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共有243筆搜尋結果

從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？

圖／張 J提供裝潢華美的咖啡店。圖／張 J提供當我們抵達柬埔寨首都金邊，踏出機場搭上車，迎接我的是這個城市的欣欣向榮。
張 J／旅行沙舟
2024/01/05
40808
「媽呀！我真的不想再搭日本的電車了！」──關於東京通勤的大小事

「媽呀！我真的不想再搭日本的電車了！」──關於東京通勤的大小事

原因很簡單，在時常擁擠無比的電車上看書，最多只能說是「勉強自己利用瑣碎時間」，以閱讀效率和閱讀品質來說，當然還是在咖啡店裡或是自家沙發、床上比較好吧！說是說「利用通勤時間」，但大家多少都是帶點「唉！
Worklife in Japan
2017/11/01
28171
美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

美國疫情下超熱銷的「燕麥奶」話題不斷：廠商為「誰才有資格被稱為奶？」吵進法院

因此當 Oatly 進入美國市場時，他們並未在市場零售，而是先從咖啡店合作開始──讓咖啡師順勢成為「燕麥奶大使」，向消費者介紹這個新選擇。就在短短一年間，其合作對象從紐約的 10 家咖啡廳，擴張到全美超過 1,000 間的規模。
國際譯開罐
2021/02/05
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卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

布拉格的人均咖啡店數量為「每 10 萬人就有 77 家」，換算下來，布拉格總共約有 1000 家咖啡廳；咖啡廳的平均分數為 3.96（滿分為 5），使布拉格在全世界與歐洲均排名第 5，臺北則為世界排名第 21 名。布拉格第一家咖啡廳名叫「U zlatého hada」是由一位亞美尼亞人迪歐戴特斯（Georgies Deodatus） （上圖）所開。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2022/12/14
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「笑得你心裡發寒」的難忘面孔，菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee

「笑得你心裡發寒」的難忘面孔，菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee

近年來，快樂蜂集團挟著母國鄉親父老的熱情支持，在將美國來的「叔叔」、「爺爺」都打趴之後，更開始了「反攻美國」之旅：先是到美國開了 30 多家分店，接著又併購了加州知名連鎖咖啡店 Coffee Bean & Tea Leaf 。這隻蜂在中國、香港等地一樣囂張，陸續買下了「永和大王」、「添好運」等品牌，勢頭可說銳不可擋。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/05/08
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十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

還是咖啡店多？答：其實有很多茶店啊！像是清玉、貢茶、天仁茗茶還有東區的茶街啊？相對來說，台灣茶好喝，也有很多茶店，台灣是有茶，但未必有鮮明的「茶文化」。且比起台灣咖啡館的氛圍，台灣茶店在整體形象氛圍上，顯然弱了許多。
林馬克／文化創意雜想
2018/02/23
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從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

圖／探員 Ｍ 提供但現在更吸睛搶眼的，是那些明亮燈光與高級杉木吧台互相輝映，播放著古典樂製造優雅用餐氣氛的「現代拉麵店」──店裡裝潢媲美精緻咖啡店，即使是情侶約會也「毫不失禮」。這些要價動不動就近 1000 日圓（約新台幣 294 元）的拉麵，甚至可能美得像藝術品，不少食客每次踩點，都用固定的角度拍攝，吃多了就能組成一片「 IG 美圖牆」。
Worklife in Japan
2019/08/23
7436
與「阿里巴巴人」談生意，我的準備攻略及現場觀察

與「阿里巴巴人」談生意，我的準備攻略及現場觀察

而前文所提到 100 多個已死掉的平台，很多都是產品已經做完，但通不過自我檢驗而宣告放棄的，例如：淘寶事業部在 2017 年推出的淘咖啡無人咖啡店，就只在淘寶造物節上發佈概念，並在自己的園區內試點，但在 2019 年該事業部就已解散。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/09/27
5864
他沒有名片，一人包辦顧問、媒體與行銷──善用「超精英」背景，谷中修吾把國際資源深入日本地方

他沒有名片，一人包辦顧問、媒體與行銷──善用「超精英」背景，谷中修吾把國際資源深入日本地方

根據他觀察，無論在世界任何一國，不同於其他咖啡店，星巴克的店員只要一套上綠圍裙，就會產生神奇的凝聚力：「星巴克的綠圍裙，就像魔法袍一樣、會把人與人的差異降到最低；而同樣穿著綠圍裙的店員們，則會自然產生出親近感。」「街道咖啡」的企劃應運而生。
張中宜／說文解字
2017/12/29
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不要去問她們的夢想，因為沒人可以回答你──華麗東京的一隅，那些「貧困化」的女性

不要去問她們的夢想，因為沒人可以回答你──華麗東京的一隅，那些「貧困化」的女性

然而，東京的「表」與「裏」，常常是一體的兩面，或者說是「光」與「影」──當你真的生活在這裡，不是只有到裝潢新潮的咖啡店打卡拍照、或是拼命花錢把自己裝扮得像日本人，而是真正實際感受這個都市的呼吸時，肯定會發現有很多 「The・Tokyo」的地方，值得更深入探討。
Worklife in Japan
2017/10/20
39851
我不美，但我很美味──為了減少剩食，歐美各國如何讓食物「敗部復活」？

我不美，但我很美味──為了減少剩食，歐美各國如何讓食物「敗部復活」？

在倫敦，活躍於社會運動的亞當．史密斯（Adam Smith）創辦「真正垃圾食物計畫」（Real Junk Food Project），開了全英國第一家剩食超市以及實行「隨喜付費制」的連鎖咖啡店，店裡提供的濃湯和三明治是以原本預備丟棄的食材烹煮製作而成，沒有固定售價。在澳洲和以色列也出現類似的咖啡輕食店。
換日線全球讀書會
2021/07/02
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倫敦的東南西北，不會消失的階級與貧富差距

倫敦的東南西北，不會消失的階級與貧富差距

約莫早上八點多，街上就會看見不少人帶著漂亮又名貴的狗在散步，這些狗的毛幾乎都是經過精心打理的；走進一間咖啡店，陸陸續續會看見一些穿著慢跑服，面色紅潤的客人在晨跑完來買杯咖啡。這樣悠閒的生活型態，跟我住在南區時所見到的景象完全不同。Brixton 車站每天早晨從七點就會開始交通大打結，人們急著也擠著入閘門口上班去，地上充滿垃圾紙屑或是吃剩的食物。
安妮／本初子午線觀察記
2016/07/26
54362
主管太落伍，還是年輕人太草莓？從青年最重視的「職涯關鍵字」談各國都有的「代溝」

主管太落伍，還是年輕人太草莓？從青年最重視的「職涯關鍵字」談各國都有的「代溝」

如今若造訪胡志明市，在第七郡、第一郡等地的高級住宅區周邊，經常能見到一群群衣著入時的韓國青年，在招牌也寫著韓文的連鎖咖啡店打開筆電工作，甚至會讓人誤以為自己身處首爾市區。在臺灣，根據多家人力銀行近兩年的調查，隨著疫情結束，「考慮或期望」能夠外派、或赴海外求職的在職工作者，均高達七成以上、甚至逼近八成，創下疫情前新高。
換日線編輯部
2024/06/19
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現場直擊：法國解封後，謎之政策造就各種神奇街景

現場直擊：法國解封後，謎之政策造就各種神奇街景

至於餐廳、酒吧、咖啡店這些地方都還維持關閉，只能提供外帶而不能讓客人在店內用餐。目前餐廳、酒吧、咖啡廳都只提供外帶的服務。圖／邱奕捷提供解封後最受歡迎的店家：理髮廳！那麼解封後大家第一個想去的地方是哪裡呢？這一波重新開業的店家中人氣王幾乎毫無爭議：理髮店！在家裡關了 8 周後，除了自備剪髮技能的髮型師外，大部分的市民都已經長髮飄逸得生活不能自理了。
邱奕捷／法蘭西式培根
2020/06/04
16881
【我的潤澳手記】（九）：一個「失落、失敗、失望者」的中場休息

【我的潤澳手記】（九）：一個「失落、失敗、失望者」的中場休息

工作機會（尤其是提供給打工度假者的）在小鎮也是固定的，所謂「旅遊業」僅有一兩家超市、酒吧、咖啡店或酒店。工廠則是沿路常常會看到規模大或小的糧食廠──當地人大部分都是農民，農場主自給自足；但對背包客而言，卻很難在這裡生存。南澳小島觀光飯店外的景象。圖 / Desert Rose​​​​​​​提供其次，我發現自己的情緒越來越壓抑。
Desert Rose／我在澳洲「重啟人生」
2025/06/25
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