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共有4861筆搜尋結果

想練就「威士忌好鼻師」？──與其砸錢買酒鼻子，不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道

想練就「威士忌好鼻師」？──與其砸錢買酒鼻子，不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道

黑老闆自己不會用石楠花（蜜）、聖誕蛋糕（X’Mas Cake）這些詞彙來形容味道，因為我壓根沒有吃過／聞過這些東西啊！用這些根本沒接觸過的字彙不是假掰的話，那甚麼才是假掰呢？與其買酒鼻子，不如好好享受當下的五感坦白說，黑老闆覺得酒鼻子這個東西是「不必要」的。在威士忌裡，大家常找到的風味不外乎是各種辛香料、水果與花香。
莊育霖／黑老闆的調忌人生
2020/04/17
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在群體中常感覺格格不入、不習慣尋求幫助──心理學家：很可能是來自「童年情感忽視」

在群體中常感覺格格不入、不習慣尋求幫助──心理學家：很可能是來自「童年情感忽視」

我要離開老虎（我在台灣的狗），離開我的好姊妹，還有我熟悉的醫生；我不敢相信自己即將無法再常常吃到台灣的早餐，蛋餅還有蘿蔔糕。」至今看見這則貼文，倒是覺得很驚訝我沒有一個字句提到對家人的不捨，可見我們有多疏離。但我很感激的是，雖然我的成長過程並不是如此容易，但還是平平安安地長大了。
楊書宜／德國異鄉碎語
2022/02/18
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畢業生年薪輕鬆破 3 百萬，卻沒時間上廁所？「外商投行」到底是什麼樣的職業？

畢業生年薪輕鬆破 3 百萬，卻沒時間上廁所？「外商投行」到底是什麼樣的職業？

今天在香港飲茶，下個月在新加坡吃喇沙。或是這個月在印度過排燈節，下兩個月在倫敦過聖誕都是有可能的。後疫情時代大部分更能彈性辦公，每週有兩天在家上班。另外，能獲得的專業知識與人脈更是寶貴的無形資產。台灣並不缺乏優秀金融人才，只可惜生為台灣人，畢業生想入行的機會非常狹窄。
MJ／泰晤士河童
2022/04/15
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台大生搶下田？一堂拒收「公主、王子病」學生的選修課──專訪台大生傳系副教授闕河嘉（上）

台大生搶下田？一堂拒收「公主、王子病」學生的選修課──專訪台大生傳系副教授闕河嘉（上）

她進一步說明：「尊重好的農業，讓我們能吃得好、吃得安心，應該是整個社會都能支持的。我希望學生了解『享用得起好的食材、環境與產品』，以及『對各種職業、不同社會角色抱持尊敬與感謝』的思維，也期待這些經驗能伴隨他們在未來開啟斜槓人生，去影響、推廣給更多的人。」
幫高調，強者我老師！
2022/08/18
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「類出國航班」已不新奇！盤點全球疫情下的各國怪現狀

「類出國航班」已不新奇！盤點全球疫情下的各國怪現狀

此行程甚至引來《華爾街日報》的報導，文中形容這是一個「可以跟韓星看板合照、在機艙中吃韓式炸機，還不用隔離的旅遊體驗」。而日本全日航也限量推出 330 張夏威夷主題班機機票，吸引 5 萬人抽取資格；澳洲航空則是推出 7 小時限量航班，主打可以經過澳洲經典地標，134 張票包括要價 2,700 美元（約台幣 78,000 元）的商務艙機位，都在 10 分鐘內被搶購一空。
國際譯開罐
2020/10/07
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別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

這類人從事的工作，簡單來說就是新加坡人不願意做的：舉凡基層行業，像小吃、美容業，甚至公車司機到機場地勤，只要是長時間付出勞力的工作，就需要這些外勞。根據新加坡官方統計，外籍人口佔當地約 1/3 ，許多人是拿 WP 簽證身份。他們為新加坡付出非常多，若沒有他們，新加坡很多領域招不到工人，社會將無法正常運作。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/06/05
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為什麼印度人喜歡在街上「方便」？從「潔與不潔」，看印度的神邏輯

為什麼印度人喜歡在街上「方便」？從「潔與不潔」，看印度的神邏輯

《印度人為什麼天天吃咖哩》一書序章，作者拓徹就以大家最感興趣的「印度廁所」作為開頭，從不同樣貌的馬桶與廁所印象試圖理解印度人的觀念。我在印度首都新德里生活了 6 年多，也應該來分享一下我私人的廁所觀察手札（有這種東西？）印度人跟你想的不一樣剛到印度時，最不能適應的衝擊之一就是路邊總有正在「方便」的人，還有那些總是瀰漫著屎尿騷味的鐵軌、橋梁、馬路或某一堵牆。
換日線全球讀書會
2019/04/02
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當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

阿米娜羞怯怯的，用仍不是很轉溜的英語問候著，一面將桌上的米果巧克力通通堆疊到我面前的小盤裡，催促我快吃點，這是阿拉伯待客之道的特色──客人吃得越多、越歡喜，表示主人接待得越好、越周到。廚房裡傳來紅茶葉燒著薄荷的陣陣香味，嘟嚕嚕的滾水聲，使得阿米娜還沒暖席，又趕緊起身往廚房確認。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2019/05/17
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Re：請別再對超長工時沉默──回應《沉默》場景經理張一德先生

Re：請別再對超長工時沉默──回應《沉默》場景經理張一德先生

打個比方：去麵店點了一碗 100 元牛肉麵，裡面有 3 塊牛肉兩朵青江菜，一把麵條，些許蔥花，有人可能覺得牛肉太少，100 元台幣至少要給我 5 塊牛肉，也有人覺得，這樣就很好了，有牛肉吃就很好了你還嫌。但當同樣是 100 元的牛肉麵，別人是 5 塊牛肉我卻只有 3 塊時，經過比較後的差異就變得非常清楚明顯。
安妮／本初子午線觀察記
2016/04/25
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短期國際志工，只是一個虛幻的「彩色泡泡」嗎？──我的國際志工紀實 (中)

短期國際志工，只是一個虛幻的「彩色泡泡」嗎？──我的國際志工紀實 (中)

我當下吃了一驚，隨即明白他的意思，其實短期國際志工的行程，根本不太可能帶你深入問題所在的核心，而且會先劃定保護範圍，一但你走出了這個範圍，太真實的事物可能讓你措手不及。但是如此一來，不就是扮家家酒式的做做樣子嗎？對我而言，在普通人走出泡泡之前，或許這個泡泡還是有意義的，可能沒辦法看見全貌，但是如果仔細觀察，還是可以看見問題的蛛絲馬跡，不過前提是必須仔細觀察。
王士齊／異鄉人的望遠鏡
2016/11/01
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想留在英國工作，就別再為自己找藉口──難的不只是環境，更在下定決心

想留在英國工作，就別再為自己找藉口──難的不只是環境，更在下定決心

或許會有人說，因為這位同學是理科本來就比較吃香，讓我們再看看下面其他科目的不同例子：1. 教育學院教育心理（Institute of Education, IOE）來自中國大陸的女孩，英文不錯，大約在十月初的時候就已經找到無薪實習，要的只是一個英國的工作經驗，這位女孩表示說雖然未來還未知，但至少有提早做準備。
讀者投書
2017/08/22
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花兩年在紐約讀時尚研究值得嗎？「不值，但我不後悔。」

花兩年在紐約讀時尚研究值得嗎？「不值，但我不後悔。」

正在看這篇文章的你可能會說，興趣不能當飯吃啊，不過反過來樂觀地想，它是一個培養底蘊、十年磨劍的累積，或許沒有實際的技能，但獨立思考、分析能力、表達詮釋能力、研究／搜集資料的能力，在職場上更是一項專業工具與具體能力以外，更難培養的軟實力。或許這是自我安慰，但許多時候還是因為有了這些訓練，能稍稍看出自己和別人的差別。
Elise Ay／紐約時尚設計圈裡的文化觀察
2019/08/02
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背資料、唱黨歌、說漢語，新疆鎮壓再升級──中國政府：這不是「政治教育」，而是「職業培訓」

背資料、唱黨歌、說漢語，新疆鎮壓再升級──中國政府：這不是「政治教育」，而是「職業培訓」

財務吃緊的人，壓力更大。一位女士說，「現在是零下 30 度的冬天，我有 3 個小孩，一個正在生病。我把所有的錢都拿去給他看病，結果自己也病倒了。我己經沒錢付暖氣費，但我若把它關掉，孩子們會凍死。」她的丈夫因為和她聯繫而被抓進轉化班，加上無力撫養孩子，使她深感負罪。使人面臨這種抉擇是非常殘忍的，何況他們根本沒有被控犯罪。
Human Rights Watch
2018/09/14
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【環遊世界】澳洲加油站大夜班的黑色嘉年華，原來只需要找個活人來見證—— 聊齋之西方怪談

【環遊世界】澳洲加油站大夜班的黑色嘉年華，原來只需要找個活人來見證—— 聊齋之西方怪談

我的嘴巴都還來不及闔起來，卻看到他倆正在遠處草皮暢快吃喝，WTF，然後救護車來了，留下我和急救員面面相覷，而那灘狀似羊水的東西是他媽的尿！當眾家暴。有時夜裡會看到加油站外有原住民婦女拄著拐杖或坐著輪椅，她們多半是受到先生的暴力對待，誇張者甚至直接在馬路上起衝突，形成嚴重的社會問題，明亮的店舖於焉成了太太們的求救中心。
換日線全球讀書會
2018/03/09
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當「佛廟之都」曼谷的黑夜降臨──流傳有 18 種性別取向的開放泰國，暗藏貧富間的無奈隔閡

當「佛廟之都」曼谷的黑夜降臨──流傳有 18 種性別取向的開放泰國，暗藏貧富間的無奈隔閡

提到宗教，泰國的規定是毫不妥協：國王被規定必須為佛教；相較於一般熟知吃素，泰國的僧人並沒有此項規定，民眾供俸即可食，而男子也多半會選擇出家，雖然法律上並不明文規定。泰國的佛教，對於人民而言，是一種精神寄託，無論各府各地都可以看見寺廟遍佈，連住家外頭都有佛龕以供膜拜，對於平時經過的泰國人來說，雙手合十祈求平安祝福已成為生活的一部份。
彭湘芸／泰妹日記
2018/01/17
31297
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