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共有463筆搜尋結果

【圖文】尼斯湖畔的天使之翼──旅程中難忘的幸運與美景

【圖文】尼斯湖畔的天使之翼──旅程中難忘的幸運與美景

心滿意足地欣賞完這淒涼而美麗的 Eilean Donan 城堡，邀請了 Paul 和我一起吃早餐，坐在有著鄉村風味的 Eilean Donan Café 的窗邊，兩個倒楣的傢伙開心地吃著三明治及 Brista 特製 Flat White（職業病犯），邊聊天邊欣賞窗外剛開門營業的美麗城堡，結束了這一段 Eilean Donan 的奇異旅程。「希望你今晚能一夜好眠。」我說。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2016/11/04
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【新冠疫苗實錄】獲首批接種資格，卻因過敏病史猶豫：「我不再是高學歷的心理醫師，只是內心軟弱的人」

【新冠疫苗實錄】獲首批接種資格，卻因過敏病史猶豫：「我不再是高學歷的心理醫師，只是內心軟弱的人」

疫苗接種當天，我就如往常般在早餐後服用抗過敏藥物，但略有忐忑地前往指定地點報到。醫院安排接種的地點，是十分寬敞的室內空間，並規劃社交距離的動線和特定的出入口，分別設立了報到處、暫候區、接種站和觀察區，利用地面貼紙引導排隊的位置。報到櫃台人員在核對身份，確認我了解預約時所填寫的問卷和同意書內容後，便交給我一張 COVID-19 疫苗接種記錄卡和一份輝瑞疫苗相關問答與說明。
昀見與芠沁／讀者投書
2021/02/19
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上海「佛系青年」的沉痛告白：「不想競爭不行嗎？怎麼了我！」

上海「佛系青年」的沉痛告白：「不想競爭不行嗎？怎麼了我！」

此時咖啡廳的客人最少，我特別熱愛早晨這段靜謐的時光，總是以好整以暇的心情，悠然享用我的早餐：原味貝果，外加一杯美式咖啡。某次，一個不速之客破壞我的「上海式小日子」：他穿著老舊的白色制服，和一條磨損嚴重的灰色長褲，這套衣服或許曾經很合身，但現在卻「捉襟見肘」，顯得有點寒磣。
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2018/04/26
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成為「外籍新娘」，就像被折斷的植物在全新的土壤扦插，靜待又一次發芽

成為「外籍新娘」，就像被折斷的植物在全新的土壤扦插，靜待又一次發芽

要是在台灣，我打電話前不需要先 re 稿；要是在台灣，我會知道要去哪裡剪頭髮、做指甲、 買東西；要是在台灣，我會知道要去哪裡修改衣服，知道生病時要去藥局買什麼藥，知道樓下早餐店老闆就算快打烊了，還會願意幫我做一份菜單上沒有的綜合蛋餅⋯⋯；要是在台灣，我會知道和隊友吵架時，有單身姊妹的公寓可以去窩幾天；要是在台灣，我傳出去的訊息不會有時差；要是在台灣，我知道「今天不用加班」一定會比現在聽到「今天晚餐很好吃
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2019/07/24
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「廚房暴君」的料理調教：對的麵包、錯的番茄，與被「褻瀆」的義大利麵

「廚房暴君」的料理調教：對的麵包、錯的番茄，與被「褻瀆」的義大利麵

接著我第一次自己親手操刀製作，那份由暴君指導的早餐。「如何？」Elena 問。「嗯……鹽放得不夠多。然後，我覺得麵包如果沒有蔓越莓，搭配起來味道會更對。」我回憶著昨天的味覺，細細比較今日嘴裡的味道。「親愛的，太棒了，你學得很快呀。做菜這件事情，就是要不斷地嘗試，找到自己最喜歡的味道。」Elena 說。
蔡柏璋／排練一場旅行
2022/10/02
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誰的「中國夢」？

誰的「中國夢」？

初一一大早，我輕裝便行，計劃吃過早餐後隨即朝八達嶺長城前進。此時，餐廳裡滿是尚未開工的服務員、司機等，正一邊啃著瓜子，一邊候著春節的旅遊人潮進駐鎮區。席間有幾雙好奇的眼光盯著我不放，想找我攀談幾句又不知從何說起，只好笑笑的不言不語，又是送上瓜子，又是奉送柑橘；儘管坦言不抽菸，他們仍硬把點好火的菸塞進我嘴裡。我們的互動像是一齣默劇，你瞧我、我瞧你，誰也不願先開口。
陳熙文／【獨家】邊境：在中國，一個人的流浪
2017/09/01
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一個飛遍全球演出創作、邊與癌症搏鬥的台灣女孩──《魔戒》音樂會編曲家胡宇君，用音樂戰勝死神

一個飛遍全球演出創作、邊與癌症搏鬥的台灣女孩──《魔戒》音樂會編曲家胡宇君，用音樂戰勝死神

當晚我們一起等地鐵，想不到卻聊到錯過最後一班車，最後乾脆就坐在地鐵站外的長椅上，等待早餐店的開門。我當下就決定要把她的故事，寫在我在天下雜誌換日線的專欄《Beyond the Border》裡。異鄉罹癌：她飛過地球換日線，更飛過生死換日線多年前，一個從小學音樂，背負著理想的台灣女孩，肩頭扛上自己的小提琴，拎著一只皮箱，就隻身衝到紐約去了。
許復 Harry Hsu／世界會客室
2017/05/04
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畢業三年成家立業，兼蓋房子送爸媽，怎麼辦到的？──做好「全世界都會聯合起來阻礙你」的準備

畢業三年成家立業，兼蓋房子送爸媽，怎麼辦到的？──做好「全世界都會聯合起來阻礙你」的準備

吃完早餐，在上海走走，下午我就開始焦慮了，回到辦公室準備下一週要打的仗。和碩給的是最快速的訓練方式，把你丟到戰場。職場上你沒有教授、沒有導師，一切靠自己。我還記得第一週被丟到會議室裡面跟 Apple 開會，問什麼什麼都不知道，當然被電翻了。會議結束，還沒搞清楚什麼東西，他們要兩個小時後有結果。
Will Huang／Life Coaching──人生管理
2018/10/18
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【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

用完早餐後就要準備午餐了！兩次和英國朋友渡聖誕，吃的都是「聖誕午餐」（晚餐則通常各自和家人共享），整個上午我們都聚在廚房，翻食譜分配工作。英國的「聖誕節大餐」，傳統上幾乎少不了的食物有：英國「聖誕節大餐」吃些什麼？
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2017/12/19
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直闖底部──我在北京的「低端」生活與工作

直闖底部──我在北京的「低端」生活與工作

又有次，我硬塞份土司夾蛋，給平常總板著臉的內蒙人當早餐。「有個朋友去台灣玩，聽說台灣現在很落後嗄？」他無論問什麼，都用「嗄」這個字結尾。「生活步調比較慢。」我說。「生活步調慢不就是落後嗄？」「西歐、北歐的生活步調，不也很慢嗎？」我的工作，與我的「老闆們」：這裡所有事情都是賭局。
灶咖／讀者投書
2017/12/28
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當移工走進菜市場（上）曾因不懂「台斤」被罵，專訪 Tiny、Risca：「沒關係！我想學中文」

當移工走進菜市場（上）曾因不懂「台斤」被罵，專訪 Tiny、Risca：「沒關係！我想學中文」

每天早上，她協助阿公起床，量血糖血壓、準備早餐之後，就外出走到田裡，開始一天的工作。冬天種菠菜，夏天種小白菜、青江菜，她花大量時間蹲在菜園裡，拔除一株株雜草。一年下來，Tiny 從 62 公斤瘦到 49 公斤。49 公斤的她，要在收成時將青菜裝成 25 公斤的一箱箱，準備賣出。「老闆娘會檢查，看到有些菜不好看，她會打我。」
One-Forty
2021/11/16
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種族歧視零藉口！芭蕾舞劇《胡桃鉗》" Yellowface " 終於走入歷史

種族歧視零藉口！芭蕾舞劇《胡桃鉗》" Yellowface " 終於走入歷史

像是 1961 年在電影《第凡內早餐》中，演員米基魯尼（Mickey Rooney）飾演一個日本人。直到近日，麥特戴蒙在中國電影《長城》（The Great Wall）中的角色，雖被導演張藝謀反駁此作帶有虛幻色彩，並非歷史史實，角色本就設定是歐洲人，但仍被認為有「洗白」之疑。
國際譯開罐
2019/12/04
20056
佤邦隨筆 ──My time with the Wa

佤邦隨筆 ──My time with the Wa

第二天一早吃過早餐後，我們便出發拜訪佤邦以種植替代作物根除鴉片生產的雄偉計畫。第一站是佤邦的新咖啡園，這一塊綿延 30 公頃的咖啡園，是佤邦新增加的替代作物土地，該園區位於佤邦聖地之一，因此作物的部分收入將回饋支持佤邦的靈山。這個地點如此神聖的原因，在於頂部擁有自然刻痕的巨岩，當地的居民會在乾旱或乾季時聚集在巨岩旁，以水注滿頂部刻痕，祈請神靈降雨。
Raymond Pagnucco／讀者投書
2015/10/30
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從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

（註3）但也有人認為，大家每日幾乎必去的超商，茶葉蛋價格也調漲的話，會在社會衍生一陣合理的「全漲潮」，如一般早餐店蛋餅價格、（炒飯）蛋類製品，與日常家庭購買盒裝蛋的標價，也勢在必漲，且漲得合理。有趣的是，這樣一顆小小茶葉蛋之漲，也成為 2012 年當年臺灣政府有關單位，社會資方、勞方爭論薪資調漲議題時，台灣勞工陣線拋出了「調漲資薪的幅度，只夠買一顆茶葉蛋！」
陳慶德／現象・韓國
2019/08/16
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放下「米其林主廚」光環投身校園，他為貧童烹調營養午餐：「服務孩子比有錢人更難！」

放下「米其林主廚」光環投身校園，他為貧童烹調營養午餐：「服務孩子比有錢人更難！」

過去 3 年，他們料理了超過 200 萬頓符合法規的早餐、午餐與點心，更透過雙周一次的社區晚餐，以一餐 5 元服務社區民眾，為計畫帶來額外收入。如何用創意和誠意，收服最「難搞」的客人？事實上，當朱斯提首次進到社區，根本沒有人在意他的 Noma 或名廚光環，只是充滿懷疑地想著「你到底來做什麼？」害怕朱斯提是要來佔他們的便宜。
國際譯開罐
2021/03/23
18367
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