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共有193筆搜尋結果

芬蘭人這樣保護芬蘭語，那台灣怎麼對待台語？

芬蘭人這樣保護芬蘭語，那台灣怎麼對待台語？

而台灣有各式各樣台語的文化素材如布袋戲、歌仔戲、電影、流行歌曲等，其實擁有著強大的文化底蘊，如果能夠藉由台語這個媒介，讓大家更認識台灣，甚至成為閩南語的指標，如同香港之於廣東話一樣，豈不是美事一樁？
讀者投書
2016/03/15
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雨傘運動之後，港人對政治不再冷感──我在香港的投票初體驗

雨傘運動之後，港人對政治不再冷感──我在香港的投票初體驗

身為納稅主體，香港的中產選民不熱衷政治且安於現狀，加上有許多持工作簽證的非永久居民，意味著對於本地政治的關注和參與程度較低，畢竟定居香港不代表對香港有歸屬感，許多人在香港待了超過十年也不學廣東話。就算是在香港居住超過七年、已經取得永久居民並擁有投票權的外籍港人中，也有許多未登記成為選民。
二十世紀少女／這麼近，那麼遠
2015/11/26
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我在馬來西亞學到的一堂課：全球化的世界早已不一樣，我們更要當個國際現場直擊者

我在馬來西亞學到的一堂課：全球化的世界早已不一樣，我們更要當個國際現場直擊者

英文，與你想像的不一樣在展會中工作，聽到的語言可粗略分為三種：英文、中文和馬來語，也不時夾雜來自不同地區的福建話、客家話、廣東話、潮州話，馬來西亞曾是英國的殖民地，因此馬來語與英語並行，不過，說一口漂亮的英語在這裡可不一定管用，這裡的口音與你想像的大不同，馬來西亞式的英語會在特定的句尾，加上＂la＂（啦）、＂mah＂（嘛）、＂meh＂（咩）、＂lo＂（囉）之類的語調。
田育瑄／踹妞 Try New！
2017/01/12
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在東京 9 坪大的小店，「天天」介紹台灣菜——料理人謝天傑：「台灣美食，不是只有珍奶小籠包」

在東京 9 坪大的小店，「天天」介紹台灣菜——料理人謝天傑：「台灣美食，不是只有珍奶小籠包」

從小就很喜歡做料理，在高雄餐飲學院學習中式和台式料理後，曾任職於廣東料理餐廳。 2004 年，他來到日本潛心學習日本料理。來到日本之後，曾陸續在居酒屋打工，在割烹料理屋進修，接著擔任日本一間知名「香菜料理專門店」的店長。歷經十年修業，謝天傑在 2013 年獨立之後，在日本開了間台灣料理餐廳「天天廚房」。
Worklife in Japan
2018/05/16
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火車故事：一個外賣員眼中的中國

火車故事：一個外賣員眼中的中國

成為外送員之前：從「做實業」到「投股票」更早以前，他在廣東老家做電子垃圾加工，來自發達國家的破舊電腦、手機、電視機，在村子裡有個加工點，兄弟們一起，拆了弄成便宜的山寨機，或是賣金屬廢料，也小賺過一筆。後來風聲來了，加工點倒了，兄弟們給警察抓走了幾個，他跑回家，沒出事。那幾年沒了「實業」可做，家裡又有四個孩子要養，兩男兩女，總得上學。
Matters
2018/11/16
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擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

從荷蘭統治時期、鄭成功時期、清朝統治時期，有大量來自福建和廣東的漢人移民來到台灣討生活。在那個時代，來到台灣的漢人大都是被生活逼得沒辦法，才跨過海峽來賭命討生活的，自然都不是太富裕的階級。漢人移民來到台灣之後，從事的也都是非常耗費體力的農耕勞動。而台灣小吃的出現，正與台灣早期移民的生活型態有關。舉個例子，我的祖母曾跟我說過，在她小時候一天要準備五餐，給在收成季節時，來幫忙收割的左鄰右舍吃。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/17
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馬六甲紀行，道不盡的故事：東西諸國文明曾在此交匯，一個被世紀遺忘的舞台

馬六甲紀行，道不盡的故事：東西諸國文明曾在此交匯，一個被世紀遺忘的舞台

於是這些早年的異鄉遊子們，紛紛建立了「會館」，如海南、福建、廣東會館，一方面協調、處理同鄉人的大小事，同時也傳承自身的方言，集體在異地生活。隨著移民落地生根，多代後的子孫對於馬來西亞的認同感已遠大過中國，會館的功能隨之逐漸沒落，但仍如「信仰中心」——祭祀著唐山祖，扮演如長輩的職責，庇佑著世世代代。位於雞場街的海南會館，館內祭祀媽祖。
林梓鈞／讀者投書
2018/04/13
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不是只有泰奶、椰汁！──品嚐泰國「特色口味」咖啡，享受山城慢時光

不是只有泰奶、椰汁！──品嚐泰國「特色口味」咖啡，享受山城慢時光

圖／Chris提供曼谷中國城裡，流淌的慢時光18 世紀的泰國，因設有鼓勵移民以發展經濟的政策，許多廣東一帶華人移工會前往泰國中部從事礦業與製造業；也有許多華人開始藉港口經商。隨著各式商行及雜貨店鋪的興起，日益熱鬧的街區也出現許多茶館與咖啡館，融合華人與泰國在地的飲食文化特色。
Chris／旅見步鮮
2022/12/19
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「我一路追著光，潛到很深的地方」：記那些在「灰色地帶」勤力搵食的香港世代

「我一路追著光，潛到很深的地方」：記那些在「灰色地帶」勤力搵食的香港世代

E 的工作之一，就是代表所屬企業參與香港與廣東各灣區都市的共同發展計畫。但是大灣區政策發展下來，真的有利於香港經濟嗎？長遠下來，香港是否還能保有自己經濟的獨立性與獨特性？這難道這不是殺雞取卵、與虎謀皮嗎？「張小姐，香港與台灣不一樣。妳們還有機會躲、我們跟內地是連在一起的。37 年前柴契爾夫人跌那一跤時，大方向就被決定了。」所以大家因此積極響應祖國政策嗎？
張中宜／說文解字
2019/06/19
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柬埔寨金邊快變「China Town」，講中文比英文通

柬埔寨金邊快變「China Town」，講中文比英文通

當地的華僑幾乎都會說著柬文、普通話、潮州話或廣東話三種語言，讓他們在這波與中國的投資潮中佔了上風。金邊街頭上也有著許多學習中文的補習班，連嘟嘟車司機都會在空檔之餘，自己買書籍學習中文。也許相較於（外人看來）非常複雜的高棉語，中文及英文相對來說簡單許多。所以在我的眼裡柬埔寨幾乎人人都是語言天才，精通中、英、柬三種語言的人不在少數。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/12/09
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武漢肺炎下的廣州（三）當企業取消遠程辦公、學校停課不停學，一個台灣家庭的抉擇

武漢肺炎下的廣州（三）當企業取消遠程辦公、學校停課不停學，一個台灣家庭的抉擇

我的微信群組裡，一個來自支援武漢的廣東醫生提醒，實際的疫情還是非常慘烈。讓醫生感到緊張的是，廣州的老城區仍有許多人輕忽疫情，持續各種大型聚會，他相信疫情若持續擴大，廣州的醫療體系勢必會崩潰。前線的心聲難以到達民間，也是資訊落差下的一種悲哀；而對疫情的輕忽，更是可怕的隱憂。這時我不禁想祈禱，希望復工的朋友們能一切平安！
辣椒夫人 Madame Spicy 
2020/03/05
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焦慮的廣州：被超越的硬實力，與大一統史觀下，那些「不好說」的歷史特色

焦慮的廣州：被超越的硬實力，與大一統史觀下，那些「不好說」的歷史特色

這個國家從秦朝末年起，由趙佗建立，以現在的廣州為首都，疆域範圍大約涵蓋了今日的廣東、廣西省，以及北部越南，是一個獨立的政權。直到漢武帝時期，才又重新成為所謂「中國版圖」的一部分，總共維持了 93 年。這個政權的存在，象徵了目前中國華南地區在歷史上，曾經有著一定的「獨立性」──但這樣的論述，卻完全與中國的「大一統史觀」背道而馳。
王敏而／業餘知識分子
2019/03/18
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建國一甲子，大馬華裔困難重重──「馬勞」出走，用腳投票反對不平等

建國一甲子，大馬華裔困難重重──「馬勞」出走，用腳投票反對不平等

鄧紫棋在香港很紅卻在大陸不紅，從唱廣東歌曲，在短時間內轉型成唱華語歌曲的實力派歌手，可以說是她多年勤勞學習華語的結果。邊緣化當地華人、華語教育，馬來西亞等於拒機會於門外我與巫裔朋友分享這三位歌手的故事背後的另一個共通點：她們都在快速興起的華語消費市場中，佔有一席之地。反觀馬國政府如今把單元化教育作為最終目標、邊緣化華文教育，等於拒機會於門外。
吳嘉豪／豪情壯誌
2017/02/14
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曾連 " How are you " 都不懂的我，如何進步到雅思 7 分？學英文從「敢說」開始

曾連 " How are you " 都不懂的我，如何進步到雅思 7 分？學英文從「敢說」開始

有句話說「鴨子聽雷」就很像我當時的狀況，聽英文像在聽外星語，每天緊黏台灣圈，台語廣東話進步神速，英文卻不見長進。剛開始每次外國人跟我打招呼，我總是頭低低的快步通過，過了大半年，才終於敢開口講話練習。有次一個瑞典的女生很熱情的跟我打招呼：" How are you Vanessa "，我隔了一分鐘才說出 " Fine, thank you.
顏孝真／Vanessa 潛進世界
2019/12/17
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九死一生的《八佰》：「小粉紅」們又愛罵又想看、「民國粉」們競相朝聖的爭議電影

九死一生的《八佰》：「小粉紅」們又愛罵又想看、「民國粉」們競相朝聖的爭議電影

筆者祖籍為廣東平遠，目前為廣東省梅州市管轄。至今世居當地的客家人及其後裔仍津津樂道的，是這裡出過兩位「為民族捐軀」的客家英雄：一位是姚子青，另一位是謝晉元。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/08/27
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