3 個例子告訴你,如何把「台灣」當成一個品牌,在日本發揚光大
圖/選選研 粉絲專頁對台灣更有自信咖啡在某些國家已經變成一種文化,大家普遍心理都會覺得日本咖啡店「很威」,筆者今年協助團隊將台灣的咖啡文化帶來日本。就如同在選選研提到的問題,台灣有許多好的事物,因為缺乏表現的舞台而沒有被自己人看到,咖啡烘焙的技術便是其中一項。台灣的咖啡店在快速的競爭之下,無論是烘焙、沖煮、裝潢、風格的發展上,可以說是百花齊放,誕生了許多世界大賽的冠軍。
Jack Huang/筆下談日本
2019/11/25
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