公平貿易咖啡真的公平嗎?當跨國企業號稱幫助小農,為何 97% 的咖啡區家庭仍然飢餓?
與此同時,世界各地的貧困和饑餓人民齊聚一堂,提出了關於糧食安全和糧食主權的大膽建議。根據聯合國的定義,糧食安全「指的是所有人在任何時候,都能從物質、社會和經濟上獲得充足、安全和具有營養的食物,以滿足其積極和健康生活的飲食需求和食物偏好。」糧食主權是由小農自己提出的概念,它更進一步,不僅要求獲得充足、多樣和健康食物的人權,而且要求將糧食的生產和分配交由當地的食用者管理。
換日線全球讀書會
2021/11/18
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