比起台灣啤酒,葡萄酒更有「品味」嗎?──走一趟英國酒吧,我才明白品味背後的真相
我個人最喜歡 G&T 是因為它是我第一次失戀時朋友請我喝的酒,雖然是充滿了傷心回憶的酒,卻也成為我最愛的酒。」在英國上班後,我也開始學品酒,有些跟我比較要好的同事卻來問我想學品酒的原因並說道:「Fuck the wine tasting and fuck the price(去 X 的品酒和價錢),那些都是商人為了價格做的商業手法,你喜歡喝的紅酒並不需要價格來證明它的價值。」
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/01/17
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