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共有226筆搜尋結果

【Crossing 海外通信】兩個古都：看不見的城市

【Crossing 海外通信】兩個古都：看不見的城市

下午五點半，各處古蹟景點開放時間已過，員工闔上古老的厚重門板、掛上門閂，在漸暗的天色下，古蹟門前，攤販們逐漸聚集，開起彩燈、擴音器、擺出五彩繽紛的塑膠玩具、小吃、遊樂器材，準備開張。
何曼莊／Loud Minority
2017/03/10
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BTS 眼中的韓國〈啃老族〉（二）：不啃老，就等著被霸凌

BTS 眼中的韓國〈啃老族〉（二）：不啃老，就等著被霸凌

但為了「流行」（유행），不得不向父母親伸手要錢，不得不啃老⋯⋯「我們這種年紀的學生，大家都是這樣啊」來過韓國的朋友都知道，首善之都首爾可說是走在亞洲時尚尖端，當地流行之風瞬息萬變、民眾「跟風」熱烈，從最基本的販賣首飾、耳環，抑或圍巾的小攤販上，都可以看到老闆為了促銷攤上商品，大多都在商品架上擺上一幅又一幅的明星照來宣傳兜售，而照片中明星所用的飾品、圍巾，正與老闆架上販賣的「明星御用款
陳慶德／現象・韓國
2019/01/07
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來去加州逛夜市？美國正夯的快餐車經濟學

來去加州逛夜市？美國正夯的快餐車經濟學

夜市攤販街頭文化 加州正潮從經濟面來看，因為一場金融海嘯，為了生計開啟了快餐車創業風潮，而尋常老百姓們因為方便快速選擇了餐車飽餐一頓，帶動消費，意外地快餐車隊也挹注了美國內需經濟的回溫。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/11/17
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誰說上班不能過得像念大學一樣？我在英國工作的親身體驗

誰說上班不能過得像念大學一樣？我在英國工作的親身體驗

之前也參加過太太公司舉辦的海灘主題夏季派對，現場沙子區能看見小朋友跟員工爸媽在堆沙堡，各個攤販也在彩色海灘小屋內提供熱食及酒飲。有一年任職於彭博社（Bloomberg）的朋友邀請我們參加他們公司辦的夏季派對，現場竟然還有賽車和 Rovercraft（一種駕駛小遊戲）讓大家玩呢！除了以上提到的有趣派對，其他趣味競賽和活動也是五花八門，像是 3 月底舉辦的「國際食物競賽」便是其中之一。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/04/07
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武漢疫情導致經濟暫時停頓──這是危機，也是對「消費社會」進行反省的轉機

武漢疫情導致經濟暫時停頓──這是危機，也是對「消費社會」進行反省的轉機

大到近幾年橫空出世的樓盤、鱗次櫛比的新商場、新興的電商平臺，小至餐廳、街頭攤販，都構成了曼谷的一大旅遊景觀，它們也成為泰國 GDP 與維持很大一部分人的生活的重要驅動力。許知遠在最新一期《十三邀》採訪中國大陸的電商主播薇婭時，曾描述一種現今中國的消費社會景象，即淘寶變成了很多人重要的解壓的方式，透過主播這一媒介，許多中國人的精神世界和物質世界界限被打消。
張萍萍／看見
2020/03/26
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SDGs 標籤真能改變世界嗎？一名國際志工的自白，揭露想像與現實的鴻溝

SDGs 標籤真能改變世界嗎？一名國際志工的自白，揭露想像與現實的鴻溝

沿路上是大片的田地、高聳的樹影、販賣食物的小攤販，燈光在夜裡孤單地亮著。僅僅一個小時多的路程，卻讓我覺得離剛才那個滿是喧囂的地方好遠、好遠，彷彿在有遊客與沒有遊客的地方之間，存在著一道巨大的鴻溝。那道出現在我眼前的鴻溝，究竟是什麼？過了一個小時，我們終於抵達目的地──Kerambitan 村莊，這裡曾是峇里島八個王國之一的皇宮所在地。
Crossing Campus
2025/02/03
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同樣從 22K 起跑，泰國年輕人為什麼更有機會出頭？

同樣從 22K 起跑，泰國年輕人為什麼更有機會出頭？

在正式披上海外打工仔制服前，也曾造訪過這座城市，印象停留在擁擠的街頭，友善的攤販，與 CP 值超高的手工藝品。出發前心頭還湧上當初旅遊泰國時甜蜜的滋味，心裡盤算著初來乍到，應該不會有太多的不適應吧？但與多數台資企業不同的是，我們當地的公司除了擁有工廠，也有代工業務，還有自營的品牌事業與合資的業務團隊；換句話說，是個紮紮實實擁有「產銷研發財」的外商公司，要跟在地廠商分食當地市場的競爭者。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/11/11
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一碗走味的米糕，啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室」──這些文化竟成為開課神助攻？

一碗走味的米糕，啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室」──這些文化竟成為開課神助攻？

因此，台灣料理店家的數量也短時間內暴增，以京都來說，2014 年我剛來的時候，約莫僅有 4 家台灣料理店；現在加上小攤販和店舖，已經攀升到將近 10 家。更有打著台灣牛肉麵名號，實則是中國人經營的牛肉麵店。貌似台灣牛肉麵，實則是中國廚師烹煮的紅燒牛肉麵。深紅色微辣的湯頭搭配很台灣的茶葉蛋，是台灣正宗牛肉麵不會有的搭配，可說是「被整形過」的台灣風牛肉麵。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/10/28
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「你好，我是越裔捷克人」（上）：外黃內白的「香蕉兒童」，如何在捷越文化中自我調適？

「你好，我是越裔捷克人」（上）：外黃內白的「香蕉兒童」，如何在捷越文化中自我調適？

但不久，布拉格市長認為 Holešovice 市集的衛生不佳，越南人到處擺攤帶來凌亂的觀感，下令收掉攤販。龍回想，當時許多越南人因此失業，並離開 Holešovice，家人也在此政策下，改為承租店面，也就是今日這間服飾店。到了夜晚，牆上一處標誌亮起，一人手持長棍的背後是一頭年，顯現這一帶過去為屠宰場。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/09/19
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貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

每個路邊小攤販都會有「燙青菜」的選項，讓喜愛熱食蔬菜的台灣人，自由選擇葉菜來川燙。每間台菜餐廳，都可以點到下飯的鹹鴨蛋炒苦瓜，或者絲瓜搭配台灣西南沿海養殖的肥美文蛤，味道極度鮮美。而我最喜歡吃這個季節的「過貓」了，這種耐熱又耐溼的亞熱帶蕨類野菜，長得像小提琴頭部，涼拌花生粉和美奶滋，美味極了！
換日線全球讀書會
2019/12/10
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美食裡的歷史苦味：說到蒲燒，全日本都想到鰻魚，只有加賀人會接「泥鰍！」

美食裡的歷史苦味：說到蒲燒，全日本都想到鰻魚，只有加賀人會接「泥鰍！」

泉鏡花的《寸情風土記》裡，寫了有關販售關東燒的夜間攤販景象，這時的蒲燒泥鰍被稱為關東燒，因為地點是在武士的街道，採用了從背上切開的料理方法，所以取名為關東燒。蒲燒泥鰍本身的起源有許多種說法，比較可信的說法還是和天主教有關：1869 年（明治二年），長崎浦上村的天主教徒拒絕改變信仰，因此被送到金澤卯辰山的二個山谷中監禁。
換日線全球讀書會
2018/04/19
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「晚上沒燈？那就看星星吧！」馬拉威校外教學，一趟令我永生難忘的旅程

「晚上沒燈？那就看星星吧！」馬拉威校外教學，一趟令我永生難忘的旅程

馬拉威同學分享，這些攤商大多跋涉很久才離開家鄉來到這裡，家當都投注在經營的攤販上了，根本沒有餘裕再找住處，也有些人攜家帶眷來到市場擺攤，一輩子就不會再回老家。露天市場，沒水、沒電，我不曉得攤商們怎麼處理日常需求？怎麼在這裡度過餘生？但此刻的我，也沒再問下去……。
愛玉子／獨旅女子的眼睛
2024/04/30
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十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

必須說，食安問題波及的商家，很多都是夜市攤販。台灣有很多夜市，然而以飲食文化來說，許多夜市並不能算得上衛生、健康，也不能說有氣氛或情調。這些都是值得用創意改變文化的地方：圖／林馬克提供夜市背後的代表特色是「多樣化、便宜、好吃（以相對的 CP 值來說）」這些特色都是可以拿來延伸、發想的。
林馬克／文化創意雜想
2018/02/23
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多一個故鄉的可能性：連續三年到菲律賓擔任志工，我最難忘的十大體驗

多一個故鄉的可能性：連續三年到菲律賓擔任志工，我最難忘的十大體驗

整齊的房屋、學校、攤販與公共建設，代表著崎山爺爺努力不懈的日本精神。他曾說：「卡島上的每一個人都很快樂。這裡甚麼都沒有，卻是最富裕的小島。」我想，這就是馬斯洛金字塔頂端「自我實現」的最高境界吧！8.
VYA 國際工作營
2017/03/23
4999
如何搞懂「澳式英文」？公開我在南半球的「無痛學習法」，帶你輕鬆融入澳洲生活

如何搞懂「澳式英文」？公開我在南半球的「無痛學習法」，帶你輕鬆融入澳洲生活

派對與園遊會的澳式英文在學校一年一度的羅馬長袍派對（Toga party），除了食物攤販、DJ 跟拍照亭外，傳單上還特別表示將以 Dodgem Car（或可簡稱為 Dodgems）為一大特點。直到當天到了現場，看到一輛輛五光十色、四處奔馳不受控的金龜車，我才曉得原來是小時候熟悉的碰碰車（bumper car），但是在美式文化的流行下，當地人也都聽得懂美式說法。
Crossing Campus
2025/11/21
3820
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