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壽司郎之亂:從迴轉壽司「恐怖攻擊」,看
日本
年輕人的社群使用「奇觀」
說起
日本
的庶民飲食文化,不得不提到風靡全球、連歐美人都拜倒在它裙下的「迴轉壽司」,旅加拿大的
日本
廚師東條英員,甚至還研發出「加州捲」(California roll),從太平洋的另一頭紅回
日本
,出現在迴轉壽司的主場上。迴轉壽司的起源故事迴轉壽司的興起,可以追溯至 1958 年。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2023/02/13
6081
3 分鐘的影視革命:詳解「短劇」趨勢如何強勁,連
日本
都在追求「時效比」!
相較於開疆闢土、另立門戶打對台,
日本
電視台(Nippon TV)則是走另外一種路線:與既有平台結盟打造內容。
日本
電視台不急著建立封閉平台,而是選擇與已經存在的短劇品牌、社群巨頭深度合作,讓內容出現在觀眾最常出沒的地方。
宋思彤/六六 LiuLiu
2026/01/30
1241
日本
旅遊好便宜?蛋價比台灣低?──在當地看「食品物價」飛漲的真相
圖/取自 JA全農 官方網站
日本
每戶伙食開銷大增或許有讀者會認為,
日本
平均薪資高於台灣,對居住在
日本
的人而言,這樣的雞蛋價格確實是很便宜吧?
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2022/12/30
5032
【東亞財閥錄】從「財閥解體」、「三神器」到「泡沫經濟」──
日本
財閥的命運轉折,與背後的「商魂」
但如同部分讀者所言,
日本
財閥影響近代
日本
社會甚深,自然絕非只有與「軍國主義」的互為表裏而已。因此在接下來的此篇文章中,將試圖介紹與探討
日本
財閥在二戰前後的命運變化,與他們對
日本
社會「商道」和「文化」等不同層面的影響。
日本
的經濟在亞洲發展得較早,也是早期往歐美輸出留學生的國家之一。
黃惠農/草木留日誌
2018/01/24
24858
在禮貌第一的
日本
,許多人反而「不讓座」?──我的「博愛座」現場觀察
不過,
日本
人表面上不讓座的現象,其實還有其他理由。
日本
人為何「不讓座」?讀者想必也很驚訝,「禮貌第一」的
日本
人為什麼不愛讓座?這其實與
日本
的獨有文化「忖度」有關。「忖度」意指揣測他人心思,這個文化現象體現在
日本
人的各種人際關係,像是許多臺灣人經常討論的:「
日本
人講話這麼不直接,他們為什麼可以理解彼此想表達的意涵?」其原因也跟「忖度」相關。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2023/09/27
20215
「
日本
最友台首相」安倍晉三:任內讓台日關係從「單相思」到相互親善
國防安全與對外關係上強烈依靠美國的
日本
,對台政策主要依從美國,鮮少展現其自主性。然而隨著
日本
的經濟持續增長、外交自主性增強,在積極配合美國台海戰略的同時,
日本
也逐漸加強其在台海問題上的自主影響力。這也就解釋了為何從戰後的吉田茂內閣以來,
日本
會對台海兩岸採取「政經分離」的路線。
廖克杭 Ken Liao/台克精神・杭向世界!
2020/09/14
5192
如何建立
日本
在地人脈網?從「國際紅白歌合戰」看到的參賽者實例
某天在台北的路上,她偶然看到一張
日本
海報,加上對當時的職場生活失去動力,於是與家人商量前往
日本
短期留學,給自己一段時間喘息。來到
日本
語言學校念書的 Ayun,又意外發現一家音樂學校的招生廣告,就立即主動報名入學體驗的活動,就這樣進入音樂系專門學校,透過學校以及參與各式各樣的表演活動,Ayun 在
日本
開啟音樂表演之路。
Worklife in Japan
2019/12/26
3218
岸田內閣支持率為何不斷升高?──在我眼裡,這或許是
日本
的危機
這樣的結果非常明顯地呈現了
日本
的傳統,並驗證了
日本
諺語「出る杭は打たれる」(凸出來的木樁,就會被打下去),意指中文的「樹大招風」、「槍打出頭鳥」──ㄒ在
日本
壓抑的社會裡,
日本
人不會做出與群體不同的舉動,或者「雄心壯志」地發動什麼大計畫。(不過有趣的是,在奧運開始後,或許許多
日本
人在電視上看到了奧運,感到榮耀,因此在閉幕後的調查中,轉為有 43% 的人表示「很滿意」。)
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2022/06/28
1554
臺灣年輕人真的不如人嗎?代表
日本
學校回台交流,政大學生給了我答案!
在
日本
名櫻大學有一個令校方及師生非常引以為傲的傳統,就是每年 8 月都會與亞洲各國名校、菁英參與一年一度的GPAC(Global Partnership of Asian Colleges)盛典(臺灣譯為亞洲經濟研討會,
日本
則譯為亞洲國際學生會議)。
郭育志/Taiwanese boy is not easy
2016/01/21
4308
日本
傳統「屋台文化」:盛夏的京都,祇園祭宵山的「浴衣日常」
文|D子在
日本
神道教的多神信仰中,有著各式各樣的神社,供奉著不同的神明、神靈與已逝英雄等。而由於歷史上,每個神社都在不同日期有其年度的祭祀或「神明出巡」等活動,因此一整年下來,總能見到
日本
各地,無數熱鬧的大小祭典相繼舉行。而其中,在最熱情的盛夏時節,
日本
關西的兩大祭典(京都祇園祭和大阪天神祭)相繼舉行,更是最多人前往「朝聖」,認識
日本
傳統祭典文化的最好時機。
A子、D子/走走。AkoDko
2018/05/28
9229
把「西式」文明裝入「日式」餐盤:
日本
庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史
新時代的來臨:把「西式」文明裝入「日式」餐盤的飯咖哩
日本
吃牛肉的習慣始於牛鍋,日後更演變成積極地接納西式料理。第一棒上場的是「日式」與「西式」共存下所催生的飯咖哩。米飯屬於「日式料理」,咖哩為「西式料理」。依據文字所示,這是將西方文明與
日本
文明盛裝在同一個盤子裡的料理,所以在飯咖哩出現之前,明治的
日本
人便已經深深體會到新時代已然來到。
換日線全球讀書會
2018/10/24
9567
「雁行理論」沒有褪色:
日本
韌性仍強,穩坐亞洲一哥地位
90 年代後
日本
陷落的論述,恐怕也是一種迷思,
日本
這幾十年來的發展也未曾離開核心競爭優勢,只是外界對
日本
80 年代以來的強勢所呈現的經濟情勢大好、國際地位看俏的印象著實太強烈,之後看到
日本
在 90 年代的跌跌撞撞而差點崩解,導致產生經濟巨人消失之感。
日本
依舊是
日本
,寧靜而不著痕跡的漸進改革依然犀利,當前中國的發展不也是 70 年代初期
日本
的寫照?
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2020/06/19
10284
德國有個小東京?走進「萊茵河畔的
日本
」,一窺杜塞道夫的文化商機
由於
日本
在亞洲現代化與西化起步較早,許多歐洲人對於東亞的印象也多從
日本
而來,因此
日本
文化在歐洲已流行許久,從茶道、壽司、動漫到電子產品,
日本
早已是歐洲接觸東亞文化的一個重要窗口。但究竟為何
日本
會選擇德國的杜塞道夫,作為一個進入歐洲大陸的起始點呢?那就要從二戰後說起了。
Chris/旅見步鮮
2023/10/23
13249
從「 1 打 4 地獄」爬出來的
日本
媽媽,拯救了我這個台灣育嬰菜鳥
台灣的母親晚年急逝,我選擇在
日本
生產,做完月子月嫂功成身退後,小嬰兒的夜哭地獄仍未結束,先生平日上班、我們需要幫手,又不想一下子給
日本
婆婆太大的照顧壓力,於是便透過公部門提供的資源找到了吉田小姐。
日本
人愛客套大家都知道,初次見面便如此坦率的
日本
人,還是第一次遇到。
CATHY YANG/讀者投書
2019/08/30
24041
台灣人對「
日本
職場文化」的五大印象,現在還有多少真實度?
如果你考慮到
日本
找工作,或打算在日商工作,也希望這些資訊可以幫助你了解
日本
職場的最新情況。圖/JanneM "Morning Commute" CC BY-SA 2.0印象一:無所不在的加班文化(真實度:快速降低中)我在網路上看到許多台灣人一提到
日本
職場,第一印象就是:「
日本
人總是加班。」;「在
日本
工作一定要加班。」
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2021/01/29
37082
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