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共有24筆搜尋結果

走出「理想混蛋」舒適圈：鼓手盧可沛如何擊破自我懷疑，在倫敦「生出」首張個人專輯？

走出「理想混蛋」舒適圈：鼓手盧可沛如何擊破自我懷疑，在倫敦「生出」首張個人專輯？

記得那天在 Camden 借咖啡廳拍攝，正對面剛好就是孕育無數後來名揚四海音樂人的傳奇酒吧 Dublin Castle──Madness、Arctic Monkeys 和 Coldplay 等樂團，都曾在這間迷人的小酒館深處，對著一小撮觀眾初試啼聲。在大笨鐘下拍攝〈今天啥都沒有幹〉MV。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2026/06/17
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意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

談到未來計劃，Tiffany 表示目前除了繼續不定期舉辦晚餐俱樂部與快閃店，也經常和小酒館或餐廳合作，將台灣料理介紹到英國與歐洲各地，近期她更打算生產以台灣元素為基調的美食產品，賣到歐美市場。她的願景是將「家的味道」推廣到全世界，讓更多人吃到這種有溫度的料理。真心祝福她的願景能儘快實現，讓台灣美食與世界其他知名異國料理齊名。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/09/11
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全歐洲最嚴重的「滅村危機」：西班牙偏遠小鎮祭出免房租還送獎金，你會去住嗎？

全歐洲最嚴重的「滅村危機」：西班牙偏遠小鎮祭出免房租還送獎金，你會去住嗎？

不管是吸引假日來訪的觀光客、返鄉回歸的青壯年，或是能續簽至 5 年並算入永居資格年限的數位遊牧族群，還是像原本只有 200 位居民的小鎮 Burbáguena，在接收了 150 位烏克蘭難民後，麵包店、藥局和西班牙最重要社交中心小酒館（bar），終於有足夠的客源能正常營業。西班牙小鎮 Burbáguena。
三姐妹看歐洲
2026/03/09
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不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

目前在聖塞巴斯提安的老城區，就有著數以百計的小酒館，各自以極為精湛的廚藝，在櫥櫃裡擺上幾十種的「藝術品」，吸引眾人的目光與消費意願。走入任一家酒館，喝上一杯啤酒、配上一兩盤 Pinxtos，在陽光露臉時走向一旁的海灘坐下，望著熙攘人群玩著、笑著，生活彷彿就該如此簡單與美好。十足度假氛圍的聖塞巴斯提安。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2024/04/16
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國際交換生最重要的事：不長不短的時間裡，要和別人「交換」什麼？

國際交換生最重要的事：不長不短的時間裡，要和別人「交換」什麼？

桑拿（台灣也稱三溫暖）在芬蘭，其實很接近我們的社交場所如咖啡廳、小酒館，在這裡，人們很容易拉近彼此的距離，也能感受到芬蘭人溫暖的一面。而除了體驗當地文化，交換生到了國外，其實也非常有機會，接觸該國以外、來自四面八方的學生：不只台灣這幾年的海外留學或遊學風氣盛行，各國大學生也常在這個階段，利用青春歲月多體驗不同的環境和文化。
讀者投書
2017/09/22
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捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

圖／賴宜蓮提供第二場在布拉格的婚禮，則是在當地市政廳證婚後，移地到動物園附近的小酒館，這次登場的李子白蘭地就是上頭提過的 Žufánek。精緻的瓶身與溫馨典雅的餐酒館相得益彰，但當天喝下肚的 shot 數，可一點都稱不上優雅。讀完這篇文章，恭喜你踏上成為「捷克人」的路！天冷了嗎？來一杯 Slivovice 禦寒吧！
賴宜蓮（乾杯捷克）／讀者投書
2025/02/13
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「我認為二十年前的日本，的確比台灣強......」

「我認為二十年前的日本，的確比台灣強......」

有時候我好恨，恨那些不懂英文的日本人不能和我一樣在異國的小酒館跟你侃侃而談。我開始相信有些成長來自於文化衝擊。若你永遠只待在自己的國家，不出去外國旅行、生活或者是簡單和外國人閒聊幾句，你只會聽到那些和你有相同習慣、相同文化、相同背景的人所說的話，你們的思維脈絡基本上是一樣的，但一旦你和外國人談論一些事情，你就會發現『對耶！沒有一定要這樣』這種荒謬。」「你的意思是國力衰弱是因為英文很差嗎？」
讀者投書
2016/10/11
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浪漫之都還是「狗糞之都」？──巴黎每年有 650 人因踩狗屎而送醫

浪漫之都還是「狗糞之都」？──巴黎每年有 650 人因踩狗屎而送醫

從影集《慾望城市》女主角凱莉在充斥香菸、外星語與滿地狗屎的城市裡，展開她危險、且時運不濟的旅程（包括穿著細跟高跟鞋在一坨黏稠狗糞上打滑的事件），到作家史蒂芬．克拉克（Stephen Clarke）出版以「賽啦」（Merde）為引子的書籍，人類最忠誠朋友的腸胃道排遺物，與林立的小酒館及鐵鑄街燈一併構成了巴黎的市容。似乎就連法國人自己都同意，這座光之城的人行道有其滯礙難行的一面。
換日線全球讀書會
2019/08/14
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「超素人之亂」：數位時代如何成功「翻轉階級」，換素人「革命上位」？

「超素人之亂」：數位時代如何成功「翻轉階級」，換素人「革命上位」？

如今仍持續在探訪世界各地的 ROADSIDE，著眼於秘寶館、小酒館、獨居老人等無名超人的事蹟。電郵雜誌《ROADSIDERS' weekly》圖／臉譜出版提供備註：本文摘自都築響一的《圈外編輯》，由臉譜出版社授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2018/08/24
3687
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