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共有45筆搜尋結果

【夢想，完美上架】滿滿正能量 讓異鄉變第二故鄉 從越南到台灣 從不讓挫折停下圓夢腳步

【夢想，完美上架】滿滿正能量 讓異鄉變第二故鄉 從越南到台灣 從不讓挫折停下圓夢腳步

也就是如此的用心，如今門市每月業績，與展店時相較，足足成長了三倍。就這樣，13年的時間，阮氏清源從原本什麼都不懂，到如今獨當一面，將門市打點得井井有條。下一個目標，她還想繼續挑戰「王牌店經理」終極殊榮，不只業績好、服務好，還要協助總部推展各種經營策略，再次創造職涯另一個高峰。光。 
整合傳播部
2020/08/25
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星巴克的「中國奇蹟」還在繼續，但它已經越來越像麥當勞了

星巴克的「中國奇蹟」還在繼續，但它已經越來越像麥當勞了

從 2011 年到現在，星巴克每年展店速度從 1% 上升到 9%。依據野村證券的分析師 Mark Kalinowski 預測，星巴克如果持續這樣的擴張思路，可在 2021 年開出 3.7 萬家門店，之後便能突破 4 萬家。在商業史上也只有麥當勞達到過這個規模。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/03
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靠裁員衝業績、用權力掩蓋自己的不長進⋯⋯從 6 個中國傳統高管的常見特質，反思如何創新管理？

靠裁員衝業績、用權力掩蓋自己的不長進⋯⋯從 6 個中國傳統高管的常見特質，反思如何創新管理？

，大致上就是在問筆者認識哪些大品牌的展店或營運部門什麼層級的什麼人，似乎這也就說明了你的實力在那裡。而在中國工作也有個有趣的現象，舉凡買手、招商、人資等工作，幾乎都有非官方的行業共享群組，群組裡幾乎都是同行或甚至是競爭對手。筆者就曾親眼看過某公司人資在行業共享群裡丟出一個候選人的履歷問到：「這個候選人我們公司不要，誰要誰拿去」這樣的工作方式。
馬振洲／華人文創聚焦
2020/01/13
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台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

至於要再往 Siam 商圈展店，那是更遠期的目標了。畢竟做餐飲業的，要在一座城市最奢華的商業區開店，通常不會是獲利考量（搞不好還需要別的分店的營收來分擔該店租），而是要打品牌、創造話題，並吸引加盟和跨業合作。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/03/24
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IKEA創辦人坎普拉辭世：「瑞典的識別，是貧富能夠平起平坐的尊嚴」

IKEA創辦人坎普拉辭世：「瑞典的識別，是貧富能夠平起平坐的尊嚴」

在斯德哥爾摩的 IKEA 門市裡晃了約莫半個鐘頭，觀察了空間陳設、商品類型等，其實和我在台灣逛 IKEA 的經驗幾無二致——畢竟這家企業，向來是以「標準化」的方式在全球展店與出售商品聞名——於是很快買了「IKEA 名產」肉桂卷，坐在餐廳等待下一班接駁車到來。艾達時常騰出家裡的沙發，接待各國背包客住進家中，豐富獨居的生活。
林彥潔／讀者投書
2018/02/02
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從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

圖／張 J提供其二，團隊鼓勵店主「展店」而非「遷店」。他們提供技術輔導，協助店主將流程標準化、規模化，讓家人夥伴共同參與把事業做大，本店則能繼續留在原址為在地服務。 第三，美食街不收固定租金，而是採「分潤制」，收取營業額的 20%，有賺錢才收錢。
張 J／旅行沙舟
2024/01/05
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美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

星巴克宣布將在店面供應燕麥奶，曾來台展店的 Dunkin Doughnut 也自前 （2019）年開始供應燕麥奶咖啡。從過去幾年起興起的「乾淨」（clean）飲食、Vegan 生活（了解 Vegan，繼續閱讀：讓吃零食不再罪惡！金魚餅乾、Ben & Jerry's 搭上的素食風潮，背後有哪些商機和挑戰？）
國際譯開罐
2021/02/05
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可口可樂賣咖啡，會不會太「跳 tone」？──「蔚為流行」的「咖啡併購」背後，藏著哪些挑戰與商機？

可口可樂賣咖啡，會不會太「跳 tone」？──「蔚為流行」的「咖啡併購」背後，藏著哪些挑戰與商機？

此外，Costa 也在中國大陸快速成長，預計將 2022 年將在中國展店至 1,200 家分店。對可口可樂來說，消費者的健康意識抬頭，造成碳酸飲料市場的萎縮，是一個無法避免和不可逆的結果。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2018/10/05
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從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

這些外國旅客來日本，不免要吃上一次拉麵才不枉此行──正如日本拉麵店在同時間亦走出國門，在台灣、韓國、東南亞甚至歐美大城，開啟了展店旋風一樣。
Worklife in Japan
2019/08/23
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不准爆汗不准累，Pizza 貝果吃到飽？──美國話題健身房 Planet Fitness 傳奇崛起

不准爆汗不准累，Pizza 貝果吃到飽？──美國話題健身房 Planet Fitness 傳奇崛起

不蓋你，這是美國最近最有話題性的健身房 Planet Fitness，從美國中部 DENVOR 崛起，1992 年成立，火速展店至今在美國超過一千家，又一路從東岸打到西岸，如今在熱愛健身的加州，也開始成為大家的話題，拓點速度跟台灣的「小7」有得拼。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/12/08
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全世界最後一間百視達：曾經雄霸市場、回絕 Netflix 的併購提議──真正終結它的，不是網飛、也不是新科技

全世界最後一間百視達：曾經雄霸市場、回絕 Netflix 的併購提議──真正終結它的，不是網飛、也不是新科技

坊間對於它的起落，已有無數的分析評論，包含展店過快、忽視網路的普及度、低估串流服務的趨勢⋯⋯等等問題，華頓商學院（Wharton）甚至還將此納入個案分析。這些說法都沒錯，一如曾於全球手機市佔過半的 NOKIA（諾基亞），百視達也是曾經雄霸產業龍頭位置，但由於接連的判斷失誤，導致無法創造出更符合消費者需求的產品，因而殞落。
Jen Chen／公關女子圖鑑
2018/07/26
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誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

誤闖赤峰街的香港夫妻：從辦公室到廚房、看影片學烤菠蘿包，堅持用好料的從「心」經營之道

看來，誤闖赤峰街商圈讓他們燃起了鬥志，小吃和咖啡的好口碑更給了他們展店的信心，光是剛來臺的第 3 年就開了 3 間店。去年（2022） 12 月採訪時，Jeans對 3 家店的成長率有信心，所以趁淡季時多請了幾名員工進行培訓，以備不時之需。可惜的是，由於運動中心的營業時間長，加上餐點與顧客的需求不符，分店的經營成果不如預期。
吳嘉恩／讀者投書
2023/05/29
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「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

只是這個新現象，好比像星巴克這樣的連鎖店如雨後春筍般在大都會區紛紛展店一樣，跟早餐沒有什麼特殊的關聯。今日，現代化已經不再是一味的模仿歐洲範本了，19 世紀從阿姆斯特丹、倫敦和巴黎開始逐漸形塑的標準早餐樣貌，已經不再是各地一定得依樣畫葫蘆的範本，一如開私家轎車和在機場說洋涇濱英文。西化退場，東西交雜才正時興。
換日線全球讀書會
2018/09/12
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從小到大不准「談」戀愛，大學四年卻要找人共度餘生？──師大助理教授鄭怡庭，要改變「情感教育失敗」的台灣

從小到大不准「談」戀愛，大學四年卻要找人共度餘生？──師大助理教授鄭怡庭，要改變「情感教育失敗」的台灣

他也開玩笑地比喻說：「我這邊是美而美總店，我負責組織、展店，在各個學校培養出一些肯學習的學生，希望未來他們再自己去開加盟店，讓影響力更大。」即使目前台灣的教育環境，仍然被升學體制的壓力束縛，讓學校教育幾乎對「感情」、「人生」避而不談，鄭怡庭依然相信透過教育，能改善學生對於「人生課題」的迷茫和憂慮。
幫高調，強者我老師！
2017/12/22
217947
英國首相訪中「被羞辱」？──施凱爾「英中破冰之旅」 5 大輿論爭議一次看

英國首相訪中「被羞辱」？──施凱爾「英中破冰之旅」 5 大輿論爭議一次看

北京盲盒公司泡泡馬特展店到倫敦。圖／Below the Sky@Shutterstock緊接著有安徽蕪湖奇瑞汽車旗下奇瑞商用車──主要生產各式輕重型卡車（貨車）、麵包車（客貨車）和客車（巴士）──敲定到利物浦設立歐洲總部。
BBC News 中文
2026/02/04
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