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超越可樂地位的土耳其
國民
飲料
:鹹優格(Ayran)── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎?
「矮浪就是我們的
國民
飲料
!」在土耳其的速食餐廳,包含麥當勞、肯德基,或是小小的沙威瑪店到各種等級的餐廳,都會供應鹹優格
飲料
。如同可樂一般,配成套餐販售。要說跟可樂的支持者相比,鹹優格算是不敗的經典款,而且在健康上沒有疑慮,還有解油膩的功效,所以喜歡點鹹優格的人可不比可樂少。
土耳其放送局
2020/11/10
17711
韓國「冰與火之味」(上)「就算冬天凍死也要喝」的
國民
飲料
:冰美式咖啡,究竟有何魅力?
(可參考:「快快文化」造就了便利高效的韓國,與快樂不起來的
國民
)若問許多韓國人為什麼喜愛冷飲,他們的回答往往是:「因為生活中有太多會發火的事(열 받을 일이 많아서)」,只要溫度下降就能感受到放鬆與爽快的心情,所以冰美式不僅能提神又能紓壓,自然成為韓國上班族每天人手一杯的
飲料
。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/09/20
31567
「在比利時,啤酒是唯一真正的國家
飲料
」:這門地方傳統如何征服全世界味蕾?
1880 年,比利時舉辦建國 50 周年全國性展覽,展覽目錄中寫道:La bière est en Belgique la véritable, la seule boisson nationale(在比利時,啤酒是唯一真正的國家
飲料
。)在比利時,啤酒不只是飲品,更是國家文化的一部分。
Chris/旅見步鮮
2025/04/25
2981
當「尋找當地人」竟成為旅行目的──在杜拜解鎖「和阿聯
國民
聊天」,為什麼難如登天?
在阿聯工作和旅遊的人竟然都得很費力才能與
國民
產生交集,因為
國民
和「多數外國人」可能過著平行的生活;當然,以
國民
的角度來看,生活中自然少不了佔多數的外國人幫忙,例如當地家戶幾乎都有幫傭,後來認識的杜拜人家中也都各有兩位外籍幫傭。準備離開杜拜的前兩天,決定最後嘗試近距離觀察
國民
的機會,想起朋友的建議,選了一間法國血統的高級咖啡廳入座。
呂亞君/故事販賣店
2022/09/05
4831
靠戰爭一夕成名?如今家喻戶曉的可口可樂,當年如何成為「世界
飲料
」?
那些憂心「捨啤酒就可樂」會淡化德
國民
族本色的人,觀點並非全錯;因為,從這過程中, 誕生了一種國際消費文化(特別是在年輕人身上),在這文化裡,人愈來 愈把眼光瞧向國外(特別是瞧向美國),以找到消費習慣為「酷」文化之表率的同儕。而對數百萬這類人而言,可口可樂就是「酷」。
換日線全球讀書會
2019/06/10
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兩人創業團隊,如何創造在越南瘋狂洗版的「台灣車輪餅」風潮?
伴隨于宗民成長,堪稱台灣
國民
甜點之一的「車輪餅」,就此成為兩人創業的定案。在東南亞創業,經營管理三大心法創業至今近一年時間,看似一切順利發展,背後仍有許多道不盡的辛酸。也因著這些挫折,兩人迅速累積越南經驗,調整方向繼續勇往前進。
Vivi Lin/讀者投書
2019/08/26
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麥當勞 BTS 聯名套餐在臺開賣──我如何看待這個超狂商業炫風?
同時,可愛的阿米們,在大快朵頤 BTS 套餐後,也發揮了「環保創意」,洗淨割下
飲料
杯的外標,貼在自己隨手杯或手機殼上,保存這份聯名感動;而對南韓
國民
而言,他們當然也是樂觀其成,尤其是看到餐點內附送的兩包獨特醬汁,上面竟然寫上韓文字,對於自身國家的語言與文字,更是與有榮焉。
陳慶德/現象・韓國
2021/06/10
11118
直擊歐洲「抵制美貨」潮:美烏會談破局,這場外交風波如何撼動美歐關係?
例如許多人推薦購買 Kofala
飲料
(註:捷克製造的碳酸
飲料
),而非可口可樂及百事可樂;時尚品牌則鼓勵購買 Adidas,以取代 Nike。網友社群交流話題不斷,唯一的核心訴求便是──呼籲抵制「產自美國」的服務或商品。Reddit 論壇上出現不少支持歐製、拒絕美製產品的貼文。圖/楊書宜提供抵制運動一路燒進特斯拉?
楊書宜/德國異鄉碎語
2025/03/12
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孩童飲食誰來把關?在荷蘭,父母就是食安守門員
老實說,荷蘭飲食文化與豐盛感,絕對無法和台灣相比,但是每個家庭對於食物獲取來源都非常謹慎挑選、購買,包裝上的食品來源絕對誠實公布,政府把關與企業良心都是換取
國民
健康的基本要求。
布爾 ‧ 丁夫人/瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2015/10/08
7029
【直擊】泰國掀起大麻熱:清涼
飲料
、大麻入菜最常見,連醫院都推出「漢麻套餐」
若想要種植大麻的泰
國民
眾和團體,也必須獲得政府的許可。泰國流行的食用法,和美國有何不同?圖/Shutterstock有趣的是,我觀察到最初大量曝光在泰國媒體上的,不是當初美國所流行的大麻二酚 CBD 咖啡,而是油炸漢麻葉、炒羅勒葉和漢麻葉豬肉飯等等由漢麻根、莖、葉部分所製成的食品和清涼飲品。
姜立娟/台灣太太的曼谷小日子
2021/03/18
11923
設下底線,彼此尊重!看似「不近人情」的荷航空服員,教我的「空中文化課」
像是空服員的服務就是觀察道地當地人行事風格的好機會,你會從他們身上體驗到「
國民
外交」──他們歡不歡迎國際旅客?這個國家注重的特質是什麼?他們的效率好不好?他們的思維模式與你的認知衝突在哪裡?比如當你在正常時間請求一杯水,他們的反應為何?為什麼是這樣的反應等等。另外,你也可以注意像是機上提供的餐飲、食物合不合口味?環境是否整潔?
田育瑄/踹妞 Try New!
2019/11/29
29001
日本酒場的繁文縟節
這「第一杯」的乾杯儀式,是日本飯局、應酬文化中極為重要的餐桌禮儀,地位甚至有如「開幕式」──必須待全員的
飲料
皆上齊,大夥舉杯碰撞後,飯局才能就此拉開序幕。也因此,為避免麻煩,許多人的第一杯,會直接點選最大眾化的啤酒,即便點了其他
飲料
,也會選擇快速、便於上桌的品項。
九怪/東京異日常
2017/09/11
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意想不到的「世界三大菜系」之一:土耳其料理的中東風味
土耳其人在餐後會喝紅茶、薄荷茶或一些花草茶,或是
國民
飲料
──鹹優格(ayran),也會在用餐期間配著喝,因為喝起來爽口和烤肉很搭(土耳其人最愛的經典冷飲-Ayran) 。 阿拉伯人則是會在用餐前後喝薄荷茶(常會加檸檬)、檸檬茶或是單純喝一般的紅茶。 5.
土耳其放送局
2017/10/30
60646
《換日線》校園徵文獎:2023 秋季號/國中組得獎作品
首獎林宥岑/臺北市金華
國民
中學 八年級圖/林宥岑提供指定選文:遊牧生活和你想得不一樣!到約旦和貝都因人喝咖啡,看見另一種美好人生走在繁華城市的一隅,快且時尚的節奏好像已經成為生活中的一部分。仔細回想,上一次在斜陽灑落時,緩緩喝上一杯
飲料
,享受這得來不易的「浮生半日閒」,又是何時呢?
換日線編輯部
2023/11/22
390
賺越多不代表存越多!為什麼在美國,連收入前 5% 的高薪族都難存錢?
我曾經和家人去參加洛杉磯博覽會,裡面的食物一個漢堡 15 美金,一杯有環保杯的小杯
飲料
也是 15 美金,想要續杯還必須花 25 美元買大杯的才行。我們看到這個價錢幾乎買不太下手,但是眼看其他遊客一買就是全家一人一大杯,5 個人光是
飲料
就破百,卻絲毫不以為意,隔壁桌則是三大漢堡外加同樣貴到爆的薯條吃好吃滿。G 是我的病人,他和太太到夏威夷度假玩滑翔傘,沒想到遇到大浪,全船差點翻過去。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2022/08/31
32034
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