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共有254筆搜尋結果

【圖文】倫敦，是一個在水底的世界

【圖文】倫敦，是一個在水底的世界

去年 6 月，剛到倫敦的時候是住在東邊，那裡大多是外來居民，如果比較台北地區就相當於中永和一帶，生活節奏快速緊繃，主要道路在早上 7 點就人滿為患；居民來自歐、亞、非洲國家，人種自然也相當混雜，白人不再是印象中的「白人白」，黑人也不再是印象中的「黑人黑」，而是有著各式比例的牛奶巧克力色，就連黃種人也可能有焦糖、蜜糖、白糖等區分。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2016/03/03
2695
平均月薪230K，工作21小時就可買iPhone──全球最富城市蘇黎世，卻堅持低調不豪奢

平均月薪230K，工作21小時就可買iPhone──全球最富城市蘇黎世，卻堅持低調不豪奢

一座歐洲金融中心或巧克力之都？瑞士第一大城座落於瑞士高原，南接蘇黎世湖，還有利馬特河流貫其中。天氣晴朗時向南眺望，阿爾卑斯山猶如守護天使看顧著城市，白頭的山巒清晰可見。這兒環境清幽、步調緩慢，潔淨到近乎無菌狀態。 我在世界其它大城未曾見過如此清澈的河水，空氣也好清新。2016 年美世諮詢公司便把利馬特河城評選為「全世界最宜居城市」第二名。
瑰娜／瑞士不是只有起司鍋
2016/05/24
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「牆外」的我們，怎麼看待周子瑜事件與其他（上）──一個中國留學生的觀點

「牆外」的我們，怎麼看待周子瑜事件與其他（上）──一個中國留學生的觀點

軟軟的坐墊、熱熱的巧克力牛奶，桌前的黃玫瑰開得歡樂。正打算撈過 Kindle 看會兒《尋路中國》就睡，微信響了。按下語音接聽鍵就從手機裡傳來溫羽的聲音，分貝之大讓我虎軀一震。「安啦，」我停下伸向 Kindle 的手，轉而拿過一旁的乳液：「朋友來家看個電影而已，沒必要想得那麼嚴重唉，」扭開乳霜罐，櫻花的味道在暖暖的室內飄得滿屋都是，但願能讓我摔傷的地方感覺好點。
陳曦／北歐不童話
2016/02/03
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希臘人也玩鹽水烽炮？當地吃超飽、玩超瘋又揪溫馨的復活節原來長這樣

希臘人也玩鹽水烽炮？當地吃超飽、玩超瘋又揪溫馨的復活節原來長這樣

圖／Susie Poulelis（Flickr）除了不可或缺的蠟燭外，希臘用來慶祝復活節的蛋也不是用巧克力做的，而是貨真價實的雞蛋。婆婆通常會去市場買特殊的紅色染料，在聖周四將煮熟的雞蛋上色，大家會用這個象徵基督寶血的熟紅蛋，在復活節週日玩敲紅蛋遊戲。另外名為「楚萊基」（Tsoureki）的甜麵包也是家家戶戶必備的過節食物。
三姐妹看歐洲
2023/04/07
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同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

等吐司跳起，抹上最喜歡的 Nutella 巧克力醬。早餐準備完畢，坐在客廳沙發上，開始享用。接近一成不變的生活，卻又有那麼一點不同。今天是個重要的日子，英國時間上午 9 時（台灣時間下午 4 時），司法院將宣布同性婚姻釋憲結果。
陳沂庭 Chris／現在旅行式
2017/05/26
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運用「供需法則」，我終於融入美國大學生活

運用「供需法則」，我終於融入美國大學生活

主餐有牛排、烤雞、煎魚、義大利麵四種，而甜點有巧克力蛋糕及冰淇淋。請問，這套菜單共提供了幾種餐點的可能性？」我的腦海迅速跑過「是考排列還是考組合？」「再看一次，題目有陷阱嗎？」「這應用題有必要這麼貼近生活，寫得這麼詳細嗎？」幾個想法，瞥見科林也若有所思地盯著課本，然後他抬起頭，用覆蓋在金色睫毛下的藍色大眼看著我，說：「我要點湯，牛排跟冰淇淋，你要點什麼？」我愣了一下，然後忍不住大笑起來。
愛力獅／THE WAY AWAY
2015/06/25
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認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（一）

認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（一）

筆者還記得 1986 年甫到阿根廷時，有次到阿根廷西方位於安地斯山脈的山中觀光小城 Bariloche 旅遊，當我們一家人走進當地名產的巧克力專門店時，大概是從來沒親眼看過亞洲人的店員小姐們，興高彩烈地躲在收銀機旁，一邊互相嘁喳，一邊用手拉眼角，做出吊眉的動作（對，就是古瑞爾做的那個動作）。但雙眼皮的筆者，當下只覺得她們很無聊，倒是沒有特別被歧視的感覺。
異鄉人的天堂路
2018/08/31
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認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（一）

認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（一）

筆者還記得 1986 年甫到阿根廷時，有次到阿根廷西方位於安地斯山脈的山中觀光小城 Bariloche 旅遊，當我們一家人走進當地名產的巧克力專門店時，大概是從來沒親眼看過亞洲人的店員小姐們，興高彩烈地躲在收銀機旁，一邊互相嘁喳，一邊用手拉眼角，做出吊眉的動作（對，就是古瑞爾做的那個動作）。但雙眼皮的筆者，當下只覺得她們很無聊，倒是沒有特別被歧視的感覺。
林志都／今天來點跨文化
2017/11/07
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不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

當時單身的我，並沒有可以贈送巧克力棒表白的對象，對我而言只是覺得「Pepero Day」可以買到特殊包裝的巧克力很不錯，順便比較商家在佈置上的用心程度，有些會把巧克力棒加上小熊玩偶做成花籃，或是加上玫瑰花緞帶裝飾，看起來很賞心悅目。沒想到上班當天，老闆特地買了很多請大家吃，除了 Pepero 巧克力棒還有很多其他品牌的巧克力，我心想大概是安慰我們這種沒有另一半的人吧。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/11/14
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不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

當時單身的我，並沒有可以贈送巧克力棒表白的對象，對我而言只是覺得「Pepero Day」可以買到特殊包裝的巧克力很不錯，順便比較商家在佈置上的用心程度，有些會把巧克力棒加上小熊玩偶做成花籃，或是加上玫瑰花緞帶裝飾，看起來很賞心悅目。沒想到上班當天，老闆特地買了很多請大家吃，除了 Pepero 巧克力棒還有很多其他品牌的巧克力，我心想大概是安慰我們這種沒有另一半的人吧。
異國光棍反思錄
2018/11/15
4249
愛爾蘭法院判決：Subway 麵包是「蛋糕」？更扯的在隔壁英國，業者為避稅各出奇招

愛爾蘭法院判決：Subway 麵包是「蛋糕」？更扯的在隔壁英國，業者為避稅各出奇招

這種奇怪的課稅情況也出現在薑餅人身上：薑餅人也是英國隨處可見的餅乾，而根據奇怪的巧克力課稅方式，若是由巧克力裝飾薑餅人的眼睛，就不用被課增值稅，但若用巧克力裝飾薑餅人身上的紐扣或是皮帶，那就屬於「多餘的巧克力裝飾」，必須課稅。這也是為什麼有用巧克力裝飾的浮誇薑餅人比較貴。
安妮／本初子午線觀察記
2021/02/17
5851
【韓國送禮文化】考生互贈叉子與斧頭，情侶一年要過 17 次情人節？！

【韓國送禮文化】考生互贈叉子與斧頭，情侶一年要過 17 次情人節？！

其他「類似」情人節的日子，還有 11 月 11 日的「巧克力棒節」（빼빼로 데이），當天男女朋友會送上一盒在當地已經流行超過 20 年的巧克力棒，以表心意。若是「朋友以上、戀人未滿」，也會互送巧克力棒安慰彼此，或玩上互吃巧克力棒的遊戲，慶祝專屬韓國的巧克力棒節。民眾會在「巧克力棒節」玩上互吃巧克力棒的遊戲，慶祝專屬韓國的巧克力棒節。
陳慶德／現象・韓國
2024/05/06
3723
當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

他們神情就像打了一場勝仗般歸來，拉著我跟他們一起打開冰箱門，看著那些掠奪來的「金銀財寶」──各種顏色樣貌的糖球成列在冰箱冷色燈下，除了裹巧克力米的經典款，還有白色椰絲、開心果碎片、粉紅巧克力片、花生粉的各種版本。外裹白色椰絲的稱為 beijinho，褐色外觀的則是腰果製作的 cajuzinho。
約克 YORK／南得美麗
2025/09/26
1336
石油蘊藏量全球第一的破產國，活在頂級可可堆上的垂危飢民──委內瑞拉的命運，為何淪落至此？

石油蘊藏量全球第一的破產國，活在頂級可可堆上的垂危飢民──委內瑞拉的命運，為何淪落至此？

並建立供應鏈外銷，委國人民於是只能消費「進口加工巧克力」，卻無法享用自家頂級巧克力的怪異現象。
劉彥甫／閃擊全球
2018/04/30
67556
菲律賓飲食「試膽大會」：6 種菲律賓獨特食物大集合！

菲律賓飲食「試膽大會」：6 種菲律賓獨特食物大集合！

巧克力粥，顧名思義就是用巧克力煮成的粥，做法通常是先將純可可（或巧克力）塊融化後再加入糯米熬煮（應該是啦），吃起來就像是很甜又很濃稠的稀飯。但如果你直接吃巧克力粥就會發現，實在是甜到天邊，吃三口就膩到想轉身離開，有話說不出來。這時候，鹹魚就很重要了，只要你一口粥一口鹹魚，甜跟鹹就會水乳交融，瞬間麻痺味蕾，產生一種「哎唷，還蠻搭」的錯覺。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2021/05/20
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