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共有3227筆搜尋結果

上海年夜飯初體驗，一探絕不能少的這「四味」，兼談屬於我們世代的年味

上海年夜飯初體驗，一探絕不能少的這「四味」，兼談屬於我們世代的年味

請注意，如果請上海人來家裡吃飯，而你買了冷凍包裝的工業蛋餃，上海人可能會翻你一頓白眼。二、雞鴨魚豬，缺一不可：雞又有吉祥的意思，除了做成涼菜，也會長時間燉煮成雞湯，作為全家福（類似佛跳牆）的湯底。鴨肉、豬肉則是做成醬鴨、燻豬肉等甜甜鹹鹹的涼菜。​記得魚肉不能吃完，因為要祈求「年年有餘」。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2021/02/25
6800
喜馬拉雅山腳下的成長與蛻變：一次又一次的志工之旅，「我還會再回來的！」

喜馬拉雅山腳下的成長與蛻變：一次又一次的志工之旅，「我還會再回來的！」

「出發前和到了現場的狀況常常會有不同，或發生需要臨時溝通、改變的情況，讓我們深深體悟到應變能力的重要性——平常單純看到他人分享的經驗，總覺得好像問題都能迎刃而解，但真正面臨突發狀況時，其實我們不一定能夠冷靜下來，找到最好的解決方式，」翁宜蓁說：「很多事情，真的只有親身遇到後，才能從經驗中練就冷靜解決問題的能力。
VYA 國際工作營
2018/05/03
6859
英國、台灣大不同：社交與求職，別「誤觸雷區」

英國、台灣大不同：社交與求職，別「誤觸雷區」

（備註：本文所述基於個人經驗中所觀察到的情況，並不代表所有英國人／企業或台灣人／企業，讀者請自行斟酌參考）英國與台灣，「自我介紹」說起兩國民族的總體特徵，英國人大多冷靜理性，習慣事前做好完備計劃；而台灣人較擅長傾聽協調，人與人之間的親密感較濃厚。在英國，自我介紹時不必過度謙虛，或表現地位低於對方，而是抱持彼此平等的自然態度即可，但是在台灣，謙虛通常被視為是美德的展現。
讀者投書
2017/04/07
9707
心理諮商後反加深自我懷疑？──別慌！很可能是你還沒有遇到「對的人」

心理諮商後反加深自我懷疑？──別慌！很可能是你還沒有遇到「對的人」

心理諮商一直是一個工具和手段，它就像是天冷時我們穿上的抗寒羽絨外套，和我們一起迎接未知的暴風雨。不過請記得，真正的改變來自內心的覺醒和自我意識的提升，接下來的我，也將帶著「對自己更深的理解、更豐富的情感」面對未來的高低起伏，並且懷著感恩的心接受發生的每個事件和挑戰，共勉之！
聊心茶室
2023/11/27
2064
我是16歲的台灣女生，我住在「另一個美國」──與想像中截然不同的真實經歷

我是16歲的台灣女生，我住在「另一個美國」──與想像中截然不同的真實經歷

轟媽無奈地拿著鬆餅對我苦笑（在台灣，我媽一定會冷冷地對我爸說，你沒手沒腳不會自己熱嗎？）但諸如此類，種種沙文主義的＂argue＂天天在我身旁上演：「女人就該去做家事！」「女人在家顧小孩不許出去，在這裡是理所當然的！」「少囉唆，我愛去哪就去哪，幾點回來就幾點回來！」⋯⋯在美國這裡，「男尊女卑」的情況竟比我在台灣時還要嚴重，真的令我傻眼連連啊！
Jhen Kuo／讀者投書
2017/12/04
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北極圈成全球焦點，南極也有領土爭議？鮮為人知的「台灣遠征南極」壯舉

北極圈成全球焦點，南極也有領土爭議？鮮為人知的「台灣遠征南極」壯舉

時值冷戰時刻，美蘇的角力已從核武延伸至洲際彈道飛彈與太空，軍備競賽越演越烈。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2026/02/03
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「星巴克在澳洲很容易倒」是真的嗎？大撤退之際，它如何靠「第三空間」翻身咖啡生意

「星巴克在澳洲很容易倒」是真的嗎？大撤退之際，它如何靠「第三空間」翻身咖啡生意

為什麼近年討論常提及「年輕消費者對冷飲的偏好」推動成長。
Jen／榛知
2026/03/09
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甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

甜點師斜槓 YouTuber，拍給愛看、愛吃、愛做的你──專訪「厭世甜點店」拿拿摳

他倆目標一致，一拍即合，「給冷鴿手作甜點店」就此誕生。然而開店創業並不簡單，在創業前期，他們面臨的最大困境，是無法如連鎖店般，可以花得起廣告費做行銷，接觸外界客人的機會較少，多是透過親朋戚友介紹的熟客維持客源，也因此第一年的營業額只做到大約持平。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/05/12
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臺灣漫畫被世界看見，功不可沒的幕後推手──專訪旅法漫畫家林莉菁

臺灣漫畫被世界看見，功不可沒的幕後推手──專訪旅法漫畫家林莉菁

下著綿綿細雨的巴黎冷冬，在充滿歷史氛圍的瑪黑區（Le Marais）中心，有著優雅拱形大門的建築前面擠滿了人潮；玻璃拱門懸掛著大大的布簾，上面寫著 SoBD（巴黎漫畫展）。SoBD 創始於 2011 年，起初以漫畫研究與評論書籍為主，後來有漫畫家們加入。
嘉敏 Chia-Min／天際線
2023/12/07
1810
德國友人的一句話，讓我正視成長的傷痛並學習原諒──致同樣不快樂的你：請記住「你很重要」！

德國友人的一句話，讓我正視成長的傷痛並學習原諒──致同樣不快樂的你：請記住「你很重要」！

上次回台灣，父母其中一方還冷冷的說：「你以後開始工作記得要給我錢。」朋友回應：「在我們這裡就沒有這種概念，因為對我們來說，孩子是父母的禮物。」回到家後，這句話一直在我腦中迴盪，孩子真的可以是父母的禮物嗎？從小我就一直認為我是家裡面的累贅，家人和親戚對待我的態度，更是一種我「可有可無」的感覺，毫無尊重可言，總令我想著：「如果我不出生，該有多好呢？」
楊書宜／德國異鄉碎語
2019/02/22
27980
德國人做事，「效率超高」？

德國人做事，「效率超高」？

大哥指著服務人員的鼻子大罵，那位無辜的服務人員只是面容淡然，非常冷靜的回答，先生，這是流程，請耐心等待。而一旁已經對這裡的「高效率」習以為常的我們，已經打開隨身包裡的零食，毫不意外地準備「長期抗戰」，內心還一邊想著，先生，冷靜啊，這就是德國啊。
芥末／德國，停看聽！
2015/11/30
17669
贏得病人信賴，你必須再「雞婆」一點？醫學院一年級必修課：如何告知壞消息

贏得病人信賴，你必須再「雞婆」一點？醫學院一年級必修課：如何告知壞消息

而群性特質明顯的人喜歡也擅長社交，似乎較少長時間獨自一人抱著書、盯在電腦前鑽研與關心一些冷僻且無關人際熱搜的事物。這兩個看似相互牴觸的特質卻是能幫助醫生（同理支持情緒）與病人（理解專業術語）溝通的要件。
李韋萱／東方美．不美
2022/01/05
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設下底線，彼此尊重！看似「不近人情」的荷航空服員，教我的「空中文化課」

設下底線，彼此尊重！看似「不近人情」的荷航空服員，教我的「空中文化課」

空服員飛速答：「冷飲的話，有柳橙汁、蘋果汁、番茄汁，你要哪一個？」，提供三個選項，送畢，繼續前進。用餐完畢時，空服員來收餐盤，前面的老先生一直跟空服員要衛生紙，空服員一路快速收過去，沒有直接回應他，聽到他的需求也沒停下腳步太久，只回了句：" Sorry Sir, I only have dirt now.
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/11/29
28985
《如果驢知道》：一部以驢子為主角的「漫遊電影」，如何超越「與人共情」的極限？

《如果驢知道》：一部以驢子為主角的「漫遊電影」，如何超越「與人共情」的極限？

電影描述一隻名叫伊歐（Eo，本意為驢叫的狀聲詞）的灰色驢子，從波蘭啟程、橫跨歐洲大陸來到義大利的故事，它在旅途中見證了人情冷暖、世態炎涼，卻從未失去天真。可想而知，動物電影最棘手的任務恐怕就是「拍攝動物」本身，除了動物的調度外，更需要讓觀眾得以共情共感。
黃品惟／影迷隨筆
2022/11/01
4003
從文在寅：我不喜歡同性戀，到疫情下的反同浪潮──韓國 LGBT 平權困境（上）

從文在寅：我不喜歡同性戀，到疫情下的反同浪潮──韓國 LGBT 平權困境（上）

軍中服役遇到的歧視、面對父母認同的煎熬、深愛著患有愛滋病的伴侶，及爭取權益過程中遭到的冷言冷語，都是痛苦的挑戰──但他們依然努力地向前進。其中一位同志醫生說道：「只要你不出聲，社會就會認為世上沒有你這種人；我們要一直站出來，讓他們看到我們且習慣為止。」反觀我的韓國朋友們，我不禁想著：是不是因為面對未知，不瞭解或不習慣，才讓社會對於 LGBT 族群有著誤會、恐懼甚至憎恨？
聖依／踏上韓國旅夢
2020/06/01
16029
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