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共有463筆搜尋結果

巴黎奧運盛大開幕，為何慘遭多國媒體批評？

巴黎奧運盛大開幕，為何慘遭多國媒體批評？

當然，選手村的爭議還包括「說好的米其林星級餐食」竟然是全素，而整個選手村的餐食區，葷食供應比例僅約 35%-40%、六成以上是素食，選手村內的早餐供應的雞蛋和培根等肉品，甚至還是限量供應。這也讓許多習慣攝取大量動物性蛋白質等營養的運動員們怨聲載道。動線不良、安管鬆散由於奧運選手村住宿條件太差，甚至被中國的隨團採訪媒體吐槽「連監獄都比不上，吃不好睡不好要選手怎麼比賽？」
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2024/07/29
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「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

分別為（左）控肉薯泥（右）早餐台式玉米蛋餅。圖／羅亞聖提供炙燒鮭魚佐瑞典蕪菁 puree 和骰子地瓜（靈感來自藍帶，檸檬塔）。圖／羅亞聖提供（左）藍帶食譜，雞蛋布丁。（右）蘑菇湯。圖／羅亞聖提供主廚 Chef Lach Lane 作品- 鴨肝醬；Chef Dylan作品，南瓜子和南瓜派。
羅亞聖／讀者投書
2019/08/23
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「美食沙漠」是歷史逼出來的！英國人的餐桌上，為何總少不了罐頭與即食餐？

「美食沙漠」是歷史逼出來的！英國人的餐桌上，為何總少不了罐頭與即食餐？

將一罐 Heinz 茄汁焗豆倒出加熱，淋在烤過的吐司上，無論是當早餐、午餐或宵夜，都深受英國人喜愛。這種對罐頭食品的高接受度、近乎零技術門檻的烹飪方式，以及對長期保存食品的依賴，其實可以追溯到兩百多年前的工業革命。當時工業化徹底改變了英國人的生活與料理需求，大批農民湧入城市成為工廠勞工。他們必須嚴格配合班表準時打卡，長時間在惡劣環境中勞動，也因此消耗了大量體力。
June Wu／原來歐 So that’s Europe
2026/06/22
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從美國大選「無子女的貓女士」風波，揭秘歷史上的 Cat Lady 有哪些意義？

從美國大選「無子女的貓女士」風波，揭秘歷史上的 Cat Lady 有哪些意義？

像是《第凡內早餐》（Breakfast at Tiffany’s，1961）中，奧黛麗．赫本（Audrey Hepburn）飾演的女主角荷莉（Holly Golightly）拒絕婚姻、自由開放，和一隻橘色貓咪住在紐約的單身公寓裡逐夢，成為流行文化中的時尚新女性象徵；而科幻恐怖片《異形》（Alien，1973）中，陽剛高大的雪歌妮．薇佛（Sigourney Weaver）飾演的女太空人雷普利
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2024/09/25
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「到底是員工太草莓、還是主管職場霸凌？」──北美 7 大常見案例與因應方式

「到底是員工太草莓、還是主管職場霸凌？」──北美 7 大常見案例與因應方式

圖／Elevate＠Unsplash印象深刻的，是我從加拿大皇后大學（Queen’s University）經濟系畢業後的第一份工作，在一家德國醫療研發公司的加拿大總部：我記得第一天到公司面談的時候，一位非常漂亮的德裔加拿大籍總機小姐，熱心地要接待提早至公司等待的我，到員工休憩室喝咖啡與吃早餐小點──當時總機小姐動作緩慢地把椅子往後退，我驚訝地發現原來她坐的不是辦公椅，而是輪椅。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2020/12/02
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【換日線找片看】希望來臨時──用這 5 部「暖心醫療日劇」，撫平疫亂下的不安

【換日線找片看】希望來臨時──用這 5 部「暖心醫療日劇」，撫平疫亂下的不安

每一集總是從家中餐桌開始，吃完早餐後出門上班、處理案件，結束後再回家吃飯，結束忙碌的一天。看似平淡無奇的劇情，卻因情感的深度，營造出了「日常感」，成功打動人心。「世代傳承」也是這齣戲的一大亮點：朝顏在成為法醫的路上，有著恩師夏目茶子的陪伴，她也以同樣的精神，繼續傳承給後輩；母親雖然在地震中失蹤，但朝顏依舊承襲母親溫暖的心意，生下女兒後，也將這股精神繼續傳遞下去。
Crossing Campus
2021/07/21
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歐洲打工換宿大失敗（三）：在葡萄牙「不」開心農場，為自己做出決定

歐洲打工換宿大失敗（三）：在葡萄牙「不」開心農場，為自己做出決定

隔天早餐，我還是吃那個，而他幫自己加了一塊火腿。我看著那一整袋幾乎無法稱為食物的東西，心裡默默想著，如果下一餐還是這個，我走到雙腿斷掉也要爬回里斯本市區。「不」開心農場的日常我在農場的主要工作是照顧動物。每天走進滿地雞屎的農舍，剷兔子的排泄物、換水補草，還得隨時閃躲滿天飛的雞。就算平常有在重訓，在烈日下扛著裝滿水的巨大水壺來回奔走，仍然吃不消。
張珈瑄／讀者投書
2026/01/30
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厭倦都市生活嗎？我在英國鄉村打工換宿，從「慢生活」重新定義理想人生

厭倦都市生活嗎？我在英國鄉村打工換宿，從「慢生活」重新定義理想人生

在這裡，我的生活十分規律，每天約 9 點半自行打理早餐，吃飽後開始工作。工作累了，就進屋泡杯茶休息一會兒。每天晚上我們會一起用餐，即使是 Jane 出外工作的日子也不例外。多數時候由 Dave 掌廚，他善用現摘的蔬果製成料理，我因而品嚐到道地英國傳統料理，像牧羊人派（Shepherd's pie）及香腸薯泥 (Bangers and mash)。
宋家萱／讀者投書
2025/10/27
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哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

哈佛畢業第一年，我在「真實人生」裡學到的三堂課

我們一起吃早餐、聊天到深夜，然後在工作時間完全忽略對方。我們在快要大學畢業之時，都承諾會去「拜訪」朋友。某個朋友會說「來紐約找我！」另一個人會說「來洛磯杉都可以住我家。」可能還會有人說「來西雅圖找我混一混！」雖然這些話全都很真誠，但我覺得方向錯了。拜訪這種說法，暗示你是走出自己的生活，並進入他們的生活。你是他們世界裡的外人；因此，造訪之時，你是個珍貴、但不會久留的過客。
Stephen Turban 唐文理／Seeing The World As A Foreigner
2018/07/31
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【轉機人物專訪】從外傭到攝影師，她在熙攘的城市中，用鏡頭尋回故鄉的寧靜

【轉機人物專訪】從外傭到攝影師，她在熙攘的城市中，用鏡頭尋回故鄉的寧靜

每一天早上 6 點，她就起床準備早餐給雇主的小孩，並在 7 點 05 分前帶著小孩到公車站，等待 7 點 10 分準時抵達的公車。接著，她就開始打掃家裡、去市場，並要求自己在 1 點 15 分前完成所有的工作，再去接小孩。最後，她會在 7 點半前完成晚餐，9 點半上床睡覺。日復一日，Joan 很快就適應了這樣的生活。除了有較高的薪水和固定假期，她也漸漸聽得懂一些粵語和中文。
One-Forty
2019/10/22
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台灣有機會成為「亞洲矽谷」嗎？美國創業者在台灣：成為新創島的先決條件是「文化轉變」

台灣有機會成為「亞洲矽谷」嗎？美國創業者在台灣：成為新創島的先決條件是「文化轉變」

但如果我們想打造類似舊金山那樣的新創環境，就得讓近乎「貧困」的創業者度過最初期──當他們的點子笨到無法吸引任何投資的時候，好比說：「我們何不提供設計會議的與會者充氣床墊和早餐呢？」（事實上，這正是 Airbnb 一開始的想法）而有些點子看來甚至更傻。一旦文化扎根，新創生態系就會持續運轉投資回報的定義不僅限於你所想的錢，而是就新創文化而言所產生的文化資本。
Mike Calcagno
2021/04/22
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愛上這裡的人，因而明白她為何不住城堡裡：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

愛上這裡的人，因而明白她為何不住城堡裡：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

義大利人的早餐。圖／作者蔡佳妤提供瑪西也想從環境面做到這境界。她想的不是最有經濟價值的農作物，她想的是塔薩羅洛的整個農業、整個生態圈。而這並非由於身為歐洲最古老與最負盛名之一的貴族家庭，面對戰敗和沒落的折衷將就，反而是她願意去承擔過往那份責任，直視時代改變，能賦予這片土壤褪去繁華的全新意義。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2020/07/22
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從菲律賓返台滿一年，談談身為台灣人的幸福

從菲律賓返台滿一年，談談身為台灣人的幸福

（詳見筆者如：《巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐》等專欄文章）臭豆腐跟豬血糕都會很想念。圖／"Sticky Tofu (臭豆腐)" (CC BY 2.0) by Ruocaled台灣交通真方便我想很多人如今都已經忽略了台灣（台北）捷運的強大。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/06/19
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工作上遇到「鬼王」怎麼辦？加拿大真實「職場鬼故事」與 3 大自保心法

工作上遇到「鬼王」怎麼辦？加拿大真實「職場鬼故事」與 3 大自保心法

到了早上 9 點，新來的同事凱莉對資深同事蘭妮說：「那位住在 12 房的婆婆剛剛正在梳頭髮，我已經提醒她出來吃早餐，她怎麼還沒來？」蘭妮聽完，一臉驚訝地看著凱莉說：「你說的是 12 房的婆婆？她兩天前已經走了呀！」凱莉瞠目結舌地說：「可是，剛剛我打開門，還看到她坐在房間的鏡子前梳頭髮，我說完話，她還跟我點頭。」
游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家
2025/08/22
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你絕對不可能掌握的 「英國生活知識測驗」──不相信就來挑戰看看吧！

你絕對不可能掌握的 「英國生活知識測驗」──不相信就來挑戰看看吧！

對面的巴士站裡有兩個穿厚夾克的男人正在喝早餐的黑啤酒。一隻鴿子一邊啄食菸屁股一邊排泄。現代英國生活看起來，還滿不錯的。註：本文摘自比爾．布萊森的《比爾．布萊森的大不列顛碎碎唸──原來，英國跟你想的不一樣！》【全新修訂版】，由時報出版授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2021/04/15
4746
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