家鄉的那一味,我們把它取名為思念──義大利美食的反思(二)
但我朝思暮想的,始終是外人聞起來臭得可以,我們卻依然要送進嘴裡的「台式臭豆腐」、被 CNN 評為最噁心食物,加滿花生粉又甜又鹹的「夜市豬血糕」,當然還有我最愛,一杯要價四歐(台幣 160 元)的「道地珍珠奶茶」。想「滷肉飯」時,吃不到還得四處奔走,找尋那些對於義國人來說,「較不健康、肥肉太多」的三層肉。接著,週週必定滷好一鍋香噴噴的滷肉,款待外國朋友並告訴他們:「這樣吃,真的很下飯。」
Ivana Cheng/勇氣伴旅
2016/03/07
7561