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【企業轉型「革命」實錄】(一):橫空奪下台灣「泡麵王」寶座,一碗花雕雞麵的華麗轉身
如今移動互聯網技術的發展與普及,伴隨著人工智慧、深度學習的成熟,以及傳感器、新材料等技術的蓬勃發展,我們正身處第四次
工業革命
的前沿,而這次
工業革命
的來襲,將發展地更快、更猛。這個趨勢除了對於我們的職業、社會發展帶來無可逆轉的改變之外,甚至會重塑我們彼此溝通、交流的方式,以及身為「人」的意義。
楊永苓 Sandy Yang/一路上 On the Road
2018/10/31
14374
「人民成就了格拉斯哥」:一座我眼中「最值得臺灣學習」的英國城市
圖/劉政暉提供檢視格拉斯哥的歷史,其因
工業革命
而快速興起,再加上商業貿易而致富,這一路走來,格拉斯哥人(Glaswegians)的努力、自信與團結,讓這座城市有了今日的繁榮景象。當你走在格拉斯哥街頭,處處都可見到這座城市的名言:「人民成就了格拉斯哥」(People Make Glasgow)。這句話不只是口號,更可從城市的各個角落發現細節。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2023/10/11
5924
台灣人,沒有任何服務是「理所當然」──從英國的郵政改革看見中華郵政的勞權困境
(註一)因應
工業革命
,英國郵政改革從交通部的「長照合併郵局」到鄭光明的聲明至少反應出現讚郵局的兩個難處。第一,連年虧損的郵局該如何轉虧為盈?第二,郵局基層員工的過勞該如何解?要知道這兩個問題,就必須稍微先提一下郵政發展史。陳令杰,現任倫敦大學亞非學院博士生,專長郵政史,對於中華郵政有不少觀察。
安妮/本初子午線觀察記
2017/04/13
13136
深夜觀察英國酒吧:不只是喝酒!屬於孤獨退休男子的「社交小圈圈」
圖/Shutterstock
工業革命
後,當時男性是主要的勞力來源,因此,酒吧是他們在工廠工作一整天之後的休閒娛樂場所,習慣與同事或朋友到酒吧喝幾杯,排解壓力。另外,這也是與逃避家務勞動或家庭壓力的一種方式。有位 70 歲的女性受訪者曾在《衛報》分享了她對酒吧的既定印象及過去經驗。
芷君/倫敦生活雜記
2022/11/16
3853
以文化鍍金,極上消費主義全面殖民──談「文創」,台灣品牌怎麼贏日本?
我的部分建言,和文創品牌的政策有關,但在台灣創立品牌,是一件非常非常困難的事情,因為我很悲觀地認為,我們其實尚未脫離殖民主義,只是殖民的強權武器,從
工業革命
以降的大砲戰車,換成了現代的消費商品。從「洋槍洋砲」,變成了臉書、Google、LV、GUCCI、三宅一生、安藤忠雄以及生魚片壽司......這是一場更為徹底的文化殖民。在資本主義與網路時代,看似民主自由的背後,我們其實被控制的更嚴重。
盧泓/人生是一場旅行
2015/07/29
5075
太愛刷存在感的官員,毀了英國汽車工業──台灣人,你確定還要政府帶頭「拚創新」?
不知道你有沒有疑惑過,英國作為
工業革命
的先驅,為什麼沒有引領內燃機革命帶來的汽車工業呢?為什麼現在的汽車大國是美國、德國、日本,而不是英國呢?汽車剛發明的時候,英國在 1865 年通過了一部交通法案,其中規定一輛汽車要三個人開,其中一個人必須步行在車子前舉著紅旗,為汽車開道,車子不能超過紅旗,並且速度不能夠超過每小時 4 英里,相當於人類慢跑的速度。
劉庭安/我所見的世界
2017/04/25
7232
彷彿進入霍格華茲!揭開「John Rylands 圖書館」華麗面紗,解密曼徹斯特「紡織魔法」
圖/阿善 提供
工業革命
的快速發展,卻也讓部分族群受到負面影響,像是城市裡的勞工遭到剝削,他們得忍受高工時、潮濕悶熱的工作環境,更令人意想不到的是,曼徹斯特的經濟發展和大西洋三角貿易脫不了關係──當年生產織布所需的原料,許多都來自美洲黑奴工作的農場。
王善/阿善 Café 的世界分館
2022/04/14
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【牛津對談】怎麼知道氣候變遷真的存在?牛津地科研究者王子豪從「地球的歷史」著手
有鑒於以上原因,科學家推測從
工業革命
以來觀察到的全球地表溫度上升應與人為排放的溫室氣體及其效應有關。從
工業革命
以來,大量燃燒化石燃料(如石油與煤炭)的結果,大氣中二氧化碳正以前所未見的速率上升中,過程中伴隨工業的發展,對於森林的開墾、農業的發展等,導致溫室氣體不斷在大氣中累積。
王敏而/業餘知識分子
2022/06/01
3083
南韓爽約唐鳳視訊演講,難道只是因為「親中」?──看文在寅對「歷史定位」的最後一搏
註:「第四次
工業革命
委員會」為韓國總統文在寅於 2017 年頒布命令成立,設有 2 名委員長,其中一名為國務總理,12 名委員由部會首長擔任。主要職責為研議並協調人工智慧與數據等新科技發展,以國家層級發展第四次
工業革命
相關產業。執行編輯:林翊婷核稿編輯:孫雅為
姜冠霖
2021/12/22
5533
為什麼我們要因休假太多,有罪惡感?──從歐洲的長假制度,談勞工權益
在 wikipedia 裡,英文的「Labour law」是長篇大論的從
工業革命
開始談起,西班牙文的「Derecho laboral」更長,也是從
工業革命
開始談起,中文的「勞工法」 只有輕描淡寫的短短幾行字,我忍不住想,是否是因為講中文的人不太重視勞工權益,勞工法沒什麼好談的?
王儷瑾/認識西班牙
2016/04/06
40003
別聽那些吵著要出走的「工商界大老」胡扯,他們哪裡都去不了的
在
工業革命
以前,核心競爭要素主要指的是適合發展農業、畜牧業的地理條件。等到
工業革命
發生後,化石燃料取代了人力和獸力,核心競爭要素變成當地是否有豐富的礦藏(煤、鐵、石油、稀土)、是否有廣大的腹地和便利的交通網絡、是否有領先的科技。所以在
工業革命
後最有錢的一群人和創造最大價值的是鐵路公司、石油公司、電力公司等。然而,到了我們今天資訊革命的時代,核心競爭要素變成了關鍵四樣:人才、資本、技術、數據。
劉庭安/我所見的世界
2017/04/06
28125
你所不知道的孟加拉(下):在這片紅土大地上,台商的哀與樂
紡織業是世界最早的產業之一,也是
工業革命
背後的推手,更是最早開始自動化的產業。即使
工業革命
時,恐懼失業的紡織工與盧德運動者(Luddites,對抗
工業革命
、反對紡織工業化的社會運動者)大肆破壞自動化紡織機,但是紡織機械仍然無法替代大量勞工的手工;即使到了現在,紡織業仍然是最勞力密集的產業之一,也是傳統產業的代表。
林志都/今天來點跨文化
2018/12/20
33945
郭台銘力邀!國際AI大師OpenAI 創辦人奧特曼、吳恩達、李傑齊聚臺灣
整合傳播部
2023/10/18
43317
「美食沙漠」是歷史逼出來的!英國人的餐桌上,為何總少不了罐頭與即食餐?
除了
工業革命
外,戰爭帶來的物資匱乏,也進一步改變了英國的飲食多樣性。而我們從小聽到大的「多吃紅蘿蔔對眼睛好」,其源頭竟是二戰時期英國政府的一場情報戰。當時,英軍研發出了新型的空降攔截雷達(Airborne Interception Radar),能讓戰鬥機在黑夜中精準鎖定德軍轟炸機。
June Wu/原來歐 So that’s Europe
2026/06/22
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還在猶豫是否要聽父母老師的建議,選志願找工作嗎?──別糾結了,他們八成是錯的,想做什麼就做吧!
對許多科技樂觀者來說,這是危言聳聽的論點,畢竟
工業革命
發生時,也有悲觀主義者這麼預測過。最終,人類從農田和生產線中被解放出來後,從事更高層次的智力勞動──老的工作消失了,但會有新的工作產生。然而,這次情況不同了。過去的
工業革命
,取代的是人類的體力,但這次的人工智能革命,取代的是人類的認知能力。
劉庭安/我所見的世界
2017/10/17
11936
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