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在東京 9 坪大的小店,「天天」介紹台灣菜——料理人謝天傑:「台灣美食,不是只有珍奶小籠包」
我
努力
嘗試做好「台日友好」的創作料理,同時也是反應著自己身為台灣人、來到日本學習,以「料理」結下台日緣份的人生。秉持著一個「反骨」的精神,我會繼續在日本做台菜——不管你是想家的台灣遊子,還是每年去台灣五次以上、喜愛台灣文化的日本人,都很歡迎來到我們的小店,吃吃「既道地、又有點不一樣的台灣菜」。
Worklife in Japan
2018/05/16
39431
為何歐洲的「穆斯林難民」以男性居多?從一則陰謀論說起──不一樣的國際志工(九)
面對家鄉受戰火摧殘或遭暴政的壓迫,縱使知道家園已不再是過去的樣子,但仍舊
努力
保留自己的文化,為自己的文化驕傲,並與我們分享。或許他們所分享的文化包含許多伊斯蘭的教導,但至少我個人從未遇過任何「刻意進行文化灌輸」的行為,而是互相尊重、欣賞。
李可心
2023/02/14
4484
「老爹笑話」是什麼?你聽到 Dad Jokes 也會忍不住翻白眼嗎?
因此,即使你不理解他的笑話也沒關係、想對他翻白眼也無所謂,但請不要對他的
努力
無動於衷──你要感到很幸運,因為你有一個愛你的爸爸。話是這麼說,可是每當老爸講笑話時,大部分人還是都會忍不住翻白眼,這是為什麼?該怎麼辦呢?家人(特別是女兒)聽到「老爹笑話」時,常常會覺得有點莫名其妙。圖/Cookie Studio@Shutterstock怎麼會有「老爹笑話」?
Crossing Campus
2023/04/02
16088
專長替代役第一手觀察:華語教學的新熱點──巴拿馬
中國新移民到中南美洲,讓更多中文的職缺與需求大增近十年隨著中國的經濟崛起與改革開放,許多中國人往海外拓展,且在這一批人當中,有很多都集中在中南美洲,不僅是因為簽證與居留相對歐美寬鬆,更是因為中南美洲只要認真
努力
仍然可以發達致富,如同早期的美國一樣。而中國家長大多希望未來子女能繼續保留中文能力,就會選擇將孩子送去有中文課程的學校。
哈頌派 Jason Pai/讀者投書
2017/02/10
6313
「老闆,我心情不好,要請病假!」──不同於請假會有罪惡感的亞洲,英美職場要你正視「心理健康」
他們給予的照顧是因應當時的狀況,而那個「當時」已經過去了,老闆就這樣輕輕帶過,表示那沒什麼,反而要回謝我的
努力
工作,更重要的是他認為如果我覺得當時受到了照顧,那就把這份情傳下去,繼續這樣照顧其他人。希望能有更多人、更多的企業老闆,能夠認真看待「心理健康」的概念,它是一種精神平衡的狀態,需要被廣泛關注與重視。
小職員張太咪/英國辦公室小職員
2017/08/08
67041
從「有效溝通」、「時間管理」到「排解孤單」,給所有人的遠距工作小撇步
人生哲學是把生活變成自己喜歡的狀態,所以不用天天期待休假(
努力
中)執行編輯:張詠晴核稿編輯:何承祐
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2020/03/28
6763
「稱謂文化」差異大:面對歐美長輩「直呼名諱」的要求,我卻開不了口
在我抵達之後,朋友的母親熱烈迎接我,只會幾個簡單英文單字的她,
努力
地想和我溝通。「哈囉!歡迎妳,我叫 Martin。」朋友媽媽熱情地用濃厚的法國腔,擠出了這句招呼語。那個下午,我們坐在花園開心地聊個不停,雖然大部分時間都以肢體語言溝通,但我依然感受到她的熱情──然而那時的我還不知道,隔天將面臨一場「尷尬的局面」。
KAI 力/人生總匯三明治
2022/08/02
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冰島自駕之旅──天地有大美而不言
沒想到零下的狂風讓我們只能瞇著眼緊抓著隨時會自己跑掉的行李,
努力
在微弱的路燈下尋找車子。刺骨的空氣讓全身僵硬卻顫抖著,但突如其來的真實感讓我不禁大笑,這根本不是北歐之旅,而是一場冒險吧。自駕遊在沒有公共交通的冰島是最方便的旅遊方法。能自由的在壯觀的地形裡前行,感受地形變化,直接感受自然的力量。
Rayna Chou、Monica Yang/樂旅人
2015/10/02
9012
尼泊爾──用善意織成網,無畏困境的快樂國度
一向不喜歡大城市的喧囂與擁擠的我,卻愛上加德滿都的混亂失序──因為那顯示出的是一種驚人的生命力,真實的呈現這個城市的心跳脈動,以及在這艱困的環境下
努力
著、仍笑著的人們。幾乎每台公車都嚴重超載,坐在車頂也成了習以為常的事我在尼泊爾的 3 個月之中,除了志工的工作外,我也去過一些較遠的地方觀光,例如 Chitwan 與 Pokhara。
讀者投書
2016/04/29
5488
北歐,並非處處完美──挪威冬季的 SAD,讓我願意忍受台灣的酷夏
如今,每當新聞報導又在說北歐是幸福國度的時候,我知道背後他們做了多少
努力
,包含抵抗憂鬱、補助去旅行的機票、獎勵生育等......人在台灣,酷熱的暑期真的是讓人難以生活,大家都在抱怨怎麼可以如此的難耐,但或許你不了解的是,也正是因為有了日照,才會使人變得活潑、樂觀、熱心、對事情有積極感。
Nat Lin/Half Norwegian Half Europe
2016/08/25
34638
跨領域可以,轉領域很難?──想來德國留學、工作不可不知
此外,務必清楚區分「跨領域」與「轉領域」之差異,並儘早確立想要
努力
與追求的目標,才不會在落入劣勢時發現為時已晚,只能將錯就錯或一切重來。執行編輯:羅思涵核稿編輯:林欣蘋
趙崇任/德意志人文觀察
2024/05/24
3613
員工患有傳染病怎麼辦?來看看荷蘭公司如何處理
「危機就是轉機,謝謝台灣
努力
抗疫的前線人員」長他人威風的同時,也不能滅了自己的志氣。回頭看看台灣政府也很認真地做防疫,真的很令人驕傲,大部分的人也都是以鼓勵正面回應,網路世界也有溫暖不是只有謾罵,真好。還有最近國際聲援台灣加入 WHO 重回觀察員身份的影片也令人非常感動。
Karen 聽說荷蘭/讀者投書
2020/02/06
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我是一位女性飛行統籌,正在「跑道被灌木叢包圍」的南蘇丹為愛而飛
作為一名從事後勤,尤其是航空業的女性,這不是我能容易處理的挑戰,但我會以勇氣和決心
努力
面對。 儘管面臨挑戰,但我的工作給了我許多永遠不會忘記的時刻。有次我必須讓一個離家住院已一個月的小男孩回到他的家人身邊,我記得他們是多麼地興高采烈。看到他家人和我們服務的其他人臉上的喜悅,是我前進的動力。 執行編輯:曾聖軒核稿編輯:林欣蘋
無國界醫生
2022/10/25
544
英格蘭「二度封城」現場:每日死亡逾 200 人,從驚恐、憤怒到無感的我們
最後,筆者跟身邊的朋友也互相勉勵,即便在封城中,大家還是要
努力
過好自己的生活,盡量累積能量,期待自己在疫情過後的復甦時期,是那個最先準備好、等待機會降臨的人。執行編輯:邱佑寧核稿編輯:張翔一
王敏而/業餘知識分子
2020/11/04
6078
97 歲的全德國「最資深女老闆」,半世紀來一直守著這家 179 歲的書店
但在不少人眼裡,書店之於一個社會,仍有其無可取代的意義與重要性,因此也總有一群熱愛人文與書籍的人,不懈地為其
努力
──例如接下來要介紹的主角,今年滿 97 歲的書店老闆黑爾嘉.魏赫(Helga Weyhe)。全德國最年長的書店老闆,經營歷史超過 179 年的書店黑爾嘉.魏赫,是德國最年長的書店老闆。
世界職人故事
2019/11/25
25550
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我知道了