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共有565筆搜尋結果

充滿未知的海外生活：比起執著結果，更要學會「享受過程」

充滿未知的海外生活：比起執著結果，更要學會「享受過程」

不久前我參加了人生第一場品酒會，我以為現場情況是一個長桌放著各種葡萄酒，講師會依照色澤、品種、味道、價格以及文化背景等一一介紹，從而讓學員學到如何判斷葡萄酒的好壞，但這些都只是「我以為」而已。當天現場是有很多的圓桌，氣氛也非常輕鬆，大家就像是來聊天交朋友一樣，坐下沒多久，主辦方就送上第一杯紅酒和爆米花，這時候講師都還沒開始說話。
Ｗinnie／在加的故事
2024/04/30
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「你從哪裡來？」──論星馬華人的「省籍情結」

「你從哪裡來？」──論星馬華人的「省籍情結」

他們繼續討論著孩提時代祖母的味道，並感慨自己的廣西話已是「有限公司」。（台譯：不輪轉）場景二：一位約莫 50 歲的新加坡中年婦女，為了 30 人的年夜飯，馬不停蹄的預備食材，因她的廚藝是有口碑的。她雖謙遜但也自豪：「這就是我們福建人最傳統的美食，要用福建的做法，油蔥才香，米粉才有好的口感！」但唯獨她的夫婿不領情，因他熱愛傳統的潮州粥，配上幾個小菜，就能讓他回味家鄉味！
孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒
2016/11/28
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意想不到的「世界三大菜系」之一：土耳其料理的中東風味

意想不到的「世界三大菜系」之一：土耳其料理的中東風味

在調味品方面，多以橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜，較能保留食物原有味道。3. 餐餐不可沒麵包：麵包也是主食之一，就算有米飯，那也只算配菜之一，大多是用麵包夾著其他食物一起食用。4. 用餐後要喝一杯茶，稍作休息土耳其和阿拉伯地區，因為有著一些共同的中東料理特色，而有著極其相似的特色食物，但是還是有些差異喔！土耳其阿拉伯相似食物比較1.
土耳其放送局
2017/10/30
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台灣珍奶在奶茶大國印度插旗失敗──想在新德里喝珍珠奶茶？請自己動手做一杯

台灣珍奶在奶茶大國印度插旗失敗──想在新德里喝珍珠奶茶？請自己動手做一杯

第一，珍珠對他們來說是沒有味道的；第二，我們非常喜歡的 Q 彈口感在印度料理中並不常見；第三，我朋友就曾經問我，為什麼飲料是用「吃」的。我的印度製作人就真心無法理解，為什麼我會這麼為珍珠奶茶深深著迷。5. 奶茶每天喝 5、6 杯，價格一定要便宜最後則是最現實的問題：價格。奶茶在印度是一個家常而便唾手可得的飲品，路邊小販一杯價格大概在 5 盧比到 10 盧比之間。
YaoIndia 就是要印度
2017/11/29
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【看不見的世界】「要打架，回你們家打」伊拉克人民厭倦再作美國與伊朗傀儡

【看不見的世界】「要打架，回你們家打」伊拉克人民厭倦再作美國與伊朗傀儡

圖／Shutterstock伊拉克人對蘇雷曼尼死亡的態度伊拉克人民進行「十月革命」至今，抗議活動都帶有反伊朗的味道。 而遭到美軍擊殺的伊朗少將蘇雷曼尼，在 10 月多的時候也來到了巴格達，他被許多示威者視為指揮安全部隊進行鎮壓的幕後首腦，而鎮壓至少造成 400 名抗爭者死亡和 15,000 人喪生，死亡人數在去年進行抗爭的阿拉伯國家之中居首。
換日線阿拉伯
2020/01/09
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一堂「全球挑戰」解決課：LSE100 養成跨領域人才，打破我對英國大學的成見

一堂「全球挑戰」解決課：LSE100 養成跨領域人才，打破我對英國大學的成見

就像煮一鍋湯，如果只是一股腦地加進各式各樣的食物，即便攪在一起，大概也只會是味道不和諧的大雜燴。因此，這便反映在何以 LSE100 需要採取「翻轉教室」（flipped classroom）的教學模式──我們需要先完成課前閱讀或影片觀看，有了共同的知識基礎，才能進行後續課程中的思辨。
李易庭 Joyce／有意思
2023/05/26
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【意外之外】訪于美人，與她的書房：「人生沒有用不到的經歷」

【意外之外】訪于美人，與她的書房：「人生沒有用不到的經歷」

而這些移動式的木櫃，藏書的味道，也讓我回憶起在劍橋念書期間看過的，幾位教授的研究室──其中一位是英國著名語言學家瓊斯（Mari Jones) 博士，一頭黑色短髮及一雙褐色的眼雙眼總是充滿精神，是我在彼德學院（Peterhouse College）被分配到的生活導師。
許復 Harry Hsu／世界會客室
2020/12/08
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時代的眼淚：柬埔寨金邊「日貨二手回收店」的興衰

時代的眼淚：柬埔寨金邊「日貨二手回收店」的興衰

我們這邊有不少日式的碟子，很適合用來裝飾店面，或是拿來裝蛋糕，很有日本的味道。他們是我們比較特殊的客群。」Maria 接著說。金邊現狀：購物中心林立，曾經輝煌的二手店消失中「那會有外國人來嗎？我指的不單單是金髮碧眼的外國人，像我這樣不是柬埔寨籍的外國人很多嗎？」我繼續問道。「如果是外國人，大多是來買旅行包和行李箱的，有時候會買藝術品和裝飾品，不過大多不會買衣服和鞋子。」
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2017/08/31
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學費高昂，入學管道眉角多──在美國，大學選校是個「高風險」的重大決定

學費高昂，入學管道眉角多──在美國，大學選校是個「高風險」的重大決定

跟選校相關的決定，通常被形容為 High-stake decision（有冒大風險，孤注一擲的味道）。老闆即使自己也是高等教育的教授，對於獨生女選校這件事情，還是非常慎重且非常煩惱。美國學費高昂，念大學是「高風險」的重大決定這個決定的重要，不僅僅是在選擇合適的系。
任恩儀／N1 的田野筆記
2016/10/27
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在歐洲的「春季萬聖節」，德國杜塞道夫的市民不扮鬼，只跳舞

在歐洲的「春季萬聖節」，德國杜塞道夫的市民不扮鬼，只跳舞

場子的氣氛與我想像中的很不一樣，充滿了青春期費洛蒙的味道。「妳覺得，舞池裡誰是藥頭？」Leo 對我擠擠眼。Leo 的幽默感很 geeky，我愣了半秒，噗哧了出來。四更出老城，路人醉態盡出。自醉的腫脹陽具攙扶著酒醉的高蹺混沌，煞是一番風景。
鍾宜倫／從島到島的挑戰
2019/08/16
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華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

『謝謝，你有聞到我的香水味嗎，應該像是錢的味道吧，這就是我為什麼耶誕節還在工作，』我說。真不知道哪裡來的勇氣，可以想出這麼不好笑的開場白。『什麼是bubble tea？』他問的第一個問題。 『太好了，一個完全不懂的傻蛋，』我內心竊喜。嘴上一直掛著微笑，瘋狂的解釋了珍珠的原料、怎麼製作的，茶是怎麼煮的，這間店的特色，還說了好多好多無關緊要跟自以為有趣的笑話。 
Euphie Chen／天光Cafe
2015/07/22
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從小就有些「崇洋媚外」的我，恍然大悟自己的盲點：世界的大小，在你如何看待它

從小就有些「崇洋媚外」的我，恍然大悟自己的盲點：世界的大小，在你如何看待它

他說他不只喜歡江蕙，還超愛伍佰的歌，因為唱起來很有味道──為了要學他們的歌，他也很認真地學台語，還自創拼音記怎麼發音。然後，我們又聊了一些生活中的趣事，像是他告訴我他在香港迪士尼，被中國大媽插隊的故事，當時的他生氣地破口大罵，結果大媽裝傻，最後他氣得烙英文，反而被大媽教訓不好好說國語，看他靈活靈現地學大媽的樣子，我笑到肚子疼。
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/14
8975
台灣，會不會成為下一個蘇格蘭？

台灣，會不會成為下一個蘇格蘭？

但如果你熟知蘇格蘭與英格蘭的愛恨情仇，或許可以嗅出些許，不，其實是濃厚地，蘇格蘭民族意識的味道。愛丁堡藝術節全名為 Royal Edinburgh Militaty Tattoo，也稱做軍樂節。以從 8 月 1 日至 8 月 31 日幾乎每晚進行的軍樂表演為中心，加上每天從早到晚，在城市各個角落都有的藝術表演，狂歡絢爛的氣氛渲染整座城市。
安妮／本初子午線觀察記
2015/09/14
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英國人有多瘋環保？──細數從企業到民眾層出不窮的環保創意

英國人有多瘋環保？──細數從企業到民眾層出不窮的環保創意

有一些蔬果可能長相不好看，例如甜椒長得太彎曲或太大，無法塞入工廠的制式包裝內，亦或是生產過剩的香菇們，這些食材本身味道並無問題，Oddbox 瞄準的便是這些可能會被丟棄當成肥料的貨品，以紙箱盛裝直接賣給終端消費者。除了食材以外，其它例如標籤破裂不美觀的橄欖油、過季的聖誕布丁、復活節彩蛋巧克力、幾片稍微破裂的餅乾等等，都是 Oddbox 拯救的對象之一。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/12/06
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尼泊爾地震 5 周年──我在瓦礫堆下看見的美麗與哀愁

尼泊爾地震 5 周年──我在瓦礫堆下看見的美麗與哀愁

我好奇地鑽進帳篷，一陣複雜的味道撲鼻而來，帳篷內堆滿了東西，濕濕的泥土地就是她們的床鋪。我轉過來看著她，心裡面有一個很小的聲音在說：「像 Susmita 這樣的孩子，也有可能改變未來嗎？」創業初期有那麼一些時刻，當我站在孩子的視角看向未來的時候，會覺得自己很渺小。為什麼要留下來？你要幫這麼多小孩上學有可能嗎？這時局外人的質疑會在腦中輪播，顯得格外喧囂。
林子鈞／為世界種植教育
2020/04/24
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