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隻身繞行三大洲,一個香港人的廚師之路:「在廚房就是一場硬仗,不是隨便玩玩。」
在雪梨
唸書
的期間,為了負擔學費及生活費,同時間打了 3 份工:早晨 5 點半先騎車去超市做三明治、做到 7 點回家休息,再騎去第 2 家打工的餐廳,上班的午休空檔回到學校上課,週末再在超市做 6 點到 1 點的早班。半工半讀的他必須每天早上 5 點起床,但晚上 10 點才回到家。
吳好/讀者投書
2020/11/13
5156
誰說書中自有黃金屋?教育真的能翻轉階級嗎?──這 4 位柬埔寨同事給我的啟示
在我任職的中國媒體,柬埔寨翻譯大概有 6、7 人,多數都還在大學
唸書
、半工半讀,但阿祥看似沒有課業包袱,很懂享受、很懂玩,後來我們更了解他,發現他還很懂騙術,利用各種前後兜不攏的理由向辦公室本地同事借了一輪的錢,這當中還包括少數外國同事,其中一人就是我。阿祥這怎麼看都圓不起來的謊,也讓其他人不得不懷疑,難道考試失利傷心請假也是假?畢竟後來他出勤時,心情看似頗愉快。
呂亞君/故事販賣店
2021/11/09
7810
熱情、價值與決心──曼哈頓名利叢林生存指南:你只能先想到你自己
老實說,打從到美國
唸書
以來,雖然好像大家都很愛談,可是也許是以前的教育或許是個性,我其實不是太喜歡思考「我要什麼?」這種問題。如果能夠有人告訴我該做甚麼,好像還簡單的多。我低著頭想了一會兒。「我的家人對我是最重要的。如果是工作上,分析解決問題大概最能讓我樂此不疲!」「太好了!如果是這樣的話,所有的努力應該專注於提升你分析解決問題的能力,以及尋找讓你能分析解決問題的機會。」
陳彥廷/那些麥肯錫教我的事
2016/03/08
4002
打破地理限制的工作型態──你知道「數位遊牧」嗎?不用打卡、全世界都是我的辦公室
我服完兵役,出國
唸書
,先後在日內瓦,曼谷等實習及工作。目前一邊在聯合國任職,一邊試著發展些新創事業,日子雖然忙碌但卻充實。就像劉若英在《繼續給十五歲的自己》歌中唱的那樣:「遇見了很多很多人,完成了一些些事情,妳一定無法想像,多精彩過癮⋯⋯」「哈哈,我知道一些。我看過你在網路上分享的文章⋯⋯」W 爽朗地笑著說。我倒是有點不好意思了,因為這幾年來並沒有了解太多對方的狀況。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2018/12/11
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「災難會放大貧窮的悲傷」──宏都拉斯豪雨成災的背後,令人唏噓的是一言難盡的不公平
看著懷中抱著襁褓中的嬰兒,後頭牽著 2 到 3 個稚齡幼兒的年輕媽媽,我不禁想著:「這不正是和我那些 17、18 歲到台灣
唸書
學中文的外籍學生們一樣的花樣年華嗎?怎麼已經是 4、5 個孩子的媽?」過度衝擊的,還有當地人習以為常將 5 歲以下幼童獨自留在家中的場景。這些我們難以想像的景象,在窮困的地區卻是如此稀鬆常見。
Estrella/人生,不悔的旅程
2023/11/10
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一封給 16 歲勇敢背包客的公開信
後來更發現,其實「空檔年」不只對身處學習階段的人有效,對社會人士也有意想不到的效果:「美好人生」不該被標準化,用「空檔」讓自己的道路更清晰許多人從進入學校的那一刻起,不間斷地
唸書
直到大學、研究所畢業,畢業後接著進入職場,找份大家認為的「好工作」,找個大家認為的「好老婆/老公」,然後努力工作直到退休,等待走向人生終點的那一刻,過著符合社會期待和主流價值觀的「美好人生」。
許恆康/讀者投書
2018/02/26
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法國人看武漢肺炎:兩極化反應、亞裔歧視,與撤僑疑慮
小巴本以為在當地的法國人會比較安心,並且迫切想要離開武漢,沒想到新聞訪問一位在武漢
唸書
的法國學生,他卻說:「我並不是很確定是否要離開武漢,因為抵法之後我們得隔離 14 天才能回家,我並不是很確信隔離場所的準備好了沒。」關於這件事,小巴也問了身邊的法國人,沒想到對方也是持保留態度,他說:「除了那 14 天的隔離,我更擔心撤僑包機上的密閉空間是否足夠安全,會不會因此集體感染?」啊!
Paris Eye 看巴黎/讀者投書
2020/02/01
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取水從 3 小時變 2 分鐘!助非洲社區興建供水系統,如何扭轉當地人生活?
有了這些設施後,許多孩童終於得以無憂成長,並在學習上進步,因為他們終於有健康的身體與充足的時間上課
唸書
。為居民們帶來安心笑容的社區供水系統。圖/台灣世界展望會提供每日約有 1,000 名幼童死於使用不乾淨的水據聯合國兒童基金會統計,每日約有 1,000 名 5 歲以下新生兒及幼童,死於不乾淨用水所導致的環境和個人衛生問題。
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2023/04/27
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少睡一點才能學到更多?醫生「睡不夠危機」,源於美國醫界不為人知的黑歷史
不只是牙醫界,念書求學的過程往往有種迷思,覺得越認真
唸書
的學生睡越少。為了考試而熬夜實屬常態,犧牲睡眠來完成學業還能被傳誦為可歌可泣的上進故事。除非你屬於不太需要念書的天才族群,不然大部分的人都和我一樣,考前為了念書而熬夜,覺得每分每秒都得塞知識才能考高分,更代表我們對學業的認真與負責。直到我讀完神經睡眠科學家 Dr.
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2021/10/12
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「法律系的另類出路,讓我看到不一樣的人生風景」:學生時期展開自我養成,對未來有利無弊
而且托福、雅思和多益等語言測驗在翻譯以外的各類型工作或是出國
唸書
都用得到,考起來放著有利無害,而且是可以激勵自己的好目標。在取得檢定這塊敲門磚後,如果能利用在學期間,跨出法學院去修習外語學院的各類學分學程,都會學到更紮實的外語寫作和運用技巧。
法律白話文國際站
2019/04/12
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嘲諷、奚落、與家鄉越來越遠──是誰,讓留學生們開始「報喜不報憂」?
比如說不用煩惱畢業之後要用什麼簽證留下來、不用去壓抑自己的口音去學另一種語言、不用一分一毛都用匯率換算、不用自己做所有家事雜事難事、不用一邊
唸書
一邊練琴一邊打拚人脈、不用學習不熟悉的語言和去理解聽不懂的玩笑話、不用一一去解釋自己的文化和節日、不用在零下十幾度的冬天一個人到處 audition 的日常。再好的學校、再優渥的條件、再大的月亮都不會改變這些困難。
Rayna Chou、Monica Yang/樂旅人
2016/11/10
9936
「出國一條蟲」的亞洲學生──其實,外國人真的沒有比較厲害
出國念書的朋友應該多少都有類似的經驗,剛來到美國
唸書
的前幾個月,受限於語言能力,遇到課堂上的討論,很少有機會接的上話。但等到過了語言適應期之後,當我們慢慢跟上課堂的討論,才發現外國同學的發言內容,許多時候其實根本言之無物。你是不是也覺得奇怪,教授們好像很喜歡愛發言的學生,難道,教授們聽不出這些人的答案有時並不好嗎?
菜鳥教授/一場教與學的成長歷程
2016/12/20
8750
我的義大利人生──義大利「Mamma」教會我的事
直到有一天,Fabio 告訴我他想自己一個人跟朋友出去吃飯,對象是一個在法國
唸書
的一位「女性朋友」,我聽到簡直氣炸了,覺得那這樣子你是要讓我一個人在家面對你父母嗎?我們能聊些什麼?我開始質疑他跟那個女生,因為平時在義大利只要有任何聚會,他都會帶著我一起去,為什麼這個我不能去?(心中台灣的髒話一直無限循環中)。
讀者投書
2016/04/18
7439
說一口流利英文,也不代表能「與世界接軌」──新世代的你還需擁有「跨文化力」
而在論壇中,多的是機會練習此項能力:隨意坐下,用西班牙文與玻利維亞女同學問候,又詢問了奈及利亞女生,國民在南非受到歧視排擠問題,與在匈牙利為法國機構,教授國際關係的的西班牙男生,談及學習匈牙利文的艱辛,回家搭公車的路上又被正在匈牙利
唸書
的蒙古男生搭訕。不管是用餐、搭車、派對等各種正式與非正式場合之中,隨時要保持高度的文化敏感度、跨國界的認知,應對得宜。
歐洲論壇(EFA)裡的台灣故事
2019/12/20
7321
38 歲圓留學夢(四)芬蘭教育並非「神話」,但通常不會教出「爸寶、媽寶」?
以室友 J 為例,她在衡量自己的人生規劃後,決定考醫學院,由於考試資料與課程相當昂貴,因此她辛苦打工與控制開支後,自行負擔費用並嚴格執行
唸書
計畫。在台灣,當醫師則往往被認為是一門「高尚又錢多」的職業,不少父母出於「希冀小孩可以去念醫學院」而敦促孩子保持好成績,如此一來,念書的動力並不是「為了自己」,而是符合父母的期望。
廖曉佩/芬蘭不神奇
2022/07/05
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