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共有765筆搜尋結果

英國聖誕假期的「看不到醫生恐慌症」與背後的脫歐隱憂──讓國家健保告訴你，如何過個健康的聖誕節？

英國聖誕假期的「看不到醫生恐慌症」與背後的脫歐隱憂──讓國家健保告訴你，如何過個健康的聖誕節？

（醫護人員肯定每年都要看到因吃到沒熟火雞而腹瀉嘔吐的病人，火雞一定是醫護人員最討厭的聖誕食物之一。）第二，如何預防食物中毒：吃飯前洗手，煮菜前洗鍋具，生熟食鉆板分開，食物一定要煮熟，生肉放在冰箱底層，冰箱保持在攝氏 5 度以下，過期食物不要吃。（再次驗證醫護人員接食物中毒病患接到崩潰，所以要把會出現在國小健康教育的提醒告知全國民眾。）第三，預防宿醉：不要喝太多，不要空腹喝。
安妮／本初子午線觀察記
2017/12/21
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用服務做外交　用科技「薩」播愛

用服務做外交　用科技「薩」播愛

「廢烤物」教會我的事──五個大男孩的夜市人生 攀樹護樹 翁恒斌讓孩子跟樹產生共同體驗 Photo Credit：中原大學
關於夢想的 18 個故事
2017/02/24
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老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

同時，也將這些熱帶植物的紀錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。註：本文摘自胖胖樹 王瑞閔的《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光》，由麥浩斯授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行、核稿編輯：孫雅為
換日線全球讀書會
2021/07/29
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「全澳高達 500 萬人在過去的 12 個月內曾食物匱乏」──Foodbank 食物銀行，為飢餓而戰

「全澳高達 500 萬人在過去的 12 個月內曾食物匱乏」──Foodbank 食物銀行，為飢餓而戰

因為超市的小籃子需要還回去，所以他們有自己可循環利用的超大塑膠籃。這裡另一名資深志工也解釋，那些袋裝馬鈴薯其實是可以吃的，只是因為形狀大小參差不齊，所以超市沒辦法賣。聽到這邊覺得實在太可惜，就只是因為外觀上的瑕疵卻要浪費這麼多的食物。圖／Jen提供之後就開始了分組裝洋蔥任務，要把一整大籃的洋蔥全部分裝到網袋裡。聽上次也來過的同事說，其實大部分的企業志工來都會要做這個任務。
Jen／榛知
2020/01/30
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韓國向世界招生：降低留學語言門檻，更趁 K-pop 當紅推出「韓流簽證」

韓國向世界招生：降低留學語言門檻，更趁 K-pop 當紅推出「韓流簽證」

「韓國現在什麼食物最紅？」每到旅遊旺季，人在韓國的我總會收到這類訊息。答案或許令人意外，近年韓國最受歡迎的食物不是韓式料理，而是中式的糖葫蘆跟麻辣燙！販售此類餐點的中餐廳如雨後春筍般拓展版圖，許多韓國媒體也注意到這個現象，深掘背後原因，發現原來和「留學生的增加」有關。中式糖葫蘆成近年韓國最受歡迎的食物之一。
聖依／踏上韓國旅夢
2024/03/11
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為何去布拉格不該餵「海狸鼠」？揭開毛茸茸外表下，看似可愛卻實際有害的面紗

為何去布拉格不該餵「海狸鼠」？揭開毛茸茸外表下，看似可愛卻實際有害的面紗

甚至，海貍鼠還會為了爭奪食物，威嚇其他弱小同類，或乾脆與鴿子、烏鴉、天鵝打一架。還記得當時我還感到疑惑：「有這麼多觀光客來餵海貍鼠，為什麼小島沒有設飼料機，或賣紅蘿蔔的小販？這樣肯定生意很好，還有助於發展觀光！」現在疑惑終於解開，因為我們本來就不該餵食海貍鼠，避免成為助長牠們繁殖的幫凶。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/05/02
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雨天美食絕配：煎餅與小米酒──現今超難買到的「綠豆煎餅」，為何在南韓如此不討喜？

雨天美食絕配：煎餅與小米酒──現今超難買到的「綠豆煎餅」，為何在南韓如此不討喜？

「綠豆煎餅」小玄機：詞源與音變綠豆煎餅。圖／Korea.net Korean Culture and Information Service@Wikipedia , CC BY-SA 2.0韓民族喜歡吃的「綠豆煎餅」，詞源來自於漢語。
陳慶德／現象・韓國
2022/01/24
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一堂另類生命課，德國小城動物園的永續思維

一堂另類生命課，德國小城動物園的永續思維

圖／Ting-Chien Chen提供雖然園區經營規模小，對於動物的食物卻不馬乎，透過與學校建立建教合作和招募志工，讓學生志工們協助準備食物或餵食比較不具攻擊性的動物；學生也透過照顧動物，學習生命教育的觀念。以永續思維經營動物園，製造善循環回首工業化和都市化對人類文明的影響，城市生活變得便利，但卻讓老鼠成為城市裡最常見的動物。
Ting-Chien Chen／讀者投書
2021/09/04
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「有水準的難民都去歐洲了，『低階』的才來這裡」──直擊土耳其最悲哀的街景

「有水準的難民都去歐洲了，『低階』的才來這裡」──直擊土耳其最悲哀的街景

他說土耳其政府也有補助他們、發配食物、物資、設立難民營。但土耳其人就是不喜歡他們，希望他們回敘利亞。早在 2014 年，我第一次至土耳其街頭看見一些土耳其難民在街頭、兜售小物討生活時，當時的另一位土耳其籍導遊也是明顯對這些難民「司空見慣」外，還特別強調「他們不是土耳其人」，深怕我們外國人誤認，有損土耳其人的顏面。
Ivy Chang／讀者投書
2020/06/19
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與其抱怨謾罵食安問題，不如從多花 1 分鐘品嘗食物開始──義大利美食的反思（一）

與其抱怨謾罵食安問題，不如從多花 1 分鐘品嘗食物開始──義大利美食的反思（一）

剎那間忘了室友只放了些許番茄，畢竟在嘴裡嘗起來的順口濃郁感像是至少內含 10 顆紅色小炸彈，爆炸在嘴裡，融於舌尖。原來番茄除了酸，還有那被肉汁鎖住後凸顯出的甜味。話還來不及多說，連麵帶醬全進了我的五臟廟裡，嗯再來一盤。義大利麵教我的事這又是一個文化衝擊。義大利麵既是平民料理，也是最容易嚐到食物本質的一道菜。
Ivana Cheng／勇氣伴旅
2015/12/01
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＂Small talk＂一點也不小！50 億歐元的生意從閒聊開始？「立陶宛之光」Vinted 的故事

＂Small talk＂一點也不小！50 億歐元的生意從閒聊開始？「立陶宛之光」Vinted 的故事

這個問題在臺灣，或許不會嚴重影響到職涯發展，畢竟臺灣人在國內「靠人脈找工作」的競爭程度，遠比到海外找工作小；但如果你有心發展國際職涯、甚至在海外創業，透過 small talk 建立當地人脈，小到如何適應職場文化、大到拓展企業版圖，絕對都是不可或缺的職場軟實力。對有心發展國際職涯的人而言，透過 small talk 建立當地人脈，絕對是不可或缺的職場軟實力。
讀者太太／英國職場放大鏡
2025/06/23
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「我聊故我在」的法國人：巴黎生活的必備技能，是聊天

「我聊故我在」的法國人：巴黎生活的必備技能，是聊天

「聊天主軸」派對的眉眉角角Party 的場地是 Y 小姐熟識的一個小酒吧，Y 小姐先點了些酒和容易分食的手指食物（法棍麵包、起士、火腿）作為開場，而客人也可以隨時到小酒吧的櫃台加點飲料，不會過於明亮的燈光、舒服的音樂、充足的食物和飲料，理想的聚會場地已經準備就緒。在客人的部分，Y 小姐則精挑細選的邀請了工作上的朋友、大學的好姊妹、一起健身的好夥伴。
邱奕捷／法蘭西式培根
2020/02/19
13868
「台灣不小，台灣很重要」當多數伊朗人去歐洲留學，他為何來台灣？

「台灣不小，台灣很重要」當多數伊朗人去歐洲留學，他為何來台灣？

中等不是小國，台灣不小，卡達比台灣小，巴林也比台灣小，我可以告訴你好幾十個國家比台灣還小，所以台灣真的不是小，人口也算中等，這方面我們必須稍微改變看法。另外如果你從經濟的角度來看的話，我覺得伊朗是一個非常好的市場。伊朗在原料方面蠻豐富，文化很深刻，在旅遊方面也有很大的潛力。它的歷史很久，所以值得研究。
換日線關鍵字 Podcast
2024/07/19
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牛隻換少女、免費乘車換性關係──那些東非大陸上的「婚姻交易」

牛隻換少女、免費乘車換性關係──那些東非大陸上的「婚姻交易」

來自肯亞、烏干達等國貧窮村落的未成年少女，容易因為缺乏性知識，在「兩情相悅」的狀況下發生性關係而意外懷孕；或者因為物質需要，選擇以性關係換取金錢、食物、衛生棉、衣鞋。在肯亞基塔萊（Kitale）近郊的村莊，我遇過年僅 15 歲的小媽媽，因懷孕生子而輟學，小孩的爸爸，也為了實踐「未來要娶她」的承諾而輟學賺錢，如今他們都渴望重新回到學校。
連怡涵／非行日記
2019/03/11
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走進柏林歌劇院，我成了資本主義的「共犯」：直擊《馬哈貢尼城興衰史》的沉浸式體驗

走進柏林歌劇院，我成了資本主義的「共犯」：直擊《馬哈貢尼城興衰史》的沉浸式體驗

走進二樓，大家零零散散聚集在「酒水區」（原鏡框式舞台樂池觀眾席的入口吧檯區），另有一區搭了小舞台、圓桌椅並架了 DJ 台。這幾個區域同時設有投影幕，即時投影演員上場的畫面：3 名逃犯身著鋪張的服裝，小奸小惡，可以操控人心、看透你心底的渴望。
ANT／島嶼故事在柏林
2026/02/26
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