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【歐洲DESK】我在倫敦打拼中,米其林星級餐廳廚房的日常:瘋狂慘烈的殺戮戰場,要活下來只能「憑本事、自己扛」
因為在這當下的瘋狂戰場上,你完全沒有選擇——你必須要接受「戰場指揮
官
」所有的誤解、所有的負面情緒加諸到自己身上,繼續做著事情、繼續出餐,好像什麼事都沒發生過一樣——有事,等所有客人離開,餐廳打烊了之後再說。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/28
53980
上海女權真的很「進步」?──我在中國「最女性友善城市」的真實見聞
中國的社經地位分佈日趨兩極化,更別提「紅 N 代、
官
N 代和富 N 代」在中國社會中的壟斷性地位。不同社會階級的女性自然處境不同,撇開階級不談,等同於拋棄了中國性別研究的核心之一。另外,還有一位老師在強調女性也需要家務勞動的幫手時,使用了「人人都需要『第二個妻子』」這句話,讓我在台灣受到的「政治正確」教育警鈴大作。拿「妻子」代指負責家務勞動者,怎麼想都覺得這個稱呼不妥。
Crossing Campus
2025/06/26
6058
美國亞裔仇恨犯罪、不利法案持續增加──身為亞裔,我們應有的「基本認知」
有鑑於此,很誠實地說,我無法跟隨著 BLM 的風潮說要 defund police,我也對於北加州因為預算不足,直接釋放 8 萬犯人、舊金山地方檢察
官
對罪犯避重就輕、紐約州今年起公布證人資料給罪犯感到憤慨。這些政策可能源自於好意,但它們讓身為亞裔的大家更容易被暴露在危險中而沒有保障。
北加路人/矽谷媽咪的樂活探索
2021/05/11
7773
直面中國崛起,美國中東政策成關鍵──川普的選前創舉意味著什麼?
川普於 2017 年正式
宣
布承認耶路撤冷為以色列首都。圖/Flickr@The White House 川普政府安撫盟友,意圖創建新秩序對比之下,川普政府反而更重視以色列和沙烏地的反應,主動嘗試將以色列與阿拉伯世界連繫起來,主動建構以反伊朗為核心目標、容許沙烏地和以色列主導的全新地區秩序。
中東記事/MENA 月評
2020/11/02
3084
【圖文】火花與感動──遇見揚威墨爾本的台灣街頭畫家「潑水男爵」
我們盡力用最快的時間畫出對方的五
官
,如果對方沒有發現趕快過來看便會消失,每當消失後就趕緊畫下一個人的臉。有些人好奇但又不敢確定我們畫的是他,在一旁聊天時頻頻用斜眼偷瞄,有些人興奮地想跟我們合照。雖然我們自己不甚滿意,但主持人頻頻跟他握手說希望還可以再合作。
Flying Bee/熱血小飛貝
2016/04/13
5272
無感、無用、無力的教學現場,如何翻轉?──我們在臺東,努力發揮偏鄉最獨特的「優勢」
每當我看見,這群擁有深邃五
官
、對改變社會充滿熱情的學生,穿著印尼傳統服飾與移工們聊天、歌唱、舞蹈,彼此勾肩搭背站在一起時,那最開懷、真誠、沒有距離且無任何分別的笑容,已清楚展現了這群偏鄉孩子已具備「多元智能理論」中的肢體動覺、人際與內省能力。我說他們很有「競爭力」、很有「國際移動力」,你說呢?剝奪視覺。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2019/05/13
9008
【為王德威老師說句話】閱讀但丁,不會讓你就此身在地獄──文言文爭議,別把事情簡單化
▍換日線全新秋季號《背包裡的地球》▍2018 換日線季刊「早早鳥優惠」《關聯閱讀》台灣16年「母語教育」
宣
告失敗?我們需要「搶救台語」嗎?──我在新加坡的四個觀察在國際化面前,與其掌握外語,何不先了解自己的文化?
侯智元/逆襲的田橋仔
2017/08/30
6390
英俄關係暴風雪:俄國前間諜棄俄投英,如今慘遭神經毒謀殺──到底怎麼回事?
他當時被下的毒為 polonium-210,三週後即
宣
告死亡。英國要求俄國引渡嫌疑犯 Andrei Lugovoi,但被俄國拒絕了,理由是,他們不引渡俄國公民出境!(潛台詞可能是:英國!休想用你們的法律審判我們的公民!)
安妮/本初子午線觀察記
2018/03/19
13498
封控難清零,貪腐也失控?──中共二十大後,習近平「越反越腐」的反貪末路
圖/Shutterstock基於上述分析,習近平
宣
稱要消滅中國的貪腐問題,注定是不可能的,因為貪腐就是中國的體制。不僅如此,我們還可以從今年 12 月 6 日「中共中央政治局會議」報告中的蛛絲馬跡得知,中國官場的貪腐問題依然相當嚴重,正如連習近平在會議上強調,反貪腐工作「仍還遠未到大功告成的時候」。
法律白話文國際站
2022/12/12
7644
為何古今中外都愛英雄故事(上):流行文化敘事中歷久彌新的「英雄旅程」
圖/Wikipedia讀者看完這 12 個階段應該覺得不陌生,只要細心對照,不論是《星際大戰》(Star Wars,導演喬治盧卡斯有公開
宣
稱自己的作品也遵循著這個公式)、《哈利波特》,甚至東洋熱門動漫《鬼滅之刃》、刊載中的《咒術迴戰》都符合這個套路,不論是鬼殺隊還是咒術高專,都講述著從已知踏上未知的英雄旅程。
黃經偉/大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2022/07/27
5695
南亞國家獨特的「海吉拉」文化──我在印度與「第三性別」族群的難忘相遇
而當時的我自然並不知道,再過不久,印度還會陸續迎來全國第一位跨性別法官、跨性別警
官
、跨性別律師。望著海吉拉們搖曳著身段離去的背影,那句語重心長的「不會變成像我們這樣」在我腦中揮之不去。我反覆思索,到底她說的「像我們這樣」是怎麼樣?而就算「像我們這樣」,又怎麼樣?執行編輯:陳品融核稿編輯:孫雅為
鄭欣娓/讀者投書
2022/06/10
8376
瓦格納集團「一日叛亂」:戲劇性撤軍另有隱情,「雙普協議」恐怕不是真正結局?
以軍事政變這麼重的手段,瞬間點燃了俄羅斯政權的燎原之火,連紹伊古和格拉西莫夫二人的椅子都沒換掉──紹伊古所掌握的國防部實際上依然居於主導地位,普里戈津「造反變招安」(且條件非常屈辱),本來是俄羅斯當代的董卓、安祿山,結果卻落得比所謂「當代的宋江」還不如(宋江好歹還封了一
官
半職、得到一點功名富貴),筆者怎麼看都是對其的一大羞辱。
冼義哲/鯤瀛韜略,談天論地的資淺歐吉桑
2023/06/26
2693
臺大學生自治「茶壺風暴」啟示錄:從校長月會到自肥爭議,學生會還代表學生嗎?
圖 / Mark Lin提供台大「學生自治」的現狀與反思當投票率低到 3% 甚至 1%,儘管仍是按照民主制度精神「普選」產生的學生會或研協會長,還可以對外
宣
稱自己「代表」該校學生嗎?筆者認為,這實在是一個非常具有「教育意義」、值得深入探討的議題。
Crossing Campus
2025/05/19
3278
【東亞財閥錄】從「財閥解體」、「三神器」到「泡沫經濟」──日本財閥的命運轉折,與背後的「商魂」
但儘管大勢已去,某些日本軍閥仍認為,就算是核彈也無法打敗「大日本帝國」,日本應該戰到「全國」一兵一卒都不剩(日本本土,與包含台灣、滿洲國等在內的海外殖民地)為止才算輸(即 1944 年左右起,常作為日本軍國主義
宣
傳之口號「一億玉碎」、「一億總特攻」)。從今日的角度來看,實在很瘋狂。當然,「一億玉碎」最後並沒有被執行。天皇隨後透過廣播「玉音放送」,
宣
布日本無條件投降。
黃惠農/草木留日誌
2018/01/24
24869
人類主播寫給兩位 AI 主播的一封信:願你們的出現,能促進反思、取代「亂源」
再者,相較於許多「擁有後台背景」的人類主播,有的不僅因為種種因素「身價高昂」,有的更置身各種複雜的政經角力當中,造成電視台甚至產
官
多面之間的風風雨雨⋯⋯;反觀不可能鬧緋聞的你們,真的可愛多了啊!說到這裡,我猜你們才剛剛來到這個世界,對人類這一個充滿「傳說故事」的背景還不太了解。不過你們只要掃一掃相關資料庫(記得翻牆啊!)
許復 Harry Hsu/世界會客室
2018/11/22
3838
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我知道了