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走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

圖／鳳山社區大學臉書專頁高雄──臺灣的南洋美食之都《天下雜誌》最近針對臺灣的南向政策 30 年做了回顧。而作為最重要工業城市的大高雄地區，散佈著多個工業區，雖然難以像臺北車站、臺中車站周邊，形成偌大的東南亞商圈，但也因此讓各個區域的南洋文化發展，紛紛走出屬於自己的一條路。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2022/01/26
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最適合臺灣年輕人的海外工作第一站：我在新加坡看見多元文化的包容

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不同語言在同個長桌上此起彼落，不管是圍著頭巾的伊斯蘭婦女、黝黑而涔著汗水的印度勞工，或是來自於西方國家的觀光客與華裔的高級白領，在尖峰時段，大家理所當然地坐在同一張長桌上，吃著道地的南洋美食。新加坡從語言、食物到節慶都有著不同東南亞文化揉合的痕跡。Singlish （新加坡式英文）混用著中文、英文、閩南與馬來語，成了自己獨樹一格的文化特色。
Aki Chiu／不機智的海漂生活
2023/03/27
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