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讓開餐廳成為一門更好的生意:iCHEF 創辦人談餐飲業的逆勢突圍
雖然「麻膳堂」開業後生意蒸蒸日上,店家卻抱怨每天越來越忙、越忙越亂,老闆也因此決定暫停生意重新來過,希望可以做到口味更客製化、翻桌率更高,在不增加人手的情況下維持好的
服務
體驗等訴求。為此,程開佑與團隊成員不停地在優化店家的空間、流程與訓練,同時也開始把腦筋動到 POS 上。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2023/11/03
4781
台灣學生在港大(下)──這是間「瘋狂職涯訓練所」!實習,從大一就開始
雖然僅有港大商學院學生能夠享有商院專屬的職涯
服務
平台,但對於非商學院學生,港大仍有許多幫助其職涯的
服務
與平台。譬如香港大學的學生發展及資源中心(Cedars)即有公開給全港大學生的職涯平台,並會不定期舉辦各式職涯培訓計畫、模擬面試教學等活動,其品質和數量亦不輸商學院提供的職涯資源,幫助非商院學生提升自身的就業競爭力與接收最新就業資訊。由此能看出港大對於學生就業的重視與支持。
JT/讀者投書
2021/09/30
9241
一橋之隔,二個國度,三倍以上的物價與「薪情」──來自檳城的男孩,在新加坡執著地打拼
從馬來西亞來新加坡的人,絕大多數為的是「做工」(工作、打工),輸出他們最珍貴的生產要素──人力,建設、茁壯著鄰國;而新加坡人,卻多是到馬來西亞觀光購物,大啖美食,暢快享受當地「物美價廉」的消費與
服務
。
陳郁婷/讀者投書
2018/01/02
41245
在新加坡擔任野生動物營養師,是什麼樣的體驗?
圖/Mandai Wildlife Reserve Facebook我在研究所畢業後,進入臺北市立動物園擔任動物保育員,並於飼料調配中心
服務
;以飼料採購和倉儲管理為核心業務,並支援食譜營養和人工哺育等任務。
周柏翰/讀者投書
2022/08/11
2150
日本柳川推動「地方創生」──針對台灣旅人設計的「簡易日語遊日本」觀光計畫
然而,因為推動與眾不同的地方創生計畫「簡易日語遊日本」,柳川市得到安倍內閣的支持並獲得補助款,成為日本國內第一個以非物質的手法──使用簡化的語言表達及提供用心的接待
服務
──行銷在地觀光的典範城市,其經驗值得我們參考。
郭獻尹/東瀛万華鏡
2017/04/21
9956
在印度,月經這事兒不容易──那些以「不潔」為名的厭女情結
然而,擁有這種消費能力、居住環境與購物
服務
的,畢竟還是少數中的少數。多數的城市或鄉下小村子,就會像電影裡面的小雜貨店一樣──由一個中年大叔或老年阿伯,從神秘的、充滿了髒垢的玻璃櫃裡面拿出來。這時,讀者或許會問:「不用衛生棉,那印度女人月事來潮都用什麼?」布,一塊洗了又用,用了又洗的破布,甚至有人會用葉子或紙張。
YaoIndia 就是要印度
2018/10/25
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【台灣女生的世界公民行動】與大飯店二次交手,業主有備而來:「我早就用Google翻譯,讀完你們的文章了⋯⋯」
現代觀光客的旅遊消費需求已然改變,設備一應俱全,宛若五星級大飯店享受的豪華白帳篷才是最受歡迎的旅遊
服務
商品,也讓沙丘群上,冒出一座又一坐的豪華白帳篷區。
蔡適任/撒哈拉裡的人類學家
2018/01/11
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青少年出國求學「崩潰」怎麼辦?精神科醫師分享 3 照護心法與實用建議
隨著修法通過,各醫療機構的遠距
服務
正逐步發展,像筆者與團隊所打造的「放心說」心理資源平台,就提供便利的遠距精神科診療
服務
,由專科醫師初步評估來訪者的心理議題與身心症狀,再安排進一步治療。有些讀者可能會問,那能否直接從遠距心理諮商開始?其實,身心症狀成因眾多,心理壓力只是其中之一。憂鬱也可能來自生理疾病,如甲狀腺低下,因此初次發病仍建議先接受醫師評估,再決定處置方向。
洪敬倫/讀者投書
2025/05/12
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全歐洲最嚴重的「滅村危機」:西班牙偏遠小鎮祭出免房租還送獎金,你會去住嗎?
圖/取自西班牙銀行 官方網站西班牙鄉村人口大量遷移至城市的浪潮,自 1950 年代內戰結束後的貧困,以及獨裁者佛朗哥(Francisco Franco )強力將農業大鎮轉型成「重點工業城市」的政策推拉下開始;90 年代
服務
業的崛起,再次推助鄉村農牧人口的外流。至今,西班牙已有約 80%的人口高度集中於都市。
三姐妹看歐洲
2026/03/09
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【評論】印度移工「不只是」台灣的課題:借鏡他國,如何在缺工與治理間取得平衡?
表面上,加國的民怨似乎指向某一特定族群,但更深層的原因,其實是生活成本高漲、租屋困難、公共
服務
壓力增加,以及制度被認為失去節制──當人口流入速度明顯快於住房供給與基礎設施擴充時,社會自然會產生「制度失控」的感受。加拿大政府也因此調降移民目標,並收緊部分學生簽證與臨時居民政策,某種程度上也等於承認人口流入與接收能力之間出現失衡。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2026/04/16
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洛杉磯野火第一手觀察:住在當地的我們,在大火下經歷了什麼?
周邊醫院也大爆滿,不少醫護人員必須被驅離,使得工作人員減少了,院方大幅徵召醫護人手來幫忙遞補;也有醫療 APP 發起免費諮詢問診的
服務
,幫助民眾處理呼吸困難的問題,以緩解醫院的人潮。燒掉的都是有錢人的豪宅?
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2025/01/16
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菲律賓「慢到深處無怨尤」的網路:「一言不合」就斷線,讓人知足又惜福
首先是穩定性,以往賓賓的網路是一言不合就斷線,完全不講道理,
服務
熱線也打不通,可能一斷就是一下午或一整天;再不然就是下了場雨或是停個電,網路就徹底消失。雖然
服務
熱線很難打,但你還是得一直打,因為不打的話,這一斷,可能就是一輩子。現在呢?斷線出現的機率已大大降低,一個月頂多出現一次,而且多會自動恢復。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/05/03
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【專訪】英國心理諮商師 Dr. Vivian,讓我體驗到「全包容式」的溫柔傾聽
A:心理醫生是醫科,主要專長與
服務
內容是心理病的診斷與開藥;而心理諮詢師是心理科,專長與
服務
內容是傾聽與療癒心靈。
Dave Huang/John Maxwell 領導力教練
2022/03/18
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在法國教「開飛機」,是一種什麼樣的體驗?
這是一種由業餘飛行員組成的團體,提供私人飛行執照訓練與飛機租借等
服務
。機場往往每個週末都會被塞滿,天空中隨時都有各種飛機。在法國,也經常看到有人帶著小朋友在假日體驗飛行的樂趣,且租飛機也很便宜實惠,是能直接開一架去野餐的程度。有飛行執照並不稀奇,這裡的飛行員並不像亞洲社會那樣被神化,相對地,也減少了許多距離與尷尬感。
Chris/歐洲的天空
2022/05/18
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【獨家】台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾:讓我們集結台灣不遜全球的人才與實力,在AI革命中取得先機,共同解決世紀的難題
如果有一個個人助理可以了解一個人,又能連結世界上的知識,也就代表我們能為這個人提供非常好的
服務
。老實說,製作個人助理非常困難,需要各式各樣的專才,包括語音、語言學、人類學等,也會碰上各式各樣的問題。幸好,微軟蒐集了非常大量的資料,也擁有非常優秀的研究中心,不斷地嘗試改善語音辨識、語言理解、使用者體驗等領域,讓我們能快速地推出 Cortana 這個
服務
。
《換》人說說看
2017/06/09
20556
歡迎回來《換日線》!
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。
我知道了