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共有3526筆搜尋結果

高壓的培訓、長達半年的試用期，與牢不可破的「輩份」──我在新加坡航空的日子

高壓的培訓、長達半年的試用期，與牢不可破的「輩份」──我在新加坡航空的日子

在嚴格的空服員受訓中，光是基本服務我們就整整上了快兩個月，每一次的考試都要求自己必須要過關。長達 4 個月的受訓，壓力之大，實不足為外人道也。猶記某次一對一的實際操作考試，平時就板起臉孔又充滿威嚴的導師，用嚴厲的眼神檢視著我操作的每個服務流程。在新加坡身為外籍組員，當時其實很沒自信，深怕自己表現不好。在檢討我的表現時，老師提出了一些小差錯。
出發，改變人生的一次旅行
2019/07/10
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從韓劇《模範計程車》一窺韓國計程車司機「超時又低薪」等社會實況

從韓劇《模範計程車》一窺韓國計程車司機「超時又低薪」等社會實況

所幸這樣的狀況隨著多元化叫車服務，已經改善許多。反過來看，南韓當地計程車收費透明（電子收據單、支付方式多元）、硬體設備完善（GPS 衛星導航、多樣化通訊軟體叫車服務），以及行車禮讓行人之舉，仍有許多優點值得臺灣計程車行借鏡與學習。超時、過勞、低薪，時有所聞然而，值得注意的是，《模範計程車》片內所言及的司機勞動時間過久，確有一事。
陳慶德／現象・韓國
2021/05/10
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被罵「外國女人滾出去！」──無良大飯店業者砍樹、毀沙丘，台灣女生在摩洛哥，號召「全球公民運動」

被罵「外國女人滾出去！」──無良大飯店業者砍樹、毀沙丘，台灣女生在摩洛哥，號召「全球公民運動」

豪華白帳篷正一座座搭建著，準備服務頂級客人，好為飯店賺進最多觀光財。執行編輯：HUI核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：蔡適任提供
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/12/14
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海外子女最兩難的課題──當父母年邁生病，我在大西洋這一端的「越洋協助」照顧經驗談

海外子女最兩難的課題──當父母年邁生病，我在大西洋這一端的「越洋協助」照顧經驗談

與台灣機構聯絡關鍵：一個在美國可接的台灣電話號碼圖／Shutterstock前幾天，母親的長照服務督導打電話來，因為疫情的關係，媽媽已經不用長照服務一段時間，所以督導說要把媽媽的案子先關閉，之後還有需要再重新開啟。
Grace／七年級的台美移民生
2021/09/14
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英國的「公廁消失危機」比你想得更嚴重：找不到廁所的 Urinary Leash 現象是什麼？

英國的「公廁消失危機」比你想得更嚴重：找不到廁所的 Urinary Leash 現象是什麼？

圖／FUN FUN PHOTO@Shutterstock的確，若檢視目前的倫敦地鐵服務，許多站點都未提供無障礙廁所，或僅在平日開放，甚至有些並非公共廁所，必須向站務人員詢問才能使用。若撇開地鐵服務不談，近乎不可能在路上看到公廁，更遑論商家會願意無條件出借廁所，多半還是必須要靠消費取得密碼、鑰匙。
王善／阿善 Café 的世界分館
2023/07/03
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2025 全球職場加速變貌，不可忽視的 4 大年度趨勢

2025 全球職場加速變貌，不可忽視的 4 大年度趨勢

綜合 OECD 研究與各大市調機構，針對全球跨產業逾千家企業的調查，結果出乎意料地相似：2025 年在 AI 與自動化浪潮席捲下，仍能不被取代、甚至逆勢成長的專業，普遍以「服務人性價值」為共同特色。
換日線編輯部
2025/03/30
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傳說中的「北韓五大國寶級美女」與標籤背後的故事

傳說中的「北韓五大國寶級美女」與標籤背後的故事

在上個世紀，順勢搭上金正日的「先軍政治治國方針」潮流，其所服務的人民軍藝術團，順理成章地從眾多北韓藝術團脫穎而出。但要進入金女所服務的藝術團可沒這麼簡單，除了先天本身過人的外貌與談吐外，後天付出的練習努力，更是外人難以想像。團員的生活頗為神秘，完全與外界完全隔離的，主要任務便是在一些重大宴會，表演給台下的北韓高官看。
陳慶德／現象・韓國
2024/03/29
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鄰國心結：將瑞士評為「最不友善國家」的德國人，以及愛開德國玩笑的瑞士人

鄰國心結：將瑞士評為「最不友善國家」的德國人，以及愛開德國玩笑的瑞士人

從 Holidu 網站上的地圖可以看出，目前服務範圍僅在一部分的歐洲。圖／Yu, Chin Mei提供愛開德國玩笑的瑞士人事實上，若在瑞士法語區居住好一段時間，就會發現「德國」二字在這裡經常成為人們日常開玩笑的素材。有時幾杯白酒下肚，聽到瑞士朋友講起有關德國或義大利的笑話，尺度之放得開，我捧著酒杯的手都會忍不住抖一下。
俞錦梅 Yu, Chin Mei／May 在瑞士擱淺
2024/04/16
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臺灣乾麵打進英國知名超市 Sainsbury's，更抱得「食品界奧斯卡」──專訪幕後推手 Evelyn Lee

臺灣乾麵打進英國知名超市 Sainsbury's，更抱得「食品界奧斯卡」──專訪幕後推手 Evelyn Lee

二、一定要到當地住至少半年：Evelyn 以自身經驗分析，無論在臺灣做的市調有多周全，都比不過到你要創業的國家住上半年來得有用，因為唯有當地的生活經驗能讓你的產品或服務「接地氣」。譬如 Evelyn 來到英國後才發現，英國食品加工業的技術比臺灣成熟很多，ready-to-eat 的產品很普遍，而且還原度也很高。
讀者太太／英國職場放大鏡
2020/11/19
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【作者通信】在亞洲不同國家從事「內容產製」，哪些幕後眉角不可不知？

【作者通信】在亞洲不同國家從事「內容產製」，哪些幕後眉角不可不知？

我試著回想過去在臺灣從事書籍出版（2013-2017）、在中國參與新媒體微信公眾號營運（2017-2019），以及在新加坡電視台服務的經驗（2019），整理出以下兩大方面的比較。這些經驗的共同點，是皆為媒體內容產製、服務華人閱聽眾。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2023/03/06
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海草、竹蟶、食人魚：以新台幣 5 千元開箱「世界排名第四」的秘魯餐廳！

海草、竹蟶、食人魚：以新台幣 5 千元開箱「世界排名第四」的秘魯餐廳！

我想應該也沒有人會在服務生把它們收走前咬上一口吧！Central Restaurant 的「Amazonian Lake」（亞馬遜河）這道料理會附上 9 個真的食人魚頭。
Neverlandseeker／右邊數來第二顆星
2021/11/03
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來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」(上)

來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」(上)

在美國，拉丁美洲移工從事的大部分是基礎的服務業，他們要求的薪資不像美國人一般高，對於休假、工時也不會要求太多，而且服務業屬於要伺候別人的行業，大部份的白人或黑人並不喜歡，尤其是叫小白五點以後還上班，大部份的小白，絕對翻白眼給你看。而移工們通常都是希望能賺更多的錢，因此在能夠賺錢的前提下，加班這種事情是不會在意太多的（前提是加班費要給足，不然也是會被告）。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/08/07
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電影vs.現實── 《我只是個計程車司機》，我的台灣視角

電影vs.現實── 《我只是個計程車司機》，我的台灣視角

韓國的計程車司機，讓我感覺不像台灣大家熟悉的服務業──你完全不用期待他們對你客氣說英文、說謝謝，或是介紹你哪裡好吃好玩。但其實韓國的餐館、服飾業等服務業，態度也多一樣不是「顧客至上」。不過長期觀察下來，我慢慢理解到，這就是韓國人的真性情：他不跟你客氣不是他的錯，而是因為這是他向來做事的方法，所以之後再遇到類似經驗，雖然不開心，但不會覺得憤怒。
你心中的那一齣職人劇
2019/05/10
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上海老師地位高如神，台灣老師只能哀嘆「家長永遠是對的」

上海老師地位高如神，台灣老師只能哀嘆「家長永遠是對的」

雙寶娘是教育大學畢業，有一群老師朋友，每次大伙聚在一起，總是忍不住哀嘆，在台灣當老師根本就是「服務業」。來看看台灣老師的情形，你就可以明白為何我說台灣老師低聲下氣，有如從事「客人永遠是對的」的服務業了。
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2016/11/29
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電影vs.現實── 《我只是個計程車司機》，我的台灣視角

電影vs.現實── 《我只是個計程車司機》，我的台灣視角

韓國的計程車司機，讓我感覺不像台灣大家熟悉的服務業──你完全不用期待他們對你客氣說英文、說謝謝，或是介紹你哪裡好吃好玩。但其實韓國的餐館、服飾業等服務業，態度也多一樣不是「顧客至上」。不過長期觀察下來，我慢慢理解到，這就是韓國人的真性情：他不跟你客氣不是他的錯，而是因為這是他向來做事的方法，所以之後再遇到類似經驗，雖然不開心，但不會覺得憤怒。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2017/09/11
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