為獨立的人格還很多有趣的
東西
。不會說因此人生而不迷惑了,正因此,我對於人生更迷惑了,才開始思考,去探索我的所有可能性。執行編輯:張詠晴核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:Shutterstock
一畢業,就出國:通往世界職場的任意門
2019/01/08
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告別「天龍夢」,回三峽老街創業開店──專訪「EUSUE 一粟精品咖啡」連芸蓁
她的丈夫開設計公司,每每努力完成作品,卻發現案子結束後,好設計都成了別人的
東西
,且付出與收入不成正比,兩人於是重新開始思索前路。連芸蓁認為在台北大公司工作,雖待遇不錯,也嚐過了心目中的都市生活,但內心還是免不了有點空虛。說到底,生活不只有工作,工作亦不應代表所有,因此她疑心自己的情感歸屬在哪。30 出頭,是有一定經驗累積的年紀,但同時也對目前生活感到厭倦與徬徨。
某某出走/老靈魂。赤子心
2021/11/11
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「請支援收銀」回歸中──為何北美連鎖商店,不再傾心自助結帳系統?
很多人不清楚犯罪紀錄的嚴重性,尤其不少案件中的年輕人,認為「只是拿個小
東西
」不至於構成大問題,殊不知就算是偷竊小額物品,也會構成犯罪。在北美,只要有犯罪紀錄就會失去在公家機關、大型企業就業的機會,沒有老實付費的後果不容輕忽。三、排隊時間過久,乾脆放棄購物基於諸多狀況,許多顧客會感覺使用自助系統「時間耗費太多」,尤其結帳隊伍前若有對機器操作不熟悉的人,後面排隊的民眾就要等得更久。
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2023/12/08
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旅行的意義,或許從來不在別人的部落格裡
讓我先給你一個基本的輪廓──茹素的印度女孩在充斥著韓式燒烤、無肉不歡的首爾街頭找不到
東西
吃;兩個美國男生和拉丁女孩已經在探頭探腦物色等一下要去哪一家最熱鬧的酒吧跳舞;而我則忙著上網找翻譯軟體、查地鐵路線。在會議室每個人正襟危坐、埋頭苦幹的時候都相安無事,但是每要計劃下班後的夜生活和週末行程自然就是一團混亂。
愛力獅/THE WAY AWAY
2016/10/07
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《三十而已》姊妹作《二十不惑》:致年輕的你──現在不必怕,將來毋須悔
眼前不要怕,日後不要悔劇末人人收拾行囊、各奔
東西
後,獨回冷清宿舍,姜小果對自己說:「也許未來會有新的困惑,但在此刻,我擁有對生活的所有答案。此刻我想說,二十不惑。」「二十不惑」,看似天真愚莽,其實,這樣的勇敢、無畏,正屬那年紀獨有。作家王鼎鈞曾在一則短文裡提過:人在中年前、後,該有兩個錦囊,分置「不怕」、「不悔」兩字條──中年之前不要怕;中年之後不要悔。
杰克/湖邊沙徑
2020/09/01
8021
你不知道的「芭本海默」冷知識:在哪國看、先看哪一部,觀影效應差很大?
pic.twitter.com/2SYdD6Bxva— 映画『バービー』公式 (@BarbieMovie_jp) July 31, 2023
東西
方文化差異,對票房也大有影響?位於南亞的印度,芭比海默兩部美國商業片需要和印度本土的寶萊塢電影競爭,根據統計,《芭比》的票房僅有《奧本海默》的三分之一,但印度的官方票房數據可信度仍待商榷。
Crossing Campus
2023/08/25
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長照問題是真實的國安問題:在陪伴我們家 6 年的外籍看護工不告而別後
離開台灣的前一天中午,大家還給了她紅包並且相擁而泣;下午,她說要出去街上(基隆人指市區)買些
東西
帶回印尼,便出門了,這就是我們最後一次看到她。阿公跟阿嬤家的佛壇。圖/波士頓藍人攝影雪上加霜的長照困境她剛不見的時候,大家很擔心她會不會去哪裡遇到什麼意外了,長年被失眠所苦的阿嬤當晚又徹夜難眠。人力仲介告訴我們:「等 3 天,3 天後要通報警察,不過大概是跑了。」
波士頓藍人/讀者投書
2019/09/21
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旅途上的「限時愛情」,是真愛還是遊戲?──「我們都是透過緣分,在另一個人身上修行」
這點大概是
東西
方極為不同的面相,在西方,沒有東方對於性的保守態度,於我們而言,你可以同時和不同的人約會,稱為 hanging out 階段,在真正相處後,於兩方皆有默契的前提下,成為排他性約會,稱為 seeing each other,更深入的相處後,確定雙方各方面皆彼此契合:性事、價值觀、處世哲學、生活態度等等,才真正成為伴侶。
Chinchen.h/一個人的世界拼圖
2019/04/15
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法國媳婦碎碎念(下)傳說中浪漫隨性又懂吃的民族,為何反讓我「吃」足苦頭?
這對我和我家小孩來說實在很痛苦,我只好自備零食藏在房間裡,每天下午孩子們游泳完肚子餓,還沒到點心時間,我們母子 3 人就用中文相約躲進房裡偷偷吃
東西
,偶爾另一半也會跟進來,一家擠在房裡搶食存糧,場面十分滑稽。天天這樣,我想公婆和兄嫂應該猜得到我們一家在搞什麼鬼,不過我反正已經黑掉,就不用顧形象了。 婆媳問題無國界,誠心解決為上策。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/01/03
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20 年來只導 7 部長片,奉俊昊終憑《寄生上流》晉身國際大師級導演
奉俊昊導演認為:東京是一個帶有獨特氣氛的城市,有種很特殊的空間感,以電影來呈現出東京所保有的這個「
東西
」,做這件事本身就很刺激了!2013 年,奉俊昊根據法國 Jacques Lob 的科幻漫畫改編為電影《末日列車》(Snowpiercer),這不僅是奉俊昊所執導的首部英語電影,同時也是奇幻電影題材。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2020/02/12
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瑞典買房奇遇記(五):和同事共進一頓晚餐,得標的房子就飛了?怎麼回事?
瑞典的公寓一定備配有儲藏室這點真的很優,也難怪他們室內總是可以維持一貫的簡約風,因為不常用的
東西
根本就全收到儲藏室去了。這段期間,威廉跟我每天下班時間都是在網路上看有沒有新的房源出來,有喜歡的馬上預約看房時間。直到有一天,我上網看到一間光是圖片就超喜歡的房子(5 號房),喜歡到我一直瘋狂逼迫威廉明天一大早 8 點就打電話給房仲約 private viewing。
Ariel Hsieh/瑞典生活筆記
2018/07/27
15358
歡迎回來《換日線》!
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我知道了