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共有1694筆搜尋結果

甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

除此之外，拿拿摳認為大眾在了解與製作甜點的過程中，能培養對甜點更全面的了解。他舉例，不少台灣人覺得馬卡龍很甜，但如果了解吃的方式與背後的文化，就會知道在西方，馬卡龍是要配茶吃。圖／拿拿摳提供「錢不用多，踏實更重要」拿拿摳現在的生活，被做甜點和拍片給佔滿。本來因厭倦職場交際而轉行，如今卻成了炙手可熱的 YouTuber，會不會反而變得更累呢？
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/05/12
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人在異鄉，長期憂鬱又無力？──我在德國親身經歷「文化衝擊」四階段

人在異鄉，長期憂鬱又無力？──我在德國親身經歷「文化衝擊」四階段

四、多從事、培養、挖掘自己的興趣 從事會讓自己快樂的活動非常重要，比方我知道自己喜歡寫文章、研究特定議題，那麼我就會花時間投入其中，在當中獲得充實感。另外我也很喜歡散步、跟朋友喝咖啡，聊人生大事、聽古典樂、爵士音樂，這都可以使我的心情好轉。
楊書宜／德國異鄉碎語
2021/10/19
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輕微患者「急功好利」，在乎「動腦」勝於「動手」──「好學生」症候群（上）

輕微患者「急功好利」，在乎「動腦」勝於「動手」──「好學生」症候群（上）

更重要的是，進一步去反思台灣的考試與升學制度，是否只培養出了「狹義人才」；又，身為這樣的「人才」，要如何突破某些思考習慣與價值觀的束縛？而若有機會改進制度，又該如何執行？圖／Dema30@shutterstock「好學生症候群」包含了哪些症狀？
徐聖修／PhD Journey to the West
2018/07/17
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「一通電話後，我什麼都不是」──在美國工作首次體會殘酷現實，我學到的兩件事

「一通電話後，我什麼都不是」──在美國工作首次體會殘酷現實，我學到的兩件事

就這樣，我第一次體驗到出社會的殘酷：無論在崗位上付出多少、對教學多有熱誠、對學校的政策多麼支持、兩年來和同事學生們培養了多少感情⋯⋯在一通電話之後，我什麼都不是。我想我會永遠記得那個早上──聽完那通電話的我，名符其實地是腦中一片空白，什麼都沒辦法想。離開辦公室之後，我理一理自己的心情，安撫好自己的情緒之後走回教室。我冷靜地向學生們宣布，我要離開學校了。頓時，大家全安靜了下來。
陳亭潔／Hello! Anita 老師
2018/08/24
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這是一段意外的非洲之旅（一）：從頭說起，與所謂的「國際觀」

這是一段意外的非洲之旅（一）：從頭說起，與所謂的「國際觀」

但我的解讀是：一個人有沒有好好的體會生活中發生的事情，其實就是在培養國際觀。
郭倍倍／搖曳的阿拉伯帆船
2016/03/18
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我們還剩下甚麼？──文化、自由、加強對話，尋找台灣翻身的可能

我們還剩下甚麼？──文化、自由、加強對話，尋找台灣翻身的可能

旨在培養未來領袖的密涅瓦大學，能提供東西文化交融與自由風氣的台灣，因此成為他們的不二選擇。密涅瓦大學。圖／MINERVA SCHOOL AT KGI3.
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2017/01/16
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【夏唯盛@新加坡】致經濟部長李世光：開放+配套，讓台灣年輕人出得去、回得來

【夏唯盛@新加坡】致經濟部長李世光：開放+配套，讓台灣年輕人出得去、回得來

《關聯閱讀》【陳昱霖＠斯里蘭卡】致新政府：走出民粹泥淖，台灣需要自己的「埤塘」【Nat Lin@挪威】致文化部長鄭麗君：別再等人才成為台灣之光後，才想到要培養他們《作品推薦》「弱勢」年輕人，活該買不起房？從新加坡公積金制度，看見台灣面臨的危機「他」眼睛裏的台灣：樟宜機場那一夜，印度裔司機告訴我的事執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：汪忠信攝影
《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/05/19
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為台灣社會鼓掌：當大學指考題目納入「移民工文學」，我們的心又更開闊了一點

為台灣社會鼓掌：當大學指考題目納入「移民工文學」，我們的心又更開闊了一點

事實上，要培養真正的語言能力，更多時候是要能與文本「共感」，與作者和文意產生互動，真正站在他者的思維看世界──如此不僅自己能夠跟社會產生更多連結，也能讓「閱讀理解能力」不再只是考試的工具，還是生涯發展的一項核心素養。因此，不論是為了升學也好、提升素養也好，考題既然出現了移民工的題型，也就暗示了這個領域是身為一個台灣人應當有所關注的共同經驗。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2018/07/03
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量身訂作的「我是候選人」實境秀──當民主政治成了一場行銷活動

量身訂作的「我是候選人」實境秀──當民主政治成了一場行銷活動

──在談「亞洲矽谷」之前，不妨先看看美國大學如何培養人才美國大學不教、學生卻都會的事：創新的秘密執行編輯：Vincent核稿編輯：張翔一Photo Credit：Evan El-Amin@Shutterstock
陳靜／90 後與世界的對話
2016/11/28
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你需要的不是「斜槓」，而是面對問題的行動力──從律師意外兼任「區塊鏈講師」的心得

你需要的不是「斜槓」，而是面對問題的行動力──從律師意外兼任「區塊鏈講師」的心得

二、持續投入與累積：專業絕不是一蹴可幾，需要累積、需要時間，才能培養出在不同領域，幫忙別人解決問題的能力。三、自我檢視：有一個很簡單的評估標準。就是看看是否在不同的產業中，都有人願意「掏腰包花錢請你做事」。「斜槓」不只是喊喊而已，更不是容易的「專業」，如果沒有第三方的認可，那麼其實意義不大。
果殼先生／自我逼退專欄
2018/09/28
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自由挑選老師、沒有統一課綱──傳統台灣女孩看德國體制外學校的「客製化教育」

自由挑選老師、沒有統一課綱──傳統台灣女孩看德國體制外學校的「客製化教育」

下午 2、3 點就放學縱然令人羨慕，但也是有缺點的；很多學生並不是拿課餘時間去培養興趣或生涯探索，而是和朋友出去鬼混喝酒抽菸。我問了幾個朋友對於未來的想法，而多數的回答都是不想直接升大學，想要先去旅遊或放個假，但是對未來幾年也沒有想法沒有抱負，這點讓我頗為吃驚。
Jolin Su／讀者投書
2019/09/24
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「坐二望三」，勇敢去闖！──變動的世界，經驗比履歷更重要

「坐二望三」，勇敢去闖！──變動的世界，經驗比履歷更重要

那些經驗，不見得是能完全符合、運用在新生涯的技能，卻或許是一種更成熟的思考模式、一個能解決問題的視角、一項已琢磨培養的習慣、一份人際關係的拿捏、甚至是自我優劣勢的發掘……換句話說，前後的「經歷」沒有環環相扣，並不代表人生的「經驗」無法相互加乘。相反地，如果我們忽視了生活裡寶貴的體驗，沒能將其吸收、轉化成未來能臨變應用的指南。那麼，學歷與工作經歷也就只是幾句膚淺的檯頭（Title）罷了。
Natalie Kuo／舊金山・輕生活
2016/01/18
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台新三十永續淨零高峰會論壇 引領產官學領袖共同獻策

台新三十永續淨零高峰會論壇 引領產官學領袖共同獻策

接續專題演講邀請哈佛大學商學院教授暨哈佛氣候變遷專案小組共同主席Rebecca Henderson以預錄方式，分享「全球：遇見淨零排放的全球行動」的國際經驗；以及台灣永續能源研究基金會董事長簡又新大使分享「台灣：引領企業邁向淨零之路」，針對政府公布二○五○台灣淨零排放策略及路徑圖，深入分析台灣如何建構邁向淨零轉型的金融體系，致力淨零產業轉型及科技發展，並培養淨零永續公民、攜手邁向淨零社會，指引永續淨零的實踐方向
整合傳播部
2022/05/19
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「我的辦公室在海裡」：台灣潛水教練 Nana，與她的「沖繩珊瑚夢」

「我的辦公室在海裡」：台灣潛水教練 Nana，與她的「沖繩珊瑚夢」

除了潛水的技巧得到了充分的培養外，也練就了她沉著的心態。疫情下觀光客驟減：「我還能為海洋做什麼？」新冠疫情爆發之後，大大影響了沖繩觀光產業，原本日本國內與海外觀光客比例為 1:1，現在海外觀光客卻幾乎消失無蹤。
Worklife in Japan
2021/01/08
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小籠包在西班牙的大商機──在西式與中式餃子間看出小而妙的差異

小籠包在西班牙的大商機──在西式與中式餃子間看出小而妙的差異

要能培養出一名中式麵點師，會需要花很長的時間，而這也正是我推測西班牙還沒有小籠包店的主要原因。老師傅 1 秒可以桿好 1 張麵皮，而我則要花上 20 秒的時間。如今，感謝義大利人壓麵機與圓形模具，做出大小一致的圓皮不再是難事，只要我最後再稍微用擀麵棍，將麵皮擀到四周薄中間厚就行了！廣納百川，是中華麵食維持其高度的基本素養；中西合璧，可以讓世界上更多人品嚐到我們的驕傲。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2022/12/20
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