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共有449筆搜尋結果

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

為了懂得如何運用香料，這幾天找了許多圖書館資料邊畫邊學，整理出了一些義大利風格料理迷，在廚房中能用的簡單實用資訊。一起來看看圖吧！a.羅勒 Basilico / Basil：羅勒以他的濃郁清香以及鮮味聞名，生吃最能呈現他的完整風味。在義大利常會把羅勒剁碎後加入橄欖油與其它香料做成沙拉醬汁（可以沾麵包，蔬菜等等），或是在烹煮以番茄為底的菜餚時加入羅勒一起烹調。
少女 A／Opague Eyes
2016/01/28
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不想再解釋「我是誰」！黑髮黃膚的她：「我骨子裡就是個丹麥人」

不想再解釋「我是誰」！黑髮黃膚的她：「我骨子裡就是個丹麥人」

和工作人員聊天比 Google 大神更實用！我在西班牙馬德里認識了來自丹麥的 Trine。圖／Volodymyr Dvornyk@Shutterstock才整理到一半，Trine 就進來了。
KAI 力／人生總匯三明治
2023/04/15
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「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

我有點驚訝，但他確實用了 hate 這個字。 他會這麼說，其實有一部分是因為現在德國的教育政策，告訴他們，對於希特勒的那段歷史過去，他們應該要對世界感到羞愧，德國人也應該承擔這樣的歷史責任。 這讓我想起了，我到波蘭旅行的時候遇到的事，在波蘭的克拉科夫（Krakow），有一個當初德國希特勒時期所建立最大的一個集中營，叫奧斯威辛（Auschwitz）。
Charles Tsai／德意識
2015/10/26
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新鮮人求職攻略！面試超過 300 人，日商人資經驗談：為何這些人「不被錄取」？

新鮮人求職攻略！面試超過 300 人，日商人資經驗談：為何這些人「不被錄取」？

利用「多宮格」幫助自己選擇工作「多宮格」是我在學生時期學到的，雖然做法老派，但至今仍覺得非常實用。求職時，難免會碰到需要做抉擇的時刻，以下方表格為例，假如同時被 4 家公司錄取，但決定不出來哪一家最適合時，可以把 A、B、C、D 這 4 間企業以及個人在意的指標──例如：距離、薪資、福利、成長性等等──列點。
艾比／讀者投書
2022/09/04
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就業多年重拾書本，一個國際新聞記者的語言考驗──「今年，就是你最年輕的一年」（上）

就業多年重拾書本，一個國際新聞記者的語言考驗──「今年，就是你最年輕的一年」（上）

1 月下旬我幾乎除了上班就是 K 書，300 年沒有寫過的英文作文，已經來不及補習和練習，只能取巧地從 YouTube 上觀賞老師傳授的寫作技巧，強記一些實用的片語和文法。閱讀和聽力則是下載了考古題能寫多少是多少，口說部分請了以前在韓國共事的荷蘭籍同事陪我視訊，猜測考官會問的題目一問一答練習。德文檢定 A1 證書到手了。
2018，＿＿之年
2019/01/02
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讓學生不再分心！寫給老師的遠距教學指南：線上授課的 5 大成功關鍵

讓學生不再分心！寫給老師的遠距教學指南：線上授課的 5 大成功關鍵

不過，Google Meet 有「舉手」的功能，在全體靜音時候，如果學生要發言可以舉手，所以也是一個實用的選項。）四、簡報分享：課程結束後，老師將簡報分享給我們。讓我們可以在家複習。對於學生來說，這可以說是一個「課後補強」的好方法。五、考試機制：最後這個環節可以說是整堂課的重點。上課的目的不外乎就是要取得學分或證書。
鄭沅沅／讀者投書
2021/05/19
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身為喜愛學習的高中生，為什麼我學得不快樂？──「學校在講求效率的時代，執行沒效率的教育」

身為喜愛學習的高中生，為什麼我學得不快樂？──「學校在講求效率的時代，執行沒效率的教育」

我們的教育處於一種非常沒有效率的狀態：學校教的知識並不實用，學生為了獲取（能應付考試的）知識，甚至必須花上更長的時間和更麻煩的途徑──如前述，若老師教學無法讓學生聽懂，則我們還要尋求補習、補充教材等各式管道完成「學校學習」以外的「自我學習」──這不是很奇怪嗎？如果可以解決這些問題，我相信學生會學得更開心，而教育的資源也能被更完善的利用。
Planet／讀者投書
2018/06/29
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完成年度目標的 3 大祕訣，幫助你不再「年初許願，年底落空」

完成年度目標的 3 大祕訣，幫助你不再「年初許願，年底落空」

影響我很深遠的一位職場前輩曾給我這樣一個很實用的忠告：請聚焦在我們想成為的人，而非我們想完成的事。因為當你成為你想變成的人時，他會帶領你更快完成你想成就的目標。所以如果你也想試試看，以下提供幾個小訣竅，幫助你變成心裡想成為的那個自己：一、每天實踐三個字想要成為我們心中的理想型，最重要的一件事是釐清那個人的特質是什麽，行為舉止又是如何。
Oliver Lee、讀者太太／國際領導力學院
2019/01/23
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印度「神邏輯」：社區電梯裡的奇妙按鈕，與厭世的「電梯先生」

印度「神邏輯」：社區電梯裡的奇妙按鈕，與厭世的「電梯先生」

靈活彈性的 Jugaad 文化印度素來有著極為靈活彈性的＂Jugaad＂文化，Jugaad 這個詞可以勉強翻為「替代方案」，也就是在最佳解決方式不可行或不可得的情況下，用另一種方式處理；Jugaad 在這個貧富差距極大、資源與基礎建設都還相當不足的國度，確實相當實用且必要，不時會有令人嘆服、出乎意料的奇作出現，也不時會冒出令人瞠目結舌的傻眼方案。
YaoIndia 就是要印度
2019/01/24
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若非班機延遲，我將身處伊斯坦堡恐攻現場──與死神擦身而過，我們用互助克服恐懼與孤單

若非班機延遲，我將身處伊斯坦堡恐攻現場──與死神擦身而過，我們用互助克服恐懼與孤單

能夠躲開恐怖攻擊著實萬幸，更感謝的是這趟旅程中結交了許多緣分奇妙的朋友：整機的旅客因為長時間的相處而越來越有默契，土耳其大叔幫忙翻譯讓我們快速了解狀況、斯里蘭卡小哥一路伴我左右、西班牙情侶協助其他英語不流利的西語系國家長輩更改票務、我辦妥簽證後讓芬蘭年輕爸爸放心去跟地勤協調，讓他的小女兒在我身邊躺在我的枕墊上睡覺......我們在機場及飯店保持聯繫，互相告知分享最即時的資訊及實用訊息。
陶陶／芬蘭美少女
2016/07/05
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【讀者回應】「常民娛樂」非文化？──「成為文化大國」只是浪漫主義者過時又矛盾的幻想

【讀者回應】「常民娛樂」非文化？──「成為文化大國」只是浪漫主義者過時又矛盾的幻想

圖／阿翰 po 影片臉書影片文化也有衝突和矛盾，本非一頂優美的桂冠作者在文章裡面說「文化不具實用價值」，又說「它是世界的骨架、是女媧用來補天的五彩石，卻不是人類拿來滿足自身需求的要素」。這種武斷和浪漫化的理解，應該被修改成「文化『可以』不具實用價值」，「它『可能』是『女媧用來補天的五彩石』，但『也可以』只是人類拿來滿足自身需求的要素」。
讀者投書
2017/09/28
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新加坡人不懂「躺平」？親身體驗「驚輸」文化──一種國家級的生存戰略

新加坡人不懂「躺平」？親身體驗「驚輸」文化──一種國家級的生存戰略

這段急速發展的歷史，塑造了一種高度競爭與實用主義的社會環境。延伸閱讀：新加坡：一個被逼獨立的「彈丸小國」，如何奇蹟崛起？為了在全球舞台上生存，新加坡政府自上而下灌輸危機意識，強調國際競爭和效率至上。這樣的文化使人們從小就習慣在教育、就業與社會地位上，爭取優勢、避免落後。從某個角度來看，「怕輸」不只是個人情緒，而是一種國家級的生存戰略。
Amber L.H. Huang／現正漫遊中 Currently Out of Orbit
2025/07/14
4233
【韓國旅行】開箱「恩平韓屋村」的韓式建築美學，一窺傳統與現代的獨特交融

【韓國旅行】開箱「恩平韓屋村」的韓式建築美學，一窺傳統與現代的獨特交融

韓屋以「坐北朝南、背山臨水、冬暖夏涼」為特點，在建造時更會將山、河的位置納入考量，並且以居住的「實用性」為設計時的第一優先考量。
凱倫
2023/10/03
36166
名牌包與台灣菜市場 200 塊包包，為何我選後者？──我在紐約服飾業做「輔料採購」8 年的真心告白

名牌包與台灣菜市場 200 塊包包，為何我選後者？──我在紐約服飾業做「輔料採購」8 年的真心告白

而筆者當時在做包包產品開發時，常常看到設計師設計了很多很實用的口袋，但每一個口袋，就是多一個成本，有時候為了達到該有的利潤，有些品牌包包的實際功能像是口袋、暗袋，都在大量製造時被刷下。最後的成品只剩一個空空的外殼，裡面什麼都沒有。
Grace／七年級的台美移民生
2022/06/14
293972
疫情衝擊下，我在英國經歷「非自願離職」──如何掌握這 3 點，成功把危機化為轉機？

疫情衝擊下，我在英國經歷「非自願離職」──如何掌握這 3 點，成功把危機化為轉機？

另外，程式語言的部分，在短短一個月內我的目標是弄懂幾個最實用、最基礎的指令，例如抓取、刪除資料，並回顧自己處理過的專案，試試看這些指令可以運用在哪些情境。這些動作雖然無法讓我瞬間成為程式語言大師，但卻顯示出我對於「什麼情況適合使用什麼工具」的判斷能力。上班到最後一天，並充分利用辦公室的資源來準備轉職。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2021/09/22
1801
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