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想練就「威士忌好鼻師」?──與其砸錢買酒鼻子,不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道
畢竟每個人的味覺記憶都不同,引用品牌經理朋友親身體驗的例子:「
外國
人講的蜂蜜,和台灣人理解的蜂蜜就是完全不一樣的東西。格蘭傑的比爾.梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)和他的大弟子布蘭登來台灣的時候,我都有請他們實際嗅聞台灣的液態蜂蜜。他們都提到,這個味道不是他們會用來描述『他們心中蜂蜜』的味道。他們心中的蜂蜜,更類似西式早餐會用來搭配麵包那種膏狀的蜜蠟。」
莊育霖/黑老闆的調忌人生
2020/04/17
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【歐洲連線──生活篇】瑞士觀光業的雙面刃:經濟收益 vs. 環境破壞,該如何平衡?
根據瑞士統計局的資料,2017 年五月至十月,最重要的
外國
觀光客源依序是:德國、美國、中國、英國、法國和印度,共有十一萬人次的台籍旅客排名第十二位。 縱使中國距離瑞士很遙遠,中國人卻熱衷前往阿爾卑斯山小國旅行。其實,自從前些年瑞郎對歐元大漲,歐洲旅客的人數大幅減少,所以瑞士政府便特別注重新客源的開發,而中國旅客可以說是瑞士旅遊業的救星。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/06
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【評論】巴黎奧運開幕式「褻瀆宗教」引爭議,身為天主教徒的我怎麼看?
最初,我把焦點放在演出是否真的「褻瀆」了《最後的晚餐》,但在與幾位
外國
神父討論後,才發現自己放錯了重點──忽略「畫作」不說,真正讓人感到被冒犯的,是演出中將大量的基督信仰元素,與在該信仰中被認為是腥羶色的「內容」結合;此外,籌辦單位明知第一直覺會讓人聯想到《最後的晚餐》,可預期會激起不小的爭議,卻仍選擇以此內容作為開幕表演,這背後又是什麼樣的「意圖」?《最後的晚餐》原作。
林雪莉 Shirley Lin/飄洋過海歷險記
2024/08/07
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真實與虛幻:我的「平壤列車」與脫北者的「首爾列車」
我應沒搭到
外國
旅客專屬的「旅遊專列」,反而搭上了較像小時候搭過,現已絕跡的「台鐵藍皮普通車」──內部是塑膠皮製的堅硬座椅,無空調、不可開窗的悶熱車廂,唯一優點是貼近當地人。平壤列車車廂。只見車上的北韓乘客服裝樣式樸素,但手機、手錶等配件反而讓我覺得「曖曖內含光」,看來價值不斐。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2018/04/18
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大雪紛飛的公路旅行,走過罕為人知的歷史現場──芬俄邊境 Karelia 的文化地景(中)
申請俄羅斯簽證也要經過繁瑣的手續,需當地旅行社提供的邀請函,或許因為這些原因,我們在俄羅斯 Karelia 成為少數的
外國
觀光客,大部分旅客都來自俄羅斯,尤其因為此地與大城聖彼得堡僅僅一、兩小時的車程,讓 Karelia 成為了許多人度假踏青的聖地。
水鹿遇到馴鹿
2018/06/15
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每年150萬「安家費」,真的能吸引到海外人才回國嗎?從一個來自中國南昌的邀請說起
《關聯閱讀》在台
外國
人都是「魯蛇」?還是我們留不住「溫拿」?──歐洲朋友來台求職真實故事【雙寶娘@上海】致小英總統:我們能否先放下政治成見,學學上海如何留才?《作品推薦》【真相或歧視?陸客面面觀】文革、暴富、一條龍───「陸客素質低」印象的成因我所認識的四個中國共產黨黨員執行編輯:Vincent核稿編輯:張翔一Photo Credit:T.Dallas@Shutterstock
Charles Tsai/德意識
2017/05/04
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台灣社企如何生存?──《大誌雜誌》總編李取中:找到「商品價值」,才能永續回饋社會
台灣的社會企業不需要箝制或歸類於
外國
已有的模板中,而是用自己的方式,發展出屬於台灣社企的樣貌。給學生的話圖/台大國企系學會提供李總編認為,其實社會企業是一個組織分類,而不是一種產業。因此他認為對有志往社會企業發展的學生而言,重要的不是刻意培養甚麼能力,而是「找到自己喜歡的領域,趁大學多去摸索,然後慢慢篩選喜歡的東西,並更深入的了解。」
台大國企系學會
2018/10/29
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英雄的尷尬:起義了,然後呢?──我與墨西哥民族解放軍,在叢林深處過新年(中)
試想,當遊覽火車路線接近甚至穿過叢林,怎能保證沿途不會有『不相干的人』如
外國
觀光客,發現或者誤闖運毒路徑?一旦因此東窗事發,這個地區的『問題』,將一瞬間從『墨西哥的國內衝突』演變成『國際性的毒品議題』;更代表著解放軍的『正義』將蕩然無存。
Chinchen.h/一個人的世界拼圖
2019/02/27
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「在機場大廳,我們和擔保人哭成一團!」──當年那張震撼世人的照片,讓一個敘利亞家庭獲得新生(下)
但在工作一開始時,伊薩還是常常覺得不自在,感覺自己不被這個工作環境還有同事接納,他暗暗懷疑,是不是因為自己是個「
外國
人」,來到這裡工作是搶了另一個加拿大人的飯碗,同事的態度才不是那麼歡迎自己?
撕下難民的標籤:在加拿大追尋自由的五個故事
2019/05/17
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少子化真的是「國安危機」嗎?──讓我們重新思考為何「該」生孩子
為了創造更美好、更健康、更強大、更有生產力的「我們」,以強國改種的優生學之名(註),讓我們看見了以國家體制之力,將原住民的孩童交給優勢種族的父母收養、將酗酒與特定疾病族群絕育、強制打胎的一胎化政策、強化邊界控制……一系列的作法,將那些不符合我們想像般「美麗」的
外國
人驅趕出境──如某個東南亞人權之島,在 21 世紀初期會因為女性移工懷孕的事實,立刻取消其工作簽證,同時從其母國
法律白話文國際站
2023/10/12
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洗碗十八年自學中文的阿霞,與深夜兼差的皮條客保全──我在越南遇到的人們
他跟我說
外國
人都來這裡玩這種的,但是要找對門路不然會被坑而且可能被偷走錢財。看他真的很擔心我能不能玩的開心且不被坑。我發現不管聊什麼都會扯到帶小姐,乾脆直接問他小姐是不是賺很多。他說她們「純用手」,一天 3 個客人,一個月就跟台灣人賺的差不多了。加上有公司抽成,介紹的人也能抽,這是很大的生意。我最後請他杯咖啡,算是謝謝他讓我能瞭解一般人不知道的故事。
老鄰居,新朋友──認識千面東南亞
2015/10/22
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仇日情結拋腦後?南韓年輕人就愛去日本,甚至主導「YES JAPAN」消費潮
同一時間,根據日本國土交通省觀光廳的最新數據,今年上半年訪日
外國
旅客一共有 1,072 萬多人,其中來自南韓的旅客最多,達到 312 萬 8,500 人次,佔全體 29.2%。這個數字更遠遠高於排在第二的臺灣遊客(177 萬 600 人次)。另一份民調結果也顯示,每三名南韓國民,就有一人將日本作為放暑假的海外旅行首選地。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2023/08/23
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UI/UX 設計師在美國:100% 全遠距工作,是怎樣一種體驗?
2021 年畢業時疫情仍未趨緩,正職工作特別難找,不過我覺得也不能全怪疫情,因為第一,新人找工作本來就很難,尤其
外國
人的選擇更受限,疫情有時只是藉口;第二,我在 2020 年找實習的時候就意識到遠距工作的競爭特別激烈,當時人在舊金山、投西雅圖實習,發現競爭者從過去可能只有西雅圖本地人變成全美國甚至全世界的人。
《換》人說說看
2023/02/20
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還在認為「小時不讀書,長大當記者」?──過來人從業經驗談:念新聞系值得嗎?
從充滿理想的課堂,到與現實妥協的新聞編輯室好幾次在國外旅遊與
外國
人萍水相逢,對方問及職業,聽到是新聞從業人員,眼神散發的敬意總讓我好生慚愧──在臺灣,新聞記者的地位一代不如一代,尤其新媒體、自媒體出現後,原本質量和信賴度早就搖搖欲墜的新聞台,收視率更是直線殞落。身邊從事新聞工作的朋友不看新聞已非新聞。不過,自媒體的興起,真的擠壓到新聞媒體的空間了嗎?
呂亞君/故事販賣店
2023/03/21
6251
美國「1.5 代移民」看川普移民政策:杜絕「生育旅行」、ICE 執法令人髮指?
(延伸閱讀:「永遠的
外國
人」:亞裔美國人的沉重宿命,還能翻轉嗎?)這條行政命令的池魚之殃,是那些合法來美短暫工作或念書的族群。他們不鑽法律漏洞,而是來美國工作或念書,並且剛好有了孩子,若行政命令落實,則孩子也無法成為美國公民。我的父母當年也是這族群之一,來美國念研究所時把我生了下來,成就我日後 1.5 代移民(意指青少年階段前隨父母移民來美的族群,詳情可參考本文)的身分。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2025/02/12
8075
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