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共有3228筆搜尋結果

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

張高源強調，他不會把肉凍起來，因冷凍後味道就變了，也因此他們家的肉最多只能賣 2 至 3 天。至於湯頭，他則是選用大骨熬煮 4 小時，而麵條則是從揉麵粉到機器壓成片狀。店裡賣的招牌，全是員工一「手」製作。開店前，張高源經常買大批牛肉回來，試做牛肉麵給朋友吃。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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「誰先愛上他的？」巴西天王級主持人遺產爭奪戰，揭露無法說愛的悲哀

「誰先愛上他的？」巴西天王級主持人遺產爭奪戰，揭露無法說愛的悲哀

男友冷靜回答：「但他就是愛上了 Gugu 啊。」「爭取自由的人」一開始，無論是 Rose 抑或 Thiago、甚至 3 名未成年子女，我認為他們都是這場鬧劇當中的受害者──因為 Gugu 欲維持的「形象」，他們被迫將自己的人生與情感攤在媒體版面，作為全國民眾評論批判的對象。「Gugu 實在很自私！」
約克 YORK／南得美麗
2020/06/05
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新竹縣112全中運系列報導11　舞台上我不孤單 帶著團隊的力量迎向挑戰

新竹縣112全中運系列報導11　舞台上我不孤單 帶著團隊的力量迎向挑戰

柔道訓練場建在宿舍頂樓，以鐵皮屋頂搭設，夏熱冬冷，環境相對刻苦，但沒有減損孩子們的戰鬥意志。尖石國中長期培育運動人才，不僅在田徑、角力有亮眼成績，柔道也是得牌的主力項目之一。
整合傳播部
2023/04/28
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2018挽袖挺臺東名人對談 廣告大師何清輝

2018挽袖挺臺東名人對談 廣告大師何清輝

江處長回想第一次在海邊進行曙光音樂會時，大家又冷又累，直到曙光出現，現場的遊客發出驚嘆，工作人員感動得快掉淚。除了已經有口碑的熱氣球嘉年華外，縣府也努力以國際運動賽事吸引不同的遊客族群，同時推廣在地農特產品，發揮在地的特色，營造臺東健康慢旅遊的形象。
臺東縣政府
2018/11/29
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我在柬埔寨的日子──「弱勢幫弱勢」，也能出頭天？

我在柬埔寨的日子──「弱勢幫弱勢」，也能出頭天？

柬埔寨村落裡的人們是善良的，他們還沒受到城市裏人類惡性競爭的汙染，他們很感激我們給他們這份工作，我們當下也覺得好開心，能夠幫助遠方的人們，但是聽完這位官員說話，我的心冷到不行。因為「弱勢幫助弱勢」這句話，就是赤裸裸的現實。我完全無能辯駁。因為我們自己在商業市場上的無能，導致這善意的計畫始終只能幫助少數的婦女，能滾動的社會意義也就有限，我啞口無言，我沉思了好幾天，仍然啞口無言。
盧泓／人生是一場旅行
2015/10/13
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2026 冬季日劇推薦：題材野心大！《豐臣兄弟》、《搖擺法庭》等作上線，追劇怎麼選？

2026 冬季日劇推薦：題材野心大！《豐臣兄弟》、《搖擺法庭》等作上線，追劇怎麼選？

台灣演員林廷憶繼《影后》展現爆發力後，以「怪物新人」之姿進軍日劇，挑戰極具難度的角色；飾演 ISDA 最高領導人的陳珊妮，則憑藉冷冽且強大的女王氣場，精準詮釋權力核心的神秘與冷酷。日本方面，則有菅田將暉與宮澤理惠坐鎮，他們與林廷憶之間的對手戲張力十足，讓這齣「跨星際」的劇作更有溫度。筆者認為，這不僅是視覺特效令人驚豔的巨作，更是一場關於身分認同、家庭羈絆與跨國情感的探問。
宋思彤／六六 LiuLiu
2026/01/16
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2026 春季日劇推薦：豪華卡司交鋒！龜梨和也《逆轉球團》等多部新劇，劇評帶你看門道

2026 春季日劇推薦：豪華卡司交鋒！龜梨和也《逆轉球團》等多部新劇，劇評帶你看門道

《重生：最後的英雄》，日本首播，4 月 14 日起播出圖／取自朝日電視台 官方網站從冷酷菁英到落魄青年，距離多遠？大概是一層階梯的距離。
宋思彤／六六 LiuLiu
2026/04/17
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【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

我向來不喜歡寒冷的冬天，但台灣的高溫開始讓我想念冬天。我想如果能待在家中開著冷氣，或是等太陽下山後再出門，也許我能慢慢適應台灣的天氣。所幸，最近台灣溫度開始下降。有趣的是，當外頭溫度來到 20°C 時，台灣人會穿上毛衣和外套，看到我只穿 T 恤會面露擔憂地問我：「你不冷嗎？」但對我來說，這樣的天氣很舒適。對於捷克人來說，豆子被做成甜湯相當特別。圖／Min C.
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/11/29
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遇隨機攻擊、無差別傷人怎麼辦？美國特勤局專家教你 6 重點，提升最關鍵的「狀態意識」

遇隨機攻擊、無差別傷人怎麼辦？美國特勤局專家教你 6 重點，提升最關鍵的「狀態意識」

圖／Shutterstock如果你坐在電影院的正中央，而你在臨時發生狀況時想離場，就得看周圍的人們願不願意讓路，而這就是危機所在，因為就算你在災難發生時保持冷靜，並不表示其他人也會保持冷靜。他們的反應會直接影響你，所以如果他們慌成一團，那我只能祝你好運。每次出席人多的場合，請觀察你和出口之間有多少人，因為一旦發生什麼狀況，他們到時候就會成為你必須想辦法「橫越」的障礙。
換日線全球讀書會
2022/05/25
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貴族女校學生遭霸凌，竟被校方勒令退學──杜絕校園暴力，家長必知的 5 大關鍵問題

貴族女校學生遭霸凌，竟被校方勒令退學──杜絕校園暴力，家長必知的 5 大關鍵問題

但此時更要記住保持冷靜，尤其在面對對方（霸凌者與其家長）或校方溝通時，反而必須格外注意用詞遣字，讓證據說話就好，不要因為一時義憤，反讓討論偏離重點、或讓態勢越演越烈。請務必記得：面對孩子遭到霸凌，最重要的事是幫孩子解決問題。因此，首先最好能夠熟悉「霸凌的定義」，並且收集相關證據。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2020/09/06
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【法國總統大選直擊】全歐洲屏息以待：雷朋會是下一個川普嗎？──法國總統初選結果預測

【法國總統大選直擊】全歐洲屏息以待：雷朋會是下一個川普嗎？──法國總統初選結果預測

雖然花費大些、麻煩些，但兩週的緩衝期可以讓法國全民從第一輪的選舉激情中抽身，冷靜的想想後，再進行第二次投票。」如果說法國總統選舉制度是感性與理性（sensibilité et rationalité）的完美結合，實不為過。
舒舒／從歐洲看世界
2017/04/18
2654
當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

溫和冷靜的 Tiny，整場訪問只在討論食物時，才稍微顯露自己的好惡。問到她最喜歡什麼台灣料理時，Tiny 回答「燒肉粽」，講的是台語。肉粽多包豬肉，信仰伊斯蘭的印尼移工不吃；一開始讓 Tiny 嚐到粽子味道的，原來是 11 年前要她種菜的血汗雇主。有一次端午節，雇主叫來 Tiny 幫忙包粽子。「她說 Tiny 妳自己包，妳這個不要加豬肉。她教我，我才慢慢學會。
One-Forty
2021/11/16
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【每月電影推薦】台歐新片之外，《北非諜影》等五部「影史神作」將重映！

【每月電影推薦】台歐新片之外，《北非諜影》等五部「影史神作」將重映！

台灣相比之下，雖然疫情已經獲得控制，連續零確診數也每每振奮人心，但因為好萊塢仍舊緊閉，許多商業大片依然延期，使得台灣電影院票房還是冷清。也因為新片的成本較高（版權費、宣傳費等等），一推上院線若票房遇冷，就是認賠，於是多數片商選擇推出經典作品重映，一方面解決這段時間的災情，不致於讓電影院倒閉關門；另一方面也能賭賭運氣看是否能用「經典」二字炒熱市場，以便續命展望未來。
溫溫凱／地下電影
2020/06/03
5162
我在秘魯安地斯山脈，見證成群草泥馬、零下 20 度暴風雪，深感「活著真好」！

我在秘魯安地斯山脈，見證成群草泥馬、零下 20 度暴風雪，深感「活著真好」！

一下車我就被冷風迎面吹得全身顫抖，馬上套上我帶的高領毛衣，拎著我的後背包站在路邊等候，這時一位帶著傳統印加編織毛帽的男子向我揮手：＂Summer?＂我也向他揮了揮手，他馬上很熱情地自我介紹，他就是我接下來要依靠的當地嚮導 Philippe。
The Girl Summer 女孩夏天／讀者投書
2021/12/07
5020
最強租客攻略：我在義大利如何租房不被坑？

最強租客攻略：我在義大利如何租房不被坑？

也因近幾年米蘭的夏天（約 6 至 8 月）有愈來愈熱的傾象，大部分的舊房屋並未加裝冷氣，所以也需評估是否能承租無冷氣的公寓，或有能力改購買移動式冷氣。入住當天，繳納押金和第一個月房租後，建議將當時房屋狀況都拍照起來，住了幾天後，發現有狀況請及時告知房東，以免未來房東要求你負責修繕費用，但若已住了 6 個月以上或一陣子了，多數房東可能會請你一同分擔維修費用。
Ines Wu／義式人文手札
2023/07/17
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