一場疫情,特別是在德國封城期間,跨國、跨邦旅行變得異常困難。而疫情帶來的生活焦慮卻又讓我必須有個全然放鬆的地方,於是 Staycation(Stay at home vacation,在家度假)防疫旅行變成我的假日旅遊計畫,在距離不遠的社區景點,尋找新的旅遊靈感。
格賴夫斯瓦爾德(Greifswald),一個人口約 6 萬人的小城,擁有一座遠近馳名的動物園是一件相當難得的事。雖然不像柏林動物園一樣廣羅世界各地的珍奇動物,成為國際旅客必訪景點,但是經營規模小卻很有特色。走一趟動物園,從生態景觀設計到動物生活空間的細節處,就能看到規畫得非常用心。
過去,因為我不喜歡看到動物關在籠子裡,所以居住小城 2 年多從未動念前往。直到去年(2020 年)秋天時,常看到白鸛從德國往南飛行,準備到溫暖的非洲度過冬天;這些候鳥就像在異鄉的游子般,每年一次大遷徙總是風雨無阻地飛行。而我聽說這邊動物園會有在地的特殊動物,於是我決定到動物園向即將離境的候鳥們道別。
生態景觀設計呈現園內巧思
德語的動物園,又稱為 “ Tierpark ” 或 “ Tiergarten ” ──動物花園。在擁有豐富庭園花藝傳統的德國,景觀建築是一門專業,因此園內步道設計如同逛花園一般,沿路擺設當季花盆,花盆也多用木頭素材。8 月時拜訪,繡球花正盛開,滿是夏天的歡鬧氣氛。

園區以一座湖為中心,動物們的家大多環繞著湖岸而建,展現出湖泊的蓬勃生機與光影變化;湖岸也擺設一些長椅,並透過小木叢遮蔽,使得此休憩區有半隱蔽的效果。夏天與友人在此吃冰、欣賞湖景,看著水豚在湖中泡澡、豚鼠在湖中游泳,享受片刻的悠閒,實在是人生樂事。

野餐區則透過窗景,打造如詩般的田園生活,不再只是遮風避雨的涼亭,而是遊客坐在野餐桌旁,彷彿一腳踏入西洋名畫的世界──置身塞尚或莫內的花園;野餐桌上也會隨著季節變換,放置當季花藝,增添生活美感。

盡量提供一個「沒有籠子」的空間
園區內最特別的是──部分鳥類不會在鳥籠中,牠們可以在戶外自由移動,因此想要看白鸛、孔雀、鶴要碰碰運氣。有時候可以看到牠們乖乖在人類劃設的「家」,有時候會看到牠們在屋頂、在天上或是像人類ㄧ樣,成雙成對伴著夕陽散步。
動物都有室內與室外的活動空間,也盡可能無籠子,但還是有圍欄;圍欄有時候沒鎖,遊客可以買動物園的特殊飼料餵食,有時候會鎖,遊客只能在圍欄外觀看動物。
休閒遊憩對園區動物來說也很重要,水豚到湖中游泳、盛夏午後浣熊在樹上發懶一動也不動、孔雀成對散步、猴子與同伴玩耍鬥智,有時候園方甚至會在聰明的猴子家,發現一些遊客的東西。

雖然園區經營規模小,對於動物的食物卻不馬乎,透過與學校建立建教合作和招募志工,讓學生志工們協助準備食物或餵食比較不具攻擊性的動物;學生也透過照顧動物,學習生命教育的觀念。
以永續思維經營動物園,製造善循環
回首工業化和都市化對人類文明的影響,城市生活變得便利,但卻讓老鼠成為城市裡最常見的動物。然而因為一場疫情,我走進動物的花園,彷彿走進數百年前的農莊:春天築巢、夏天求偶、秋天遷徙、冬天冬眠。動物農莊的晚餐時間,白鸛、火雞和海鷗一起吃晚餐,熱鬧非凡。脫去都市人的外殼,生活變得純粹之時,才意識到人類對自然的渴望,透過動物園作為與動物的橋梁,向動物學習與大自然的互動方式,才是環境永續的思維。
儘管疫情對世界各地動物園造成嚴峻的財務挑戰,對小鎮動物園而言,也因為遊客減少而造成收入銳減,但因為資金來源還包括企業贊助和個人贊助特定動物,因此動物們不至於因為缺乏糧食而挨餓。
缺乏永續思維的動物園,若把大量資金投入增添硬體設備或是添購新動物,以期待透過觀光客來觀賞動物增加收入,並不會為當地居民或動物帶來更好的生活。
永續思維的動物園應融合生態保育、生命教育,把錢花在「改善動物生活品質」,帶動城市居民回流參觀「動物們的花園」,讓動物花園成為城市生活的一部分,才能讓動物園成為每個城市人民心靈的綠洲。
景點資訊
地點:Anlagen 3, 17489 Greifswald, Germany
票價:成人票 5 歐、兒童票 2.5 歐、學生票 3 歐;成人年票 35 歐、兒童年票 17 歐、學生年票 25歐(皆為 2021 年 8 月 30 日價格)
附註:年票可以折扣價進入梅克倫堡-前波美拉尼亞的其他 14 個動物機構
執行編輯:林翊婷
核稿編輯:周盼儀