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共有4860筆搜尋結果

熱情需要自己創造──特效化妝師程薇穎專訪（下）

熱情需要自己創造──特效化妝師程薇穎專訪（下）

《吃吃的愛》裡黑白相間的小丑人。圖／程薇穎提供「沒有一個特化師什麼都會做，如果都做會，那也沒意思。我喜歡這行的地方，就是大家都可以從不會的東西中學到新技術、想到新方法，轉換成自己的東西。」團隊合作、完成作品，固然有其成就與樂趣，但不比過去「一人戰隊」時隨興自由。

《換》人說說看

台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

她用她知道的語言體會著不同生活的快樂，她吃飯時跟我們一起看黃金夜總會，認識賀一航、澎恰恰等主持人，喜歡聽黃西田、黃乙玲、葉啟田等經典台語歌手唱歌；她跟越南小吃店的老闆娘聊天，還三不五時因此拿到免費小菜；她在台灣吃港式飲茶的時候，用廣東話跟我抱怨這個蝦餃有多不正宗；她用國語跟工廠的泰勞說：「我知道你疼老婆，但你也不要賺的錢全部都寄回去，要留一點吃飯。

換日線全球讀書會

一盤雞肉仁當（Rendang），竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆？——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示

一盤雞肉仁當（Rendang），竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆？——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示

看到這邊，很多人應該會有「（東西太難吃的）英國人不意外」（請見筆者前文「阿兜仔」眼中的「阿兜仔」──淺論各國人們對「他國人民」的刻板印象）；「白人無知又自以為是世界中心」；「沒事吃飽太閒，幹嘛去批評或改動別人家的傳統料理」之類的批評。

林志都／今天來點跨文化

文化差異與挫折，卻讓我變得勇敢──在捷克唸書有哪些困難和挑戰？（下）

文化差異與挫折，卻讓我變得勇敢──在捷克唸書有哪些困難和挑戰？（下）

圖／劉郁葶提供捷克飲食：重油、重油、少蔬菜有句諺語：「民以食為天」，對臺灣人來說，吃飯是絕對是生活中的重中之重。然而，捷克人較不重吃，且食物和臺灣有顯著差異，捷克飲食特色是油、鹹、重口味，選擇也較單一。我問過許多在捷克唸書、工作的臺灣人，他們不約而同提到吃不慣捷克的食物。

劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記

「梨泰院衝擊」：南韓爆發第二波感染潮不意外？從首爾夜生活與特有「房」文化說起

「梨泰院衝擊」：南韓爆發第二波感染潮不意外？從首爾夜生活與特有「房」文化說起

通常從下班後約莫 6 、 7 點開始，大夥先約在餐廳吃晚餐，接著去 KTV 歡唱，唱餓了再出來吃個熱炒配酒，接著再去夜店跳個舞，跳累了再吃個宵夜。韓國人的說法是「1차」、「2차」，翻成中文比較像是第一攤、第二攤，最多可以續到第五攤、第六攤為止。通常結束時都已凌晨 3 、 4 點，回家洗個澡瞇一下，早上 7 點起床上班。當時我心想，「韓國人真的都不用睡覺嗎？體力也太好了吧！」

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

終於「栽培」出常春藤名校高材生，但怎麼孩子非但沒「成功」，反而感到痛苦不已？

終於「栽培」出常春藤名校高材生，但怎麼孩子非但沒「成功」，反而感到痛苦不已？

我的學生跟我都很親，三不五時會到我家吃飯。前陣子跟我的一個高中學生聊天，說要來我家吃飯好幾次了，一直沒有成行，後來決定這周五一起來我家聚一聚。一群大孩子嘰嘰喳喳，一邊忙著吃飯，一邊忙著聊天。幾位已經念大學的，分享著大學生活的見聞，還在念高中的都聽得津津有味。

許雅寧／我在美國教英文

你不知道的美國聖誕文化：多數人最愛的禮物是什麼？

你不知道的美國聖誕文化：多數人最愛的禮物是什麼？

比如我的猶太朋友就會在那天吃中國菜（猶太人不慶祝聖誕節，而中式餐廳是少數聖誕節有開的店家）、我的留學生朋友吃印度菜（因為印度餐廳也不打烊），而我個人就吃過火鍋、水餃、炸春捲和炒米粉，滿足我思鄉的腸胃。到了聖誕節一早，全家人會圍坐在聖誕樹旁拆禮物。禮物上得當著那個人的面拆，還得擺上「哇！這就是我想要的！真的太謝謝你了」的千篇一律反應和表情，好維持禮貌。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

新德里豪宅區的「水甕人」：用一杯水、一份歐姆蛋吐司行善的「瘋狂表現」

新德里豪宅區的「水甕人」：用一杯水、一份歐姆蛋吐司行善的「瘋狂表現」

撰文：印度尤「妳吃早餐了嗎？如果還沒有吃，你出去就會看到外面有個『歐姆蛋人』（Omlet Man），妳應該去吃看看！」上午八點多採訪完軍事專家賽格爾（Brig. Arun Sahgal），他突然向我推薦起了巷口的歐姆蛋吐司，我疑惑想著這種街頭小食，像他這樣一個住在豪宅區，從陸軍准將退役後在智庫工作的人，怎麼會如此大力推薦。「他用歐姆蛋吐司幫助小朋友。

YaoIndia 就是要印度

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

即便來了美國，第一年學校周遭沒什麼好吃的餐廳，我也就自己煮簡單的麵或水餃吃了一整年。老公的學校周遭比較多華人餐館，因此他也可以很方便地繼續外食。但自疫情爆發後，我和老公愛吃的亞洲外食大多沒開，即便有開、提供外送的，價錢也比之前貴上一些。加上前面提過在家上班後時間變多，我們終於開始嘗試自己開伙煮飯──沒想到意外地有趣、便宜、好吃。

許恬寧／闖進矽谷

工作可恥，耍廢合理？──「周休 7 天」的古希臘市民，到底在想什麼？

工作可恥，耍廢合理？──「周休 7 天」的古希臘市民，到底在想什麼？

──古希臘人：為了吃飽而工作是可恥的因為我們從小被教導「勤勞是美德」、「不工作就不可以吃」，所以偷懶一下、或對工作怠惰了，就會深感罪惡。古代希臘卻和現在的我們完全相反，他們認為勞動工作不是「人」應該做的事⋯⋯如果一般人沒有閒暇時間、不能輕鬆地過日子，只為了賺一口飯吃而辛勤工作，那才是最可恥的事情。

換日線全球讀書會

二十幾歲的我們，是不是特別容易「害怕長大」？──海外遊子的心裡話

二十幾歲的我們，是不是特別容易「害怕長大」？──海外遊子的心裡話

回到台灣的第一天，剛到機場爸媽的熱情擁抱不說，回到家冰箱一打開，更早已滿滿的都是我愛吃的食物。每天早晨爸媽都會像我學生時代那樣，來敲我房門，叫我起床吃早餐。到了假日，爸媽總是問我，想去哪裡走走玩玩？甚至吃什麼都由我決定。於是，那個家裡最小的女兒回來了──和爸媽擠在客廳裡看電視，偷吃爸媽剛切好的水果，開玩笑地戳一戳媽媽多長出來的蝴蝶袖和老爸的啤酒肚。

我在異鄉想念家鄉

「今天在家上班，有事請打我手機」──歐洲企業讓員工做自己時間的主人，台灣呢？

「今天在家上班，有事請打我手機」──歐洲企業讓員工做自己時間的主人，台灣呢？

所以中午的 30 分鐘休息也隔外重要，大多人自己帶午餐，或是訂三明治，很少人會出公司到外面吃飯或買飯，也是因為不像台灣有這麼多選擇，吃熱食、買麵買便當，歐洲習慣中午只吃冷的三明治，晚餐才吃熱食，這麼一來午餐簡單，也不會浪費太多時間。大多的同事都不加班，工作 8 小時，其他時間是私人的時間。

幸宜／在他們和我們之間

幸福，其實真的不貴！──從氣候變遷到消費習慣，一個旅歐台灣人的反思

幸福，其實真的不貴！──從氣候變遷到消費習慣，一個旅歐台灣人的反思

佇足觀察一段時間，發現，台灣的生活真的很忙：平時努力加班賺錢，放假再努力的買，努力的吃。網路上美食，美妝，購物達人的部落格人氣超旺，彷彿不買，不吃，不知道這些訊息，你就落伍了。不過仔細想想，消費之後，真的覺得幸福嗎？許多人羨慕我住在歐洲，感覺這裡風景如畫，生活悠閒又有品質。殊不知，這種我們眼中幸福的生活，和所得高低，並不成正比，而這些所謂先進國家的居民，薪水也沒有我們想像中的高。

琵雅諾／琵雅諾 de 歐洲居遊

十九歲女孩，勇闖北歐當國際志工，CHING：我想離世界近一點

十九歲女孩，勇闖北歐當國際志工，CHING：我想離世界近一點

在第一天我拿出肉鬆配吐司後，俄羅斯男孩們便餐餐吵著跟我要「老奶奶的頭髮」配白飯吃。文化差異能帶來樂趣，文化共鳴更能帶來感動，而Michael Jackson的歌就屬其之一。第一個星期五的夜晚，大家吃飽喝足，茫茫的聚在客廳裡，天南地北的聊、襯著用音響隨機播放的音樂，突然〈Man In The Mirror〉前奏一下，所有人放下杯子，隨著音樂彈指搖擺、哼唱著旋律和歌詞。

陳靜／90 後與世界的對話

二十幾歲的我們，是不是特別容易「害怕長大」？──海外遊子的心裡話

二十幾歲的我們，是不是特別容易「害怕長大」？──海外遊子的心裡話

回到台灣的第一天，剛到機場爸媽的熱情擁抱不說，回到家冰箱一打開，更早已滿滿的都是我愛吃的食物。每天早晨爸媽都會像我學生時代那樣，來敲我房門，叫我起床吃早餐。到了假日，爸媽總是問我，想去哪裡走走玩玩？甚至吃什麼都由我決定。於是，那個家裡最小的女兒回來了──和爸媽擠在客廳裡看電視，偷吃爸媽剛切好的水果，開玩笑地戳一戳媽媽多長出來的蝴蝶袖和老爸的啤酒肚。

陳亭潔／Hello! Anita 老師

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