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共有1598筆搜尋結果

瑞典中學的免費「吃到飽」健康食堂，台灣學得來嗎？

瑞典中學的免費「吃到飽」健康食堂，台灣學得來嗎？

圖／顏碧吟提供像 IKEA 一樣的「吃到飽」學生食堂參觀的當天晚上，活動就以 Fika（一起喝咖啡的休憩時間）開場，參觀者得以親自體驗乾淨舒適明亮的學校用餐環境。Fika 完畢，我們就模擬學生取餐的動線進行實際參訪。食堂入口處的牆面掛有一個電視螢幕，介紹當天 4 道主要餐點，學生也可以透過Instagram 事先查看當日菜單與圖片。

顏碧吟／讀者投書

歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

和老秋坐在咖啡廳閒聊、看著當地人悠哉生活的愜意感，讓我開始慢慢融入西班牙小鎮慵懶隨性的步調，也漸漸忘記在法國換宿時的高壓緊繃。他對西班牙文化的著迷和獨特見解，也讓我開始思考「融入」的本質：我不想只是當個觀光客，但什麼才算真正觸碰到一個文化？這個問題，其實我至今仍一直沒有答案。濱海旅店的「多國社交圈」到了希洪的衝浪旅店，來自世界各地的小幫手，都很熱情地主動跟我打招呼。

張珈瑄／讀者投書

25 語達人 Terry 謝智翔：想和外國人無障礙溝通，「全球使用人口最多」的前 20 大語言，我學了 15 種

25 語達人 Terry 謝智翔：想和外國人無障礙溝通，「全球使用人口最多」的前 20 大語言，我學了 15 種

我經營的語言交流平台「多語咖啡」曾經來了一位新疆出生、長大的哈薩克人，中文雖然不是他的母語，但也算從小說到大的語言。這個人能説、能聽、能讀、也能寫中文，但他講的話硬是有個跟母語人士不同的地方──沒有聲調！聽他說話感覺就像聽機器人說中文，雖然有些吃力，但全部都能聽懂，看來這種語言即使少了聲調並不多麼影響溝通。

換日線全球讀書會

「社恐」也能學會 Small Talk：亞洲人闖美國職場，哪些「寒暄」主題與句型最萬用？

「社恐」也能學會 Small Talk：亞洲人闖美國職場，哪些「寒暄」主題與句型最萬用？

例如，當有人問你週末過得如何，不要只回答「很好」，可以加上具體的活動描述，如「很好，我去了一個很棒的農夫市集，買到了_____蔬菜，還發現了一家很不錯的咖啡店。」3. 選擇合適的話題初次見面時，可以選擇一些不涉及個人隱私、輕鬆且容易引發共鳴的話題，像是天氣、運動、食物、娛樂或當地活動等。

集眾人智慧賴家華打造「金山漫遊」品牌，讓人看見魅力金山

集眾人智慧賴家華打造「金山漫遊」品牌，讓人看見魅力金山

賴家華坐在咖啡館裡，展示他的簡報檔。響應熱烈，卻只有20人到場34歲那一年，賴家華放棄光鮮亮麗、人人稱羨的工作，決定返鄉種地瓜，與兄妹一起接手父母的地瓜園。揮灑辛苦汗水以後，他終於站穩腳步，此時他發現，金山還有許多與他處境相似的朋友。就在那時，他舉辦了一場「北海創生青年知識論壇」，邀請在地業者來聊聊。

整合傳播部

【文藝筆記】「全球最多人閱讀的西班牙作家」，到底有什麼魅力？

【文藝筆記】「全球最多人閱讀的西班牙作家」，到底有什麼魅力？

佛朗哥獨裁統治下的灰暗首都，往昔的壯麗建築，罩著沉重的陰鬱愁緒，莊嚴恢弘的國家圖書館地下室裡深藏祕境，鬼影飄曳、陰氣瀰漫的破舊旅館，見證文學興衰的藝文咖啡館……抑鬱寡歡的艾莉夏，正好是為讀者「導遊」的不二人選。

換日線全球讀書會

大學的第一間房，讓我 10 年再買 3 套房：在倫敦房市的熱絡期買房是怎樣的經驗？

大學的第一間房，讓我 10 年再買 3 套房：在倫敦房市的熱絡期買房是怎樣的經驗？

在那個放款像買咖啡一樣容易的年代，很多家銀行的信用卡都可以無息借貸 6 到 12 個月不等。兩個人把錢算一算，決定也用這方式付了頭期款，就開始進行買房之旅了。90 年代火爆的倫敦房市現在回想起來，其實我們兩個當時對房地產都不了解。

三姐妹看歐洲

旅日地方行動者蔡奕屏：「從主業出發的地方創生」，用日本案例為臺灣注入設計與編輯力

旅日地方行動者蔡奕屏：「從主業出發的地方創生」，用日本案例為臺灣注入設計與編輯力

她舉例，不論是地方上的旅宿老闆、書店或是咖啡店的經營者，都應該要先將本業做到專精，有底氣自然不怕跟市場互動，也能吸引更多對地方有好奇的旅客，增加被市場看見的機會。「我自己的觀察是，比起日本，臺灣的行動者們好像比較害怕面對市場，所以較常把眼光放在政府補助為主的經營策略。但透過日本的案例可知，在這個充滿分散式媒體的時代，其實把主業做好就不怕沒有人認識。」

《換》人說說看

阿拉伯上菜，解密中東餐桌

感覺這應該是阿拉伯人最喜歡的香料了吧，不管是在咖啡或紅茶裡甚至是煮飯的時候都會加豆蔻一起調味，雖然不難聞，但只要進嘴巴，味道實在強烈得很衝擊。圖／Nikola Bilic@shutterstock4. 乾奧勒岡葉不只在西式料理中會大量使用；中東料理中，尤其是羊肉，也很常見。磨碎的乾奧勒岡葉還會習慣灑在烤肉串上增添香氣。

黃筑渝／Sophie in Kuwait

從香港走向世界，一個成功的國際公益組織是如何煉成的：造訪「國際十字路會」（Crossroads）

從香港走向世界，一個成功的國際公益組織是如何煉成的：造訪「國際十字路會」（Crossroads）

正是這股熱血精神，感動了無數的藝術家，他們紛紛義務地在國際十字路會中的「公平貿易」商店裡，依照合作來自各國的商品區域，彩繪並佈置成深具東南亞、中南美、中東與非洲風味的展示空間；一旁的咖啡店，同樣是匯聚志工之力，打造出的永續發展小事業。國際十字路會，一路上以開放的心胸，無論在其志工經營、物資串連、體驗活動上，一致體現了讓人相遇、互相交流、激發創意的「十字路口」概念。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

始終選擇人少的路，卻看見更寬闊精彩的世界：專訪淡江大學拉丁美洲研究所教授陳小雀

始終選擇人少的路，卻看見更寬闊精彩的世界：專訪淡江大學拉丁美洲研究所教授陳小雀

圖／Shutterstock而說到學習資源，該校學院多、師資佳，一學期的學費只要 1.3 墨幣──比一杯咖啡還便宜，亦有不少名目的獎學金支援國內外學生投身研究。當年恰好錯過台灣公費留考的陳小雀，便幸運獲選墨西哥國家獎學金每個月約 700 美元的贊助，而得以無後顧之憂的潛心向學。陳小雀感念在心，即使事隔多年，每一張兌現完的支票都仍被她完好的保存下來。

異鄉人的天堂路

巴黎租屋，為什麼「又貴又難」？（上）：房東責任篇

巴黎租屋，為什麼「又貴又難」？（上）：房東責任篇

再點一杯咖啡先吧！因為不問則矣，只要和巴黎人一談起租房子的經歷，往往就像是打開了一部生命奮鬥史，各種起承轉合目不暇給百轉千迴。為了避免篇幅過長，關於「巴黎租屋話題」的文章，打算分為上下兩集連載：這篇想先談談身為巴黎房東，該背負的責任與風險；下一篇則談談身為房客，要怎麼在這裏找到租屋逸品。相信對於許多台灣人而言，第一印象往往就是巴黎的房租貴爆了！

邱奕捷／法蘭西式培根

45 歲「中年少女」遊學記：我何其幸運，能選擇最適合自己的活法

45 歲「中年少女」遊學記：我何其幸運，能選擇最適合自己的活法

每周五校方都會安排戶外教學，這次選在咖啡廳聊八卦。圖／Naomi Ku提供從主管變工讀生，也是寶貴的學習在 Jo Malone 工作時，有時實在聽不懂客人說的話，請求同事們幫忙，他們大多都樂於協助，還會鼓勵我：畢竟不是母語者，聽不懂很正常，只要多練習，英文自然會進步。但還是曾經遇到過一位正職員工，在我背後對另一位同事大聲說道：「為什麼他們都還要幫忙翻譯？」

Naomi Ku 中年少女遊學記／讀者投書

巴黎奧運盛大開幕，為何慘遭多國媒體批評？

巴黎奧運盛大開幕，為何慘遭多國媒體批評？

圖／Alexandros Michailidis@Shutterstock例如，由於此次巴黎奧運會聲稱是有史以來「最綠色、環保」的奧運，選手村房間沒有冰箱、電視機或咖啡機，甚至沒有冷氣設施，並且使用「紙板床」，就遭到各國輿論詬病。有媒體更指出：「2024 巴黎奧運的選手村，彷彿經歷史時光隧道，回到 1924 年的巴黎奧運選手村。」

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

人生中可能難再擁有第二次，我的冰島志工體驗

人生中可能難再擁有第二次，我的冰島志工體驗

旁邊是鎮上唯一一間咖啡廳兼加油站，對面是鎮上唯一一間郵局，郵局後頭的草坪通往鎮上的居民為了帶動觀光而人工佇立的石堆，當地人稱之為「遺跡」。草坪上放著幾座孩童的遊樂設施，看似寧靜和平，其實潛伏著我們戲稱為 Angry Bird 的兇悍鳥類，只要一靠近便會啟動牠的攻擊模式，首先飛向高處、瞄準目標，接著收束翅膀俯衝下來要啄你的頭頂，伴隨著一種淒厲詭異的鳴叫。

TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程

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